Ондатра и нутрия: в чем разница, отличия от выдры

Выдры известны своим игривым поведением, даже когда находятся в неволе. Они частенько играют друг с другом в догонялки, всячески шалят и даже жонглируют кусками дерева и камнями, однако сам механизм, почему выдры жонглируют и как этому научились, ученым был малоизвестен — до сих пор.

Образ жизни гладкошерстных выдр

Эти выдры проявляют активность преимущественно в сумерки, иногда они могут быть активными и в дневные часы. Гладкошерстные выдры часто встречаются группами.
В воде гладкошерстные выдры очень шустрые. Добычу они отыскивают при помощи чувствительных усов. Когда выдра плавает медленно, то задействованы все 4 лапы, а быстрые рывки они совершают при помощи задних ног и хвоста, при этом передние конечности плотно прижимаются к телу.

Гладкошерстные выдры имеют высокий уровень метаболизма, поэтому для хорошего самочувствия они должны ежедневно съедать около 1 килограмма пищи.

Выдры – плотоядные звери, их рацион состоит на 75-100% из рыбы, но также они поедают любую живность, которую способны поймать, например, крабов, креветок, лангустов, лягушек, мелких рептилий, моллюсков, насекомых, водных крыс, черепах, червей, птиц и их яйца.

Врагами гладкошерстных выдр являются крокодилы, дикие кошки и крупные хищные птицы. Продолжительность жизни гладкошерстных выдр в природе составляет 4-10 лет, а в неволе они живут около 20-ти лет.

У гладкошерстных выдр повышенный уровень метаболизма.

Внешний вид

Выдра — крупный зверь с вытянутым гибким телом обтекаемой формы. Длина тела — 55—95 см, хвоста — 26—55 см, масса — 6—10 кг, животное с очень характерным внешним видом, отражающим приспособленность к жизни в воде. Туловище сильно вытянутое и относительно тонкое, очень гибкое. Хвост длинный (около половины длины туловища), очень толстый у основания и сужающийся к концу. Лапы короткие, из-за чего зверь выглядит приземистым, пальцы соединены плавательными перепонками. Шея довольно длинная, лишь ненамного уже туловища. Голова маленькая, узкая, сильно уплощенная, глаза ориентированы вперед-вверх (почти как у тюленей), округлые уши короткие, расставлены широко. В воде наружный слуховой проход закрывается особым клапаном.

Окраска меха: сверху тёмно-бурая, снизу светлая, серебристая. Остевые волосы грубые, но подпушь очень густая и нежная. Плотность шерстистого покрова может достигать 51 тысячи на 1 см2. Такая высокая плотность подшерстка делает мех совершенно непроницаемым для воды и прекрасно изолирует тело животного, защищая его от переохлаждения. Строение тела выдры приспособлено для плавания под водой: плоская голова, короткие лапы, длинный хвост.

Летом мех лишь незначительно короче и реже, чем зимний. Кроющие волосы в своей концевой трети широкие и уплощенные, как бы прикрывают пуховые волосы, защищая их от намокания в воде. Ступни и кисти снизу голые.

Экология и поведение

Гладкошерстная выдра в реке Kabini, ИндияВыдры гладкошерстная в Национальном парке Нагархол

Выдры гладкошерстная социальны и охотятся группами. Они в основном суточные и имеют короткое затишье в деятельности в полдень.

Они проводят ночь в норах , вырытых в густой растительности, под корнями деревьев или среди валунов. Они используют аромат для общения как внутри выдр видов, и с другими животными. Каждая выдра имеет пару запаха желез у основания хвоста , которые используются для обозначения земли или объектов, таких как камни или растительность, вблизи районов нагула в поведении называется sprainting . Они также общаются через vocalisations такие как свистит, чирикает, и вопли.

Некоторые из них могут построить постоянный Holts вблизи воды, в компоновке, аналогичной бобровой плотины, с подводным входом и туннелем, который ведет к гнезду над водой.

Рыбы составляют более 70% их рациона, но они также едят рептилий, лягушек, насекомых, ракообразных и мелких млекопитающих. Особенно в тех районах , где другие виды выдра также найдены, они предпочитают более крупные рыбы, как правило , от 5 до 30 см (2,0 и 11,8 дюйма) в длину. Они иногда охотятся группами до 11 особей.

В Селангор природном парке Куала — , выдра группа наблюдалась охота. Они образовали волнистую, слегка V-образную линию, указывая в направлении движения , и почти столь же широко , как ручей. Самые крупные особи занимали среднюю часть. В этой формации, они волнообразны дико через речку, в результате чего охваченная паники рыба выпрыгивает из воды на несколько метров вперед. Они вдруг нырнул и схватил рыбу с их морд. Затем они двинулись на берег, бросил рыбу вверх немного на грязной части банка, и проглотил его с головой в одной части.

Группа выдры может иметь диапазон подачи от 7 до 12 км 2 . Один взрослый потребляет около 1 кг пищи в день в неволе.

репродукция

Гладкое покрытие выдры молодой на Wingham Парке дикой природы

Выдры гладкошерстная образуют небольшие семейные группы в сопряженную пару с до четырех потомства от предыдущих сезонов. Спаривание происходит в воде и длится менее одной минуты.

До тех пор , как снабжение продовольствием достаточно, они размножаются в течение всего года, но там , где выдры зависят от муссонов для осаждения, селекция происходит в период с октября по февраль. Рождаюсь до пяти щенков рождаются после беременности периода от 60 до 63 дней. Тем не менее, на 14 июня 2014 года, гладкое покрытие выдра называется Ping на Wingham Парке дикой природы в Великобритании родила помет из семи молодых. Матери рожают и поднять их детенышей в норе у воды. Они могут либо построить такую нору сами, или же они могут взять на себя заброшенный один. При рождении щенки слепые и беспомощные, но через 10 дней, их глаза открыты, и они отнимают примерно от трех до пяти месяцев. Они достигают взрослого размера около года возраста и половой зрелости в двух или трех лет.

В Сингапуре, было обнаружено , что женщины Азии малого когтистые выдра скрещивались с мужскими гладкими покрытием выдры, в результате первого документированного случая гибридизации между выдры видов в дикой природе. В результате потомство и их потомки разводятся обратно в гладкое покрытом население выдры, но сохранили многие из генов , найденных в их небольших когтистой выдре предков. Сегодня население по крайней мере 60 из этих гибридных выдры существует в Сингапуре, но остается вопрос о том , насколько широко распространена гибридизация между этими двумя видами на самом деле, и результирующие эффекты , которые он имеет.

В геральдике[ | ]

Выдра, наряду с бобром, является щитодержателем герба Ньюарк-он-Трент (графство Ноттингемшир, Англия).

Выдра является главной гербовой фигурой одноимённого польского шляхетского герба, принадлежавшего родам Рыбинских и Оттерфельдов, и из-за этого известного в двух вариантах.

  • Герб Веревского сельского поселения Гатчинского района (Ленинградская область)
  • Герб Демиховского сельского поселения (Московская область)
  • Герб Нидероттербаха (Германия)
  • Герб Шварцхайде (Германия)
  • Герб коммуны Рорбах (Германия)
  • Герб Оттерсберга (Германия)
  • Герб Грамбека (Германия)
  • Герб Оттербаха (Германия)
  • Герб Оттерндорфа (Германия)
  • Герб Госсау (Швейцария)
  • Герб Меннедорфа (Швейцария)
  • Герб Луэ (Франция)
  • Герб Сен-Жингольфа (Франция)
  • Герб Хропине (Чехия)
  • Герб коммуны Видра[ro] (жудец Илфов, Румыния)
  • Герб Ведровице (Чехия)
  • Герб Оттерштедта (Германия)
  • Герб туземного княжества Баони (Британская Индия)
  • Герб шотландского клана Бальфур
  • Герб баронов Колриджей (Англия)
  • Герб французской семьи Лефевр
  • Шляхетский герб «Выдра»
  • Вариант герба «Выдра», использовавшийся Рыбинскими

Угрозы

Основные угрозы для населения Азии выдры являются потерей водно — болотных угодий из — за строительство крупных гидроэнергетических проектов, мелиорации болот для поселений и сельского хозяйства , снижения добычи биомассы, браконьерства и загрязнения водных путей по пестицидам . В большинстве азиатских стран, рост человеческого населения в течение последнего столетия, неадекватные и неэффективные программы развития сельских районов не были в состоянии решать проблемы нищеты , заставляя человек все больше и больше зависят от природных ресурсов. Следовательно, большая часть водно — болотных угодий и водных путей не имеет адекватную базу добычи для поддержания выдры населения. Заболоченные и водные пути являются загрязняются путем эвтрофикации и накоплением стойких пестицидов , такие как хлорированные углеводороды и фосфорорганические соединения через сельскохозяйственные стоки. Более широкое использование пестицидов не только рассматривается как основное препятствие для развития риса рыбоводства, но и представляет опасность для всех хищников , питающихся на водной жертвы в этой области. Во всей Южной и Юго — Восточной Азии, тяжелый конфликт существует между выдрой и человеком, из — за нищету и недавнего рост аквакультуры деятельности , ведущего к неизбирательному убийству выдры. Многие важные места обитания гладкошерстных выдр были потеряны для деятельности в области развития. В странах Юго — Восточной Азии, намеренное выдра отлов , кажется, не происходит, хотя она распространена в Индии, Непале и Бангладеш.

Благодаря осушению месопотамских Болот во время президентства Саддама Хусейна , иракское население выдры боялись, погибли. Обзор сайта биоразнообразия в 2009 году обнаружили следы выдры, предполагая , население , возможно, выжили, и всесторонние исследования в 2005-2012 обнаружили , что он выжил в нескольких местах (даже расширяет свой диапазон до иракского Курдистана , далеко к северу от его ранее известного распределения) ,

Статус популяции и охрана[ | ]

Охота и применение в сельском хозяйстве пестицидов сократили численность выдр. В 2000 году обыкновенная выдра была внесена в красный список Всемирного союза охраны природы (IUCN) как «уязвимый» (vulnerable) вид.

Вид занесён в Красную книгу Свердловской[11], Самарской, Саратовской[12] и Ростовской областей, Республики Татарстан, Республики Башкортостан[13] и Санкт-Петербурга. В Красную книгу также занесён подвид кавказская речная выдра

, обитающий на Западном Кавказе (Краснодарский край).

Почему к выдре обращаются на «Вы», а калан прячет камень за пазухой?

Например, у норки на каждый остевой волос приходится от 9 до 24 пуховых волосинок. Такая шкурка практически не промокает. Кроме того, мех норки очень лёгкий, прочный и долговечный. Норковые шубки и воротники (нередко выкрашенные в разные цвета) долгое время были вожделенной мечтой модниц, особенно после того, как в 1930-е годы в этот вид натурального меха вырядились голливудские кинозвёзды.

Анекдот: — Мне муж купил норковую шубу! — Ой, она же вся в дырках. — Это не дырки, это — норки!!!

Норка Фото: AndrewIves, commons.wikimedia.org
Отменным качеством и плотностью (до 50 тысяч волосков на 1 кв. см!) отличается и мех выдры. Сверху его покрывает грубоватая ость, а под ней располагается мягкая подпушь. При обработке шкуры остевые волосы выдирают. Отсюда и название зверька, которое впоследствии стало предметом шуток, каламбуров и анекдотов.

Анекдот: — Эй, тыдра! — Я не тыдра, а выдра. — Еще не хватало мне всех на «вы» называть!

Игорь Северянин: …Точно воздух бездумен, точно мумия мудр. Кто прославлен орлами — ах, тому не до выдр!

Скороговорка: В недрах тундры выдры в гетрах Тырят в ведра ядра кедров. Выдрав с выдры в тундре гетры, Вытру выдрой ядра кедра, Вытру гетрой выдре морду — Ядра в вёдра, выдру в тундру.

Выдра Фото: Quartl, commons.wikimedia.org
Кстати, в старину у выдры было более понятное название — «порешня», то есть живущая вблизи рек. Благодаря водному образу жизни, норки и выдры обрели схожие черты — короткие лапки с перепонками между пальцев, сильно вытянутое тело с длинным хвостом-рулём, обтекаемую голову с крохотными ушками. Селятся эти зверьки в прибрежных норах и питаются самой разной водной живностью.

При этом норки гораздо мельче выдр. Если длина тела норки — до 45 см, то у обыкновенной выдры — до метра. А есть ещё и «необыкновенная» — гигантская — выдра. Она обитает в реках Южной Америки и достигает полутора метров плюс ещё 120 см хвоста. Что делает её претендентом на звание самого крупного представителя семейства куньих.

По натуре выдры — миролюбивые, общительные и очень игривые животные. Они часто охотятся и резвятся вместе, а зимой любят, прижав лапы, съезжать на брюхе с ледяных горок. Кроме того выдры очень говорливые — между собой они пересвистываются, но могут также щебетать, мяукать и пыхтеть.

Есть среди куньих и обитатели солёных морей. Ими являются каланы, которых иногда называют морскими выдрами.

Калан Фото: Dave Bezaire & Susi Havens-Bezaire, commons.wikimedia.org

Честь открытия каланов для западной цивилизации принадлежит Георгу Стеллеру. Стеллер принимал участие в Камчатской экспедиции Витуса Беренга, когда в конце 1741 года корабль потерпел крушение вблизи Командорских островов. Участникам экспедиции пришлось провести на острове тяжёлую зиму прежде, чем их спасли. Из 78 человек в живых осталось лишь 47 (в числе погибших был и сам Беринг). Возможно, не осталось бы вообще никого, если бы в прибрежных водах не обнаружились пушистые зверьки, не испытывающие перед людьми никакого страха. Тогда людей в первую очередь интересовало мясо, однако главной ценностью и погибелью зверька стала его тёплая плотная шерсть.

Алеутский амулет в виде самки калана с детёнышем Скан из книги Никольского А. М. «Остров Сахалин и его фауна позвоночных животных», 1889 г.

Г. Стеллер: «Мех морского бобра, кожа которого слабо прилегает к телу и во время бега колышется во все стороны, настолько превосходит по длине, красоте и тёмному цвету мех речного бобра, что последний не может выдержать с ним никакого сравнения».

Шкура калана очень быстро взлетела в цене, поэтому на дальневосточное побережье потянулось множество охотников. Поначалу зверька прозвали морским или камчатским бобром, но затем прижилось другое название — калан (от корякского «калага» — зверь). Слава Богу, калану повезло больше, чем ещё одному открытию Стеллера — морской корове, которую истребили под корень. Сегодня охотиться на калана разрешено только коренному населению Аляски — алеутам.

Лапа калана Фото: EvgenyGenkin, commons.wikimedia.org

Из всех куньих калан наиболее предан воде. Настолько, что его задние конечности превратились в ласты, растопыренные в стороны. Любимая поза каланов — лечь на спину да покачиваться на волнах. В такой позе они спят (при этом, чтобы их не унесло далеко в море, они заматываются в водоросли или держат друг друга за лапы). В такой же позе трапезничают.

О трапезе стоит рассказать отдельно. Как уже писал Стеллер, шкура калана явно ему не по размеру и собрана в глубокие складки. В одной из таких складок — под мышкой — калан хранит свой столовый прибор — камень. Когда в лапы зверька попадается раковинный моллюск, краб или морской ёж, он кладёт еду себе на брюхо, достаёт из-за пазухи камень и заправским ударом крошит все твёрдые оболочки.

Каланы спят, держась за передние лапы Фото: Joe Robertson, commons.wikimedia.org

Очень умилительно выглядят взаимоотношения самок калана со своими детёнышами.

А. Брем «Жизнь животных»: «Самки носят их во рту, а в море — лежа на спине и обхватив передними лапами. Они играют с ними, как любящая мать, подбрасывают вверх и ловят, словно мячик, толкают в воду, чтобы те учились плавать, берут опять к себе, когда те устанут, и — целуют совершенно как люди… Любовь родителей к детенышам так велика, что ради них они готовы подвергаться явной, смертельной опасности, и если от них отнимут маленьких, то они громко рыдают, почти как дети. Тоска их бывает так велика, что они в неделю-две делаются больными, слабыми и не хотят уходить с берега».

Самка калана с детёнышем Фото: Mike Baird, commons.wikimedia.org
А вот в сексуальной жизни эти милые дикие животные ведут себя, как заправские маньяки. Так во время спаривания самец буквально насилует подругу, ухватив зубами за нос и периодически окуная её в воду (потом самка ещё несколько дней ходит с окровавленной мордой). Известны даже шокирующие случаи изнасилования каланами… детёнышей тюленей.

Хотя, что там каланы — люди порой покруче вытворяют…

Теги: куньи, натуральный мех, калан, дикие животные

Социальная структура и размножение

Половая зрелость у выдр наступает на втором—третьем году жизни.

Размножение выдры не приурочено к определенному сезону года, особенно в местах с умеренным или теплым климатом. Так, на юге Сибири молодых выдрят размером с кошку охотники находили и в июле, и в декабре. В период гона самцы, обычно молчаливые, издают своеобразный свист. Внутриутробное развитие протекает с задержкой, роды происходят через 7-8 месяцев после спаривания. Плодовитость этого зверя невысока — чаще всего рождаются 2-4 детеныша. Развиваются выдрята довольно быстро: прозревают уже на 9-10 сутки, к 10 месяцам весят около 4 килограмма. Весь первый год жизни детеныши проводят с самкой. Она очень привязана к молодым, в случае опасности защищает их, иногда даже нападает первой, в том числе на людей. Однажды мать с двумя детенышами, застигнутая рыбаками на лодке в узкой протоке, смело бросилась на защиту потомства, так что от нее пришлось отбиваться шестом, изрядно ею покусанным. Только когда люди покинули протоку, самка вернулась к детенышам, оставленным в гуще затопленных кустов.

Детёныши выдр называются щенками.

Хозяйственное значение

Хотя в природе выдра человека избегает, в неволе она легко приручается, в высшей степени дружелюбна. В южных странах местные жители иногда используют прирученных выдр для ловли рыб. Этот хищник обладает красивым, прочным и теплым мехом. Раньше выдру промышляли очень интенсивно, что приводило к печальным для нее последствиям. Например, на южных Курилах охотники уничтожили выдру полностью. Одно время выдру истребляли и за предполагаемый вред, якобы наносимый рыбоводческим хозяйствам, хотя на самом деле основу ее питания составляет так называемая “сорная рыба”, не имеющая особого значения для человека. В последние десятилетия охота на нее всюду ограничена. И все же в странах Европы ее количество неуклонно снижается. На численности выдры крайне отрицательно сказывается вырубка лесов на больших площадях и вызванное этим снижение уровня воды рек, а также ирригационные работы — осушение, зарегулирование стока.

В некоторых районах Бангладеш выдр используют в качестве охотничьих животных — они загоняют рыбу в сети рыбаков (при этом взрослых особей держат на длинных кожаных поводках, а молодняк плавает свободно — он всё равно не уплывёт от родителей).

Как приготовить бобра

Бобры — это грызуны, которые питаются исключительно растительной пищей, поэтому мясо бобра особенно ценится за большое содержание минеральных веществ и витаминов, а также за целебные свойства.
Во многих странах блюда из бобров относятся к деликатесам, в США, например, очень любят угощения из бобровых хвостов.

В России охота на бобров запрещена.

Вкусовые особенности бобра

На вкус мясо бобра очень нежное и сочное, многие сравнивают его по вкусу с индейкой и свининой.

Многие, кто впервые попробовал мясо бобра, считают, что оно прекрасного качества и намного вкуснее кролика.

Желательно использовать в пищу мясо молодого бобра, предварительно вымочив его в воде с небольшим добавлением уксуса. Также на вкусовые особенности мяса бобра влияет качество разделки. Если не вырезать мускусную железу, тогда мясо приобретет сладковатый специфический вкус и будет жестким.

В бобре очень много мяса, оно темнее, чем говядина, косточки очень тоненькие и полые внутри.

Один из распространенных видов охоты на пернатую дичь — охота на утку осенью.

Прибор ночного видения — неоспоримое техническое преимущество на охоте. Подробнее

Как приготовить бобра: рецепты

В пищу можно использовать всего бобра. Очень ценятся хвосты бобров. Их можно жарить, варить суп из хвостов бобра, предварительно сняв с них кожу.

Мясо бобра пронизано жировыми жилками, поэтому в процессе приготовления жир очень медленно плавится, при этом питая мясо и придавая ему необычный нежный вкус.

Многие охотники очень любят печень бобра — она имеет сладкий привкус и готовится очень быстро и без замачивания, что очень важно на природе.

Приготовление бобра на природе

Самым распространенным рецептом приготовления бобра на природе является шашлык из бобра.
Необходимо правильно разделать животное, порезать его на кусочки. Для шашлыка сгодится вся тушка, кроме ребер.

Мясо необходимо замариновать на 5-8 часов. Для приготовления маринада для 5 кг мяса необходимо взять 6-8 луковиц, натереть их на терке, добавить 2-3 столовые ложки уксуса, можно использовать яблочный, соль. К маринаду можно добавить имбирь, лимон, тмин. Добавить стакан воды. Все размешать и залить этим маринадом мясо. Накрыть крышкой и оставить мариноваться.

Чтобы не пропадали бобровые хвосты, можно из них приготовить суп.

Как приготовить хвост бобра

Снимите кожу с хвостов и порежьте их небольшими кусочками. Также как и мясо, бобровые хвосты желательно вымочить в воде с уксусом.

После того, как хвосты замариновались, необходимо поместить их в кастрюлю с кипящей водой, добавить мелко порезанный лук, рис, соль, приправы.

Варить такой суп необходимо около 20 минут.

Во время приготовления шашлыка необходимо сбрызгивать его лимонным соком.

Как приготовить мясо бобра дома

Существует большое количество рецептов приготовления бобра, но любители хвалят именно запеченное мясо бобра в духовке.

В качестве ингредиентов для этого блюда потребуются:

  • мясо бобра

Как снимать шкуру с лося?

Правильное снятие шкуры с убитого лося выполняется в таком порядке:

  1. Тушу животного нужно хорошо зафиксировать, уложив конечностями вверх. Можно привязать лося за передние и задние ноги веревкой к стволам деревьев или подпереть тушу с обоих боков.
  2. В первую очередь необходимо острым ножом сделать разрез по кругу, начав от передних ног (в районе сустава на запястье).
  3. Затем нужно сделать такой же разрез в области задних ног, немного ниже скакательного сустава.
  4. Сделать разрез от внутренней поверхности бедра до паха, и соединить с ним круговые разрезы, сделанные ранее на задних конечностях. Аналогичные действия проделать с передними конечностями.
  5. Сделать еще один разрез от мышечных впадин до грудины, и соединить его с разрезом на запястьях передних конечностей.
  6. Успешно выполнив предыдущие пункты инструкции, пора приступать к основному разрезу, который делается продольно. Надрез выполняется в центральной области туши, он проходит по линии надрезов на груди и в паху.
  7. Вокруг анального отверстия делается разрез круглой формы, затем иссекаются семенники, и охотник продолжает вести линию надреза до конца хвоста. «Главный» продольный разрез должен пересечь отверстие, через которое обескровливали тушу животного.
  8. Если вы хотите в дальнейшем украсить свой дом трофеем в виде лосиной головы, обязательно придерживайтесь следующего совета – когда разрез дойдет до глотки, остановите движение ножа вдоль, и сделайте ровный надрез вокруг головы лося. Это позволит сохранить максимальное количество целой шкуры на шее и голове лося, которого хватит для создания красивого трофея.

Сохранение головы при снятии шкуры

Вред барсучьего мяса

Поскольку состав микроэлементов в мясе сбалансирован и не наносит вреда даже при употреблении в пищу в больших объемах, следует помнить о другой опасности — риске возникновения заболеваний. Поскольку барсук дикое животное, то он может быть источником заражения гельминтами или инфекционными заболеваниями, среди которых могут быть крайне опасные для человека. И даже длительная термическая обработка не может дать стопроцентной гарантии, что все переносчики и возбудители заболеваний будут уничтожены. Особенно внимательно нужно относиться к покупному продукту. Поэтому перед употреблением, если имеется возможность, его рекомендуется проверить в лаборатории. Но такая процедура требует большого количества времени.

Учитывая все вышесказанное, если после приема пищи возникает неестественная реакция организма, болезненные ощущения и другие симптомы заболеваний, то следует незамедлительно обратиться к врачу.

Несмотря на большой список положительных свойств, барсучье мясо не годится для постоянного употребления. Лучшего принимать его дозировано, в небольших, но таких приятных порциях.

Приготовленное мясо барсука

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: