Японские быки Вагью (Wagyu) — cамое дорогое мраморное мясо в мире

Вождь индейцев Сидящий бык родился в 1831 году в Гранд Ривер, территория северной Дакоты. Умер 15 декабря 1890 года в возрасте 59 лет.

Гаур – представитель рода настоящих быков. Это жвачное животное считается одним из редчайших животных на нашей планете.

Самая большая численность гауров наблюдается в Индии. В этой стране живет около 30 тысяч этих полорогих. В других странах их обитает всего по несколько сотен. Например, в Китае живет около 800 особей.


Гаур (Bos frontalis).

Внешний вид гауров

Гауры – одно из крупнейших животных на Земле. В длину они достигают 2,5-3,3 метра.

Высота в холке варьируется от 1,7 до 2,2 метров. Хвост тоже длинный около 70-105 сантиметров. Вес колеблется в переделах 700-1000 килограмм. Вес крупных особей может достигать 1,3-1,5 тонны, но такие великаны встречаются не часто. Самки на четверть легче самцов.

Рога размером до 90 сантиметров имеют форму в виде полумесяца. Между рогами, на лбу, имеется заметная выпуклость. Спину увенчает хребет, тянущейся от плеч до середины туловища. Уши большие, копыта узкие.


Гауры — самые большие быки на Земле.

Шерсть тонкая и короткая. У взрослых самцов шкура имеет темно-коричневый цвет, у старых представителей вида шерсть практически черная. У молодняка и самок окрас бледнее. Иногда шкура имеет рыжеватый оттенок. Чаще всего такой оттенок встречаются у гауров, населяющих сухие и открытые районы.

Верхняя часть головы может иметь грязно-белый или пепельно-серый окрас. Нижние части конечностей светлые, желтого или бледно-зеленого цвета, а кончики при этом всегда черные.

Обряд Сидящего быка

Когда Татанка Йотанка объединил воинов всех племен сиу, он захотел еще сильнее разжечь огонь их ненависти к захватчикам: ударил в бубен и начал обряд. Под однообразный ри стали заходить воины. Сидящий бык вытащил нож и вырезал из груди первого «танцора»- это был вождь Дождь на лице- тонкий лоскут кожи. Дождь на лице танцевал, из раны сочилась кровь. Шаман закрыл рану приготовленным кусочком древесины.

Танец индейцев

К первому танцору присоединился второй, третий, наконец Сидящий бык приблизил нож к своей груди. Не один и не два, а сто кусочков кожи вырезал Татанка Йотанка. И себе он закрыл рану маленьким кусочком древесины. Затем поклонился Солнцу и начал танец вокруг столба, украшенного черепом бизона. Сорок восемь часов продолжался танец Сидящего быка. Своим танцем он просил о помощи, ждал знака, который помог бы ему увидеть, чем закончится эта национальная война сиу. После двух дней непрерывного танца он потерял сознание которое вернулось к нему лишь через несколько часов.

Когда один из его ближайших помощников — Черный месяц—помог ему подняться, он рассказал о том что увидел:

«Я видел, братья, сотни спящих белых всадников. Солдатам указывали путь предатели — индейские следопыты. Белых было много. Бесчисленное количество. Но я видел, братья, что они все, все до одного погибли в бою с нами»

Места проживания гауров

Гаур обитает в Юго-Восточной и Центральной Азии – в Непале, Индии, Бангладеш и Бутане. Также гауры встречаются во Вьетнаме, Китае, Таиланде, Лаосе и Камбодже.

Поведение и питание гауров

Гауры проявляют активность в дневное время, но в местах населенных людьми, эти животные предпочитают вести ночной образ жизни. Стада формируют самки с телятами, а самцы, как правило, ведут одиночный образ жизни.


Не смотря на большие размеры, гаур — травоядное животное.

Стадо чаще всего состоит из 10-12 особей. На время брачного периода самцы примыкают к стадам. Некоторые самцы переходят от одного стада к другому. По окончанию брачного периода самцы живут в одиночестве.

В качестве среды обитания гауры предпочитают лиственные и вечнозеленые леса. А именно, холмистые местности и обширные массивы с большим количеством корма, с наличием водоемов и рек. Живут гауры на высоте не более 1800 метров над уровнем моря.

Рацион питания состоит из травы, листьев, молодых побегов и плодов. Диета во многом зависит от времени года. Активнее всего гауры питаются ранним утром и перед сумерками. В жару быки ищут тень больших деревьев.


Гауры живут небольшими стадами.

Детство и юность Сидящего быка

Сидящий бык родился в 1831 году в лагере самого воинственного племени тетонских сиу — хункпап. Когда ему было десять лет, он прославился как охотник на молодых бизонов. В четырнадцать — впервые участвовал в военном походе своего племени, сражался более чем в двадцати битвах. Достигнув совершеннолетия, он овладел многочисленными священными «тайнами» и стал шаманом племени хункпапов. Он научился готовить лекарственные снадобья, вызывать Вакан Танку. Воин и знахарь, он проявил себя и как способный дипломат во время пере-говоров с делегациями белых.

Атака Кастера на индейское племя Сиу

Уже на следующий день Седьмая кавалерия двинулась в путь и через три дня была вблизи реки Бигхорн. Следопыты, индейцы из племен абсаракси и арикари, обнаружили селение сиу, причем они не сомневались, что здесь находится часть воинов Сидящего быка.

Американские войска на землях индейцев

Кастер принял решение с ходу атаковать селение. Он разбил Седьмую кавалерию на три неравные группы. Основную группу, самую многочисленную, должен был вести в бой сам генерал. Вторую возглавил заместитель Кастера майор Рено. И, наконец, третью, самую малочисленную,— капитан Фредерик Бентин.

Кастер разработал план атаки. Рено со своими солдатами перейдет Литтл-Бигхорн и двинется по левому берегу , реки. Кастер поведет основной отряд по правому берегу, стараясь, чтобы его не обнаружили как можно дольше, и как только Рено атакует справа, в решающий момент с другой стороны вступит в бой подразделение Кастера. Индейцы окажутся в западне и будут уничтожены.

25 июня, не встретив сопротивления, все три эскадрона Рено перешли реку и двинулись против течения к исходным позициям планируемой атаки. Кастер, Рено и даже индейцы-следопыты, сопровождавшие Седьмую кавалерию, не сомневались, что сиу, против которых брошена самая крупная североамериканская армия, начнут отступление. Каково же было удивление майора Рено, когда внезапно от сотен копыт загудела земля и наперерез кавалеристам Рено кинулась индейская конница, возглавляемая вождем Галлом, заместителем Сидящего быка. О последствиях неожиданной атаки индейцев первыми догадались индейцы-следопыты. Они бросились наутек, оставив Седьмую кавалерию на произвол судьбы. Однако Рено не потерял хладнокровия. Он отступил к реке.

Хотя ружья были лишь у каждого четвертого индейца, а у остальных только луки и томагавки, американцам в первые десять минут атаки был нанесен значительный Урон. А индейцы, отлично маневрирующие на своих маленьких прерийных лошадках, были труднодостижимой Целью для солдат Рено.

Европейский зубр

Еще один член семейства диких быков. Весьма похож на бизона, однако голова более четко выражена и имеет меньший размер. Европейский зубр – самое крупное млекопитающее во всей Европе.

Он же – последний представитель рода диких предков на европейском материке. Животное имеет коричневый окрас шерсти, мощное тело (форма ближе к квадратной), удлиненный шерстный ряд вдоль позвоночника от холки и короткий хвост.

Зубры разделяются на беловежских и кавказских. У кавказского была кучерявая и более густая шерсть, чем у беловежского. К сожалению, он был окончательно истреблен в 1927 году. Беловежский его сородич проживает в настоящее время в Европейских заповедниках и охраняется Международным Союзом Охраны Природы.

План покорения племен Сиу

Этот военный совет, на котором Терри и Гиббон видели Кастера живым последний раз, по многим причинам был весьма знаменательным. Он состоялся на пароходе «Дальний Запад», довольно большом судне, которое сопровождало Седьмую кавалерию из города Бисмарка по реке Миссури, потом по реке Йеллоустон: на нем переправлялась пехота майора Мура, были доставлены несколько десятков пушек. На «Дальнем Западе» был и свой военный духовой оркестр. Лишь с реки Йеллоустон музыканты были отправлены домой.

На этом пароходе генерал Терри организовал свою штаб-квартиру, и здесь, в офицерском салоне, состоялся памятный последний совет, на котором Терри предложил план окончательного покорения сиу. Согласно этому плану Седьмая кавалерия Кастера — стальной кулак армии — движется на юг вдоль реки Роузбад, поворачивает на запад, переходит через Волчьи горы и спускается в долину Литтл-Бигхорна. Вторая, северная армия генерала Гиббона занимает позиции на месте слияния Бигхорна и Йеллоустоуна. Военный корабль сопровождает войско до тех пор, пока это возможно. Третья армия, южная, которой Бешеный конь нанес существенный урон на реке Даст, не принимает участия в уничтожении сиу.

Основные операции должны были начаться через несколько дней. Однако Кастер, как обычно, хотел быть первым, чтобы никто не мог вырвать у него из рук победу над дакотами. На пароходе «Дальний Запад» произошел скандал. Один из офицеров второй армии, майор Брисбин, предложил усилить Седьмую кавалерию четырьмя эскадронами из армии Гиббона. Кастера обидела недооценка его кавалерии, и он с возмущением заявил, что Седьмая кавалерия справится сама. Разгневанный, он тотчас демонстративно покинул судно. Когда он садился в лодку, главнокомандующий второй армией генерал Гиббон снова его предостерег:

«Не спешите, Кастер, дождитесь нас!»

Кастер не стал дожидаться. Уже ночью он отдал приказ начать подготовку к походу. Каждый кавалерист получил обойму с двадцатью четырьмя патронами для пистолета и сто ружейных патронов. Также было выдано по двенадцать фунтов овса для лошадей и пятнадцать дневных порций продуктов. Несколько десятков мулов везли этот резервный запас продовольствия и боеприпасы.

Отступление войск Кастера

Положение американцев ухудшалось с каждой минутой. Рено вынужден был послать посыльных к Кастеру, который Должен был вместе с основными частями Седьмой кавалерии располагаться поблизости — за скалами на другом берегу реки. Однако ни один посыльный не прошел. И Рено не оставалось ничего иного, как последовать примеру его индейских следопытов. Он отдал приказ: «Солдаты, отступаем!»

Галл и воины Бешеного коня были уже на берегу реки. Американцы перебирались вброд на другой берег, где должен был находиться Кастер. Противоположный берег был высоким и скалистым, лошади не смогли на него взобраться. Всадники вынуждены были спешиться. Но и во время перехода на лошадях через реку погибло около тридцати человек. Среди них друг Рено доктор Вульф, адъютант Рено лейтенант Ходгсон, лучший следопыт-индеец, которого американцы называли Чарли, и многие другие.

Остатки воинских подразделений Рено собрались на высоком берегу реки. Они были измучены, у них почти не осталось патронов и они не сумели бы отразить новую атаку индейцев. Но случилось чудо. Когда Галл и Бешеный конь увидели, что эти несчастные уже не представляют для них никакой опасности, они дали приказ возвращаться в селение Сидящего быка, чтобы отпраздновать там новую победу.

Остатки подразделений Рено, чудом оставшиеся в живых, не имели сил двигаться дальше и расположились на высоком берегу на ночлег. Кастер где-то «заблудился», но и здесь удача не оставила несчастных солдат Рено. Они заметили вдали подразделения капитана Бентина. На Бентина наткнулись черноногие индейцы вождя Половинного желтолицего, те самые следопыты Седьмой кавалерии, которые бежали, увидев воинов сиу.

Половинный желтолицый привел Бентина к Рено. До этого момента Бентин не имел никаких донесений о поражении войск Рено. Бентин искал не Рено, а Кастера, от которого он несколько часов назад получил короткую записку, доставленную одним из многочисленных героев этой войны — американским трубачом Мартином. Трубач чудом избежал стрел сиу, а вот его конь получил несколько ранений. Мартин нашел Бентина, передал ему просьбу Кастера о помощи и рухнул без сил.

Седьмая кавалерия

Кавалеристы Бентина объединились с остатками подразделений Рено. Они поделились с ними патронами, про-довольствием, питьевой водой и приступили к ускоренному сооружению оборонительных позиций, что не было излишней предосторожностью. Через несколько часов Сидящий бык вновь послал своих воинов против синих мундиров. Однако на этот раз солдаты, укрепившись на высоком берегу, сумели устоять.

Сиу осаждали «крепость» Рено и Бентина несколько дней, до тех пор, пока к уничтоженному наполовину подразделению не подошло подкрепление. Это был генерал Терри со своим войском. Однако и он искал не Рено. Он искал основные части Седьмой кавалерии.

Увидев Рено, Терри закричал: «Ради бога, где Кастер?»

Рено не мог дать ответа на его вопрос. Он и через полгода не смог ответить на этот вопрос военного трибунала Соединенных, Штатов. За это, а также за поражение в битве с Сидящим быком и его военными предводителями Галлом и Бешеным конем, Рено был сурово наказан.

Однако все это произойдет лишь полгода спустя. А сейчас, в конце июня 1876 года, вопрос Терри: «Где Кастер, где Седьмая кавалерия?»— остался без ответа.

Седьмой кавалерии в это время уже не существовало

Последствия победы при Литтл-Бигхорне

Победа индейцев при Литтл-Бигхорне ослабила и железное кольцо блокады дакотских племен. Сидящий бык хотел увести с опасных территорий всех желающих идти за ним. Он понимал, что американцы не успокоятся. Поэтому он решил уйти в соседнюю Канаду, где, как он справедливо полагал, сиу не грозит подобная опасность. В Долине великой засухи сиу встретились с солдатами Майллза, преемника генерала Кастера. Между представителями обоих лагерей состоялись переговоры. Когда Сидящий бык отклонил предложение уйти в резервацию, американцы начали готовиться к нападению. Однако индейцы подожгли прерию и, прикрытые огнем, продолжили путь на север. И там под защитой «Великой матери» (британской королевы Виктории) сиу прожили несколько лет.

Между оставшимися в Соединенных, Штатах сиу, отдельными отрядами чейеннов и американцами произошел еще ряд столкновений, в одном из которых погиб вождь последней сражающейся дакотской группы — Хромой олень. В это же время был предательски убит Бешеный конь, один из самых мужественных героев войны сиу, победивший Рейнольдса на реке Даст, участник битвы с Рено, один из организаторов разгрома Кастера.

После смерти Хромого оленя и Бешеного коня бои в прериях прекратились; все сиу ушли в резервации. Однако Сидящий бык не смог долго оставаться вдали от родной земли. Правда, сначала он отверг приглашение вернуться, переданное ему в Канаде от имени самого президента США. Через четыре года он покинул Канаду по собственной воле. Вместе с бывшими воинами своего племени он перешел границу и в июне 1880 года подошел к крепости Форт-Бьюфорд.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: