Лучшие породы бройлеров на мясо в домашних условиях Какие породы лучше выращивать на личных подворьях

Породы бройлеров с описанием и фото. Порода смена, гибро-6, бройлер-61, бройлер м, росс 308, кобб 500, росс 708, арборайкрес, хаббард и др.

» Птицеводство » Куры » Породы кур бройлеров

0

840

Рейтинг статьи

Бройлеры соединяют в себе лучшие качества сельскохозяйственных пернатых, известных в мире птицеводства. Это сравнительно новый вид, который вывели искусственно. Ученые постарались скрестить пернатых так, чтобы негативных качеств у породы бройлеров не осталось.

Породы кур бройлеров

Породы кур бройлеров

Содержание

Как получились гибридные особи?

бройлеры

Первые экземпляры были выведены путем скрещивания английскими селекционерами двух сильно отличающихся от общего родственника мясных куриных пород. Вылупившиеся птенцы оказались очень большими. Поначалу они звались Гигантами и считались новой разновидностью. Но когда их пытались размножить в пределах одной группы, результат был далек от ожидаемого: у потомства исчезали полезные свойства.

После многих проб и ошибок фермеры пришли к выводу, что бройлеры являются гибридом далеких друг от друга куриных пород. Идеальный вариант, когда оба предка «мясные», но это не обязательно. Когда было установлено, что, скрещивая две не родственные породы птиц, можно вывести массивных особей, стала проводиться работа по получению кроссов бройлеров.

Арбор

Положительные отзывы имеет разновидность пернатых Арбор Эйкерс (или Айкрес Иза). Это вид крупных птиц, которых принято скрещивать с разновидностями искусственно выведенных гигантов. Характеристика птиц:

  • высокая продуктивность;
  • выживаемость высокая;
  • качество мясной продукции не уступает элитным видам;
  • пернатые этого вида сочетаются со всеми известными сельскохозяйственными породами бройлеров.

Их разведением занимается французская компания.

Особенности бройлеров

куры бройлеры

Гибриды сочетают в себе список положительных качеств родителей, которые они не в состоянии передать своим потомкам. Фермерские бройлеры активно набирают массу тела и около 3 месяцев отправляются на убой. По сравнению со зрелыми особями, у молодняка нежное низкокалорийное мясо без специфического вкусового оттенка, присущего разным видам. 1 тушка дает больше продукции, чем стандартная промышленная курица.

Важно!

Бройлеры очень продуктивны и легко приспосабливаются к искусственным условиям.

Двухнедельные птенцы достигают, как минимум, 1,5 кг., а пятимесячные – 4-5,5 кг. Основные отличия этих птиц:

  • укороченные лапки;
  • небольшое тело;
  • смирный характер

Гибриды плохо несут яйца, хотя курицы-бройлеры – отличные наседки. Тихие самочки не покидают кладку и самостоятельно высиживают яйца до появления цыплят. Самая большая сложность выращивания бройлеров – возможность падения на лапы вследствие избыточной массы тела.

Особенности содержания и кормления

Цветные курочки предпочитают расти в тепле — если помещение сырое или холодное, то часть энергии им придется отдавать на согрев тела. Чтобы этого не происходило, лучше предварительно заделать все дыры в сарае. На пол глубоким слоем постилают стружку, торф, опилки — она помогает птицам ночью не мерзнуть, впитывает лишнюю влагу.

Бройлеры, как и другие куры, могут страдать от инфекционных заболеваний. Хорошей профилактикой служат своевременные прививки. Регулярно питомцам надо давать и витамины, добавляя в корм специальные смеси (например, «Рябушка»).

Для кроссов допустимы разные виды выращивания:

  • в клетках на металлической сетке;
  • обычное напольное с выгулом;
  • вольерное.

С этим следует определиться заранее. Учтите, что куры бройлерных цветных пород не нуждаются в длительных прогулках. Наоборот, чем меньше они двигаются, тем быстрей выдут на необходимую массу. Неплохо питомцам выходить на солнышко, но многие хозяева выращивают цыплят, не давая им такой возможности и получают отличный результат. Выгул лучше иметь огороженный, чтобы молодняк не разбегался и не слишком активничал.

В первые дни цыплятам лучше давать комбикорм. Не каждый кросс можно вырастить на отходах или даже на зерне. Сбалансированный состав поможет правильно запустить механизмы роста и набора веса, заложенные в генетической программе. С недельного возраста уже приучают к натуральному питанию, вводят дробленое зерно. Для мясных гибридов основой рациона должны стать кукуруза и пшеница.

Цыплятам дают овощи, зелень — она может составлять до половины рациона. В зимнее время зеленые корма тоже обязательны, подходит и травяная мука. Обязательными добавками для стабильного привеса являются дрожжи, творог, мясокостная мука.

Особенности выращивания

цыплята

Приобретать птенцов лучше в возрасте 2 недель. Перед тем, как принести в дом цыплят, необходимо приготовить для них место. Если хозяева обзаводятся ими весной, то поначалу птенчикам придется жить в домашних условиях. Для этого нужно сделать «домик», соединив 2 картонные коробки проволокой и прорезав отверстие (вход). В одной коробке птенцы смогут спать, в другой — питаться и гулять. Лапки молодых птенцов всегда должны находиться в тепле, поэтому ставить импровизированный птичник на холодный пол нельзя. Внутрь коробок помещают подстилку из ткани, которую каждый день надо сушить и чистить от мусора.

Температура, необходимая птицам:

  • до недельного возраста — 33 градуса;
  • до 2-х недель — 30 градусов;
  • до 3-х недель — 28 градусов;
  • после 3-х недель — 20-24 градуса.

Содержать молодых бройлеров можно только в специальных условиях. Месячных птиц переводят в курятник, где проводят уборку и белят пол известью. На пол сыплют опилки, которые, смешиваясь с экскрементами, перепревают и превращаются в теплую подстилку. Им требуется вентилируемый птичник, где не будет скапливаться губительная для птенцов лишняя влага.

Кормушки для птиц обрабатывают марганцовкой и высушивают, устанавливают корытца с ракушками и песком. Куры не должны использовать кормушки, как насест, иначе экскременты попадут в пищу.

кормление кур

Перед заселением курятника оттуда необходимо убрать опасные для птиц тряпки и картофельные сетки, в которых может запутаться молодая особь.

Смысл ускоренного выращивания мясной птицы заключается в том, чтобы ограничить ее подвижность и применять специальный пищевой рацион. Птенец должен питаться круглые сутки, а для этого в курятнике всегда должны быть включены осветительные лапмы.

Попытки самостоятельно размножать этих птиц предпринимать не желательно, так как они потеряют положительные качества.

Полезная информация

Принципы выведения бройлеров

Для получения бройлеров ученые используют генетический материал двух пород кур. Обе имеют мясной уклон (мясная + яично-мясная или мясная + мясная). Такое скрещивание способствует максимальному набору массы птицы в кратчайшие сроки.

Оптимальное соотношение 2 и больше кило за первые 2 месяца жизни. Хороший результат достигается с экономным использованием кормовых миксов, богатых полезными и питательными элементами (до 2 кило на 1 кило живого веса).

Особенности откорма бройлерных цыплят

Поскольку породы бройлерных кур быстро набирают массу тела, срок их выращивания не должен составлять больше 80 дней. По истечении этого времени мясо приобретает жесткость, и затраты на корма становятся необоснованными.

Самый активный набор веса у цыплят приходится на первые 4 недели жизни.

Стоит отметить, что цыплятам-бройлерам требуется больше корма, чем беспородным курам. Это связано с генетической склонностью к скороспелости. Корм должен быть высококалорийным и разнообразным.

В состав пищевых миксов для домашнего откорма кур входят зерновые, измельченная свежая трава, костная мука, камешки мелкой фракции, вареные овощи, шроты и жмыхи.

Бройлеров лучше выращивать, придерживаясь системы питания, оптимальной для каждого возраста. В помощь вам таблица суточных норм сухих кормов цыплят по возрастным категориям:

Такое соотношение кормов правильно для всех разновидностей бройлерных кур. Соблюдение питания по этой схеме гарантирует достижение высоких результатов уже на втором месяце жизни цыплят.

Преимущества и недостатки содержания

Основное достоинство бройлеров в том, что они набирают вес стремительно и готовы к убою уже через 60 суток. Потому в первые месяцы их мясо особенно нежное и мягкое.

Среди преимуществ и тот факт, что питомцы неприхотливы, выносливы и спокойны. Поэтому их содержание подходит для птицеводческих ферм и загородных домов.

В числе недостатков большинства бройлерных куриц — низкая яйценоскость. В связи с этим среди них преобладают виды, которых выращивают только для получения мяса.

Еще один минус заключается в том, что бройлеры не подходят для самостоятельного разведения. Родители не передают потомкам своих сильных генов.

Цыплята, появившиеся из яиц, не такие крупные, значительно уступают своим родителям по темпам развития. Поэтому без дополнительных затрат вырастить их до габаритов предыдущего поколения невозможно.

Вдобавок ко всему птенцы, полученные после скрещивания каких-либо бройлерных кур, часто болеют. А потому затраты на хлопоты по их содержанию не окупаются.

Иностранная селекция

Первых бройлеров вывели в Великобритании. Какой гибрид обладает лучшими качествами? Рассмотрим несколько вариантов.

ISA F15

порода иса ф15

Популярный французский гибрид. Птицы компактные, с маленькой головой, белыми перьями и желтым оттенком кожи. У самок грудь массивная, у самцов – среднего размера. Прочные лапы без труда выдерживают массу особи.

Специалисты относят породу к мясо-яичным вариантам. Фермеры получают и диетическое мясо, и крупные полезные яйца. Если правильно ухаживать за птицей, обеспечивая ей правильное питание, проблем в ее содержании не возникнет.

Все представители кросса быстро набирают массу тела без дополнительных усилий. Приземистое тело помогает цыплятам выживать. Птенцы легко адаптируются к условиям климата, поэтому спрос на них высок.

Самки возраста 7 недель весят 2,6 кг., самцы – 3,5 кг. Есть фермеры, предпочитающие забивать птиц в возрасте месяца. Так они экономят комбикорм и раньше получают готовый продукт.

Плюсы породы:

  • высокая производительность;
  • несложный уход.

Минусы породы:

  • подверженность заболеваниям.

Arbor Acres

порода кур

Представитель группы Иза Хаббард со своими отличиями.

Птицы кросса крупные, желтокожие, с белыми перьями. Прочный скелет с легкостью держит огромную массу. У птиц очень развитые короткие лапки, бедра, голени. Они отличаются короткой шеей и головой среднего размера с листовидным гребнем.

Порода относится к самым производительным. Птенцы активно набирают вес, поэтому в месяц от роду они весят 2 кг., а еще через 10 суток – 3 кило. Если постараться, можно получить очень массивные тушки до 6 кг. Мясо этой куры диетическое, чуть сладковатое, не аллергенное.

Покупая птенцов, надо учитывать их особенности, например, потребность в тепле. При температурных перепадах молодые особи могут заболеть.

Плюсы породы:

  • быстрый рост при маленьких затратах корма;
  • вкусное мясо;
  • способность наращивать массу без введения гормонов.

Минусы породы:

  • потребность в тепле;
  • восприимчивость к инфекциям.

Master Gris

кросс бройлеров

Популярный иностранный мясо-яичный кросс французского происхождения, он неприхотлив и вынослив. Если правильно содержать цыплят и ухаживать за ними, они будут выживать в 99% случаев.

Максимальный вес петуха 7 кг., курочки – 4 кг. Мясо молодняка не жирное, вкусное, сочное, без лишнего запаха. Особи несутся с 28 недель и могут дать 300 яиц в год, в отличие от других бройлеров.

Как правило, у кроссов белые перья, данная порода окрашена в сероватые оттенки. Рябенькие крупные особи легко приживаются в вольерах и клетках.

Плюсы породы:

  • низкая жирность;
  • крупные яйца;
  • яйценоскость выше среднего;
  • невосприимчивость ко многим болезням.

Минусы породы:

  • со второго года жизни производительность птиц снижается на 30-40%;
  • слишком активные самцы, которых иногда нужно изолировать от самок;
  • очень большие кормовые затраты.

Общие характеристики бройлерных цыплят

Цыплята бройлерных курей набирают вес быстрее и больше, чем обычные. А взрослые особи могут достигать веса индюка (5–6 кг). Мясо бройлерных курей вкуснее, нежнее, сочнее, мягче, чем у обычных.

Отличить бройлера от курицы легко. Он крупнее, имеет компактное туловище, широкую грудь, короткие ножки и крылья.

Характер у него спокойный, флегматичный. При выращивании на домашнем подворье не создаёт беспокойства.

Оперение бройлеров зависит от скрещиваемых курей. Чаще всего это мясные породы белого окраса Плимутрок, Корниш, Лангшан, Кохинхин.

Для всех бройлеров характерно следующее:

  • ускоренный набор веса;
  • слаборазвитая функция яйценоскости;
  • повышенные требования к калорийности корма;
  • из-за своего спокойного характера могут стать прекрасными наседками для выведения другой птицы.

Российская селекция

КОББ-500

кобб 500

Известный куриный гибрид, который по-народному прозвали «коп». Отличие породы – кожа ярко-желтого цвета, что привлекает потребителей. Птенцы возраста 6 недель бывают весом до 2,5 кг. и готовы к забою.

Определить этих цыплят можно по большим развитым лапам и белым перьям, а также массивной грудке. Внутри стаи особи примерно одинаковы по всем параметрам, разница в весе самки и самца – не более 500 г. Куры плохо несутся.

По сравнению с другими кроссами, птенцы КОББ-500 отлично выживают и не страдают проблемами пищеварения.

Плюсы породы:

  • пригодность как для предприятий, так и для частных угодий;
  • стремительный набор массы, позволяющий забивать уже 30-дневных особей;
  • высокая выживаемость.

Минусы породы:

  • нетерпимость к холодам;
  • невозможность разведения обычным способом.

РОСС-308

росс 308

Гибрид пользуется высоким спросом. Если правильно кормить птенцов, за 1 день они прибавляют более 50 г. Быстрое развитие мышц дает возможность получить на 7-й неделе около 2,5 кг. низкокалорийного мяса.

Небольшие белые птицы довольно продуктивны. Их видовые особенности – широкая грудь и бледная кожа. Зрелые куры впечатляют показателями яйценоскости – до 185 яиц в год.

Птенцы неприхотливы к пище, обладают спокойным характером, поэтому смена рациона питания им не страшна. Однако специалисты советуют не делать эксперименты и кормить птичек специальными смесями. Тогда они будут легко наращивать массу и не погибнут.

Плюсы породы:

  • отличная продуктивность;
  • скороспелость.

Минусы породы:

  • для размножения всегда необходим инкубационный материал.

РОСС-708

росс 708

Российскими селекционерами был выведен гибрид, соединивший в себе все достоинства известных бройлерных кур. Их основное преимущество – набор веса до 3 кг. уже в месячном возрасте.

Поскольку молодые особи не успевают созреть, продукт отличается бледной кожей. У птиц широкая массивная грудка и мощные плотные лапы. Оперение всех кур породы белое.

Цыплята стоят дороже, чем предыдущие гибриды, так что нужно приобретать их у надежных производителей. Максимум отдачи от ухода за птицами обеспечивается кормлением специальными смесями. Малютки слабы только первые несколько недель, а затем приспосабливаются к окружающей среде.

Плюсы породы:

  • высокая мясная продуктивность;
  • скороспелость;
  • низкая цена закупки.

Минусы породы:

  • бледная кожа, которая не успевает приобрести желтоватый цвет.

Бройлер-М

бройлер м

Кросс выведен путем скрещивания Адлерской серебристой куры и Ереванской красной. Таким образом получился компактный экземпляр с короткими ногами. Петухи весят до 3 кг., курочки – до 2,5.

Порода выведена недавно и является мясо-яичной. Особи небольшие, поэтому большое количество птиц без труда размещается в одном птичнике. Умеренный расход корма и свободный выгул позволяет выращивать этих кур в приусадебных хозяйствах.

Плюсы породы:

  • неплохая яйценоскость в первое время;
  • приятное на вкус и сочное мясо.

Минусы породы:

  • ожирение, из-за которого этих кур не стоит перекармливать.

Смена

Благодаря скрещиванию пород Гибро-6 и бройлер-6 селекционеры получили вид кросса под названием Смена-коп. Теперь он в числе самых популярных видов. Достоинство – быстрый набор мышечной массы. В сутки курица набирает около 40 г. Дает 140 яиц в год. Каждое яйцо весит около 60 г.

Смена хороша своей мясной и яичной продукцией. Отличается спокойным нравом. В выводках преобладают красные самки и белые петухи. Также этой разновидности характерна высокая выживаемость потомства – 95%.

Характеристика кур указывает на то, что в раннем возрасте цыплятам в помещении нужна температура чуть теплее, чем за окном, иначе птица будет болеть.

Плюсы и минусы бройлеров

бройлеры

Как уже упоминалось, большая часть кроссов не требовательна к содержанию и корму, температурным перепадам и другим изменениям окружающей среды. Они ценятся за:

  • солидный вес (до 7-8 кг);
  • активный рост, развитие и прибавление в весе (забивать можно уже спустя 1,5-2 месяца откорма);
  • тихий миролюбивый характер

Реальный недостаток кур – слабая яйценоскость. Но если отправлять на забой молодняк, эта особенность не столь важна.

Способны ли бройлеры нестись

яйца

Как и все мясные куры, гибриды откладывают яйца. Но содержать их специально для этого продукта невыгодно, поскольку их средний показатель – до 120 яиц за год. Однако есть исключения, способные дать до 200 штук за этот период. Яичная производительность бройлеров более стабильна, чем у несушек. Мясо-яичные варианты достаточно яйценоские, так что если фермеру важны оба продукта, ему желательно разводить такие породы.

Факт!

Для скороспелых птиц яйценоскость – не главный показатель, однако, если гибрид выращивается не только на мясо, рекомендуется стабильная кладка.

Возможные проблемы

Проблем, с которыми сталкиваются фермеры при выращивании цветных бройлеров, не так много.

Слабость ног, хромота: возникают из-за плесени, сырости, некачественного питания или плохих условий содержания кур. При этих симптомах следует обратиться к ветеринару.

Если причиной проблем является дефицит кальция, надо добавить в рацион толченую скорлупу, костную муку или мел. При наличии плесени стены обрабатывают антисептиком. И налаживают хорошую вентиляцию в курятнике.

Остановка в росте: причиной может быть недостаточное количество белка в рационе. У цветных бройлеров обменные процессы протекают быстрее, чем у обычных кур. Их питание должно соответствовать особенностям организма.

Популярные породы

На частных и промышленных фермах лучше выращивать известные породы и кроссы кур с высокой скороспелостью и быстрым набором веса. Несколько распространенных вариантов уже было описано, но есть и другие.

Смена

смена кросс

Кросс был выведен с использованием пород РОСС-308, Гибро-6, Бройлер-6. Отличается очень активным ростом. Птенцы набирают до 50 г. веса в день. Молодые особи выживают в 97-98% случаев. По сравнению с зарубежными породами, птица хорошо адаптирована к отечественному климату.

Особенности кросса Смена: объемное туловище, массивная грудь, плотное густое белое оперение. В 1,5 месяца цыпленок может весить 2 кг.

Птенцов породы кормят смешанно: сухим стартовым комбикормом и влажными мешанками на овощном бульоне, которые готовят из яиц, жмыха, пшена, комбикорма. С 10-дневного возраста в рацион добавляют рыбу и зелень.

К достоинствам кросса можно отнести:

  • высокие показатели вкуса;
  • отличную выживаемость.

Существенных недостатков у кросса не отмечено.

Хаббард F15

Был выведен во Франции холдингом «Хаббард Иза». Особи весят до 8 кг. и быстро растут даже при незначительных расходах корма. На убой идут птенцы 35-39 дней с массой тела примерно 1,8 кг.

Вас может заинтересовать: Чем кормить кур-несушек зимой в домашних условияхКак сделать автоматическую кормушку для курЧем лечить кокцидиоз у бройлеров в домашних условиях

Оперение птиц белое, грудь объемная, с развитыми мышцами, лапы короткие. В среднем особь прибавляет 60 г. за 24 часа, что выше этого показателя у других гибридов.

Кросс используется для напольного содержания. Не крупные размеры птиц дают возможность размещать их в большом количестве на одной территории.

Хаббард склонен к заражению инфекциями, поэтому породу необходимо вакцинировать. Профессионалы советуют применять средства «Байтрил» и «Энрофлокс» дважды на протяжение 4 суток: с 2 по 5 день и с 25 по 28 день.

Чтобы птенцы не страдали авитаминозом, их нужно подкармливать добавкой РЭКС ВИТАЛ. После рождения и через 2 недели цыплят нужно прививать от заболевания Гамбара.

Плюсы породы:

  • равномерный рост всех особей;
  • скороспелость при небольших кормовых затратах.

Минусы породы:

  • сильная теплолюбивость — особей нужно содержать при температуре около 30 градусов тепла.

Бройлер 61

бройлер 61

Выведен от скрещивания двух пород: Плимутрок и Корниш. Он приобрел все достоинства своих родителей.

Птица активно набирает массу тела, поедая 2,2 кг. корма на кило привеса. Цыпленок возраста 1,5 месяца весит 1,8 кг. Молодняк выживает в 98% случаев.

Порода отличается неплохой яйценоскостью. Для нормального развития птенцов требуется влажность до 70%. До возраста 7 дней температура должна быть 30-32 градуса, с 10 дней – от 18 градусов. В холодном птичнике особи плохо растут. Помещение необходимо обрабатывать для профилактики инфекций.

Цыплят нужно подкармливать минералами и витаминами, прививать от часто встречающихся заболеваний. Препараты и витамины насыпают в еду и воду. Порода склонна к перееданию, так что корм следует давать в строгой дозировке, иначе у молодняка начнут страдать крылья и ноги.

Плюсы породы:

  • стремительный набор массы тела;
  • небольшие затраты кормов.

Минусы породы:

  • переедание в возрасте от месяца, что приводит к патологиям лап и крыльев.

Гибро-6

гибро 6

Это 4-линейный кросс выведен путем скрещивания 2 видов Корниша по линии обоих родителей с 2 видами Плимутрока по материнской линии . Вес полугодовалых самцов составляет 1,5-1,6 кг., курочек – 1,3 кг. Каждый день птенцы набирают от 40 до 80 г. веса, в зависимости от рациона питания. Быстрее всего растет молодняк, находящийся в тепле и потребляющий комбикорм.

Шестинедельных цыплят начинают ограничивать в еде и давать им малокалорийные корма.

Плюсы породы:

  • высокий иммунитет;
  • быстрое оперение;
  • 100% выживаемости;
  • адаптация к сложным условиям.

Минусы породы:

  • возможное ожирение.

КОББ 500

Независимо от того, каким является питание птицы КОББ 500, цвет ее кожи всегда остается желтым. Это особенность вида. Оперение птиц белого цвета. Отличаются хорошим ростом и быстрым набором массы. Уже в возрасте 40 дней птенцов можно забивать на мясо. На этот момент вес тела составляет 2,5 кг, имеет среднюю жирность и высокие показатели белка на 100 г.

Молодняк КОББ 500 очень ценен в кругах птицеводов. Все из-за их быстрого роста, повышенного уровня выживаемости и хорошего набора мышечной массы в первые месяцы.

Бройлеры этой породы отличаются быстрым ростом, поэтому важно не только создавать определённые условия содержания, но и следить за рационом питания

Бройлеры этой породы отличаются быстрым ростом, поэтому важно не только создавать определённые условия содержания, но и следить за рационом питания

У этого вида есть одна особенная черта, требующая от фермера особенного внимания. Важно в первый месяц жизни хорошо кормить цыплят, в их рационе должны преобладать корма с повышенным уровнем злаков. Также важно обеспечить птицам зелень в рационе и костные смеси.

Отличительной чертой являются сильные ноги. Мясо этих пернатых имеет невысокую себестоимость. Птицы быстро набирают вес. Недостатков КОББ 500 практически не имеет.

Не инкубаторские (цветные) бройлерные куры

Бройлеры бывают не только промышленными, есть и цветные породы. Это тоже гибриды, но в первом поколении, то есть полученные скрещиванием чистопородных особей. Именно они применялись для выведения промышленных кроссов. Эти курочки весят меньше своих потомков, но есть исключения.

Корниш

корниш

Бройлер получился стараниями английских селекционеров, задумавших вывести бойцовую куру путем скрещивания малайской и английской породы. Однако гибрид особыми бойцовскими качествами не отличался, а его потомство – тем более.

Выведенная порода оказалась мирной и очень крупной. Двухмесячные цыплятки могут весить до 2 кг., а к 6 месяцам – все 4 кг.

Плюсы породы:

  • активный рост и увеличение массы тела;
  • возможность использования петухов для получения новых пород;
  • неприхотливость к условиям содержания.

Это интересно!

Бройлер Корниш не всегда цветной.

У птиц остались внешние качества бойцовых родителей: мощный корпус, развитые мускулы, укороченные широко расставленные лапы. Они отличаются не только рельефными мышцами, но и неплохой яйценоскостью. Птицы могут произвести до 140 яиц весом 60 г. в год. У них развит материнский инстинкт, так что птенцов можно выращивать под наседкой.

Триколор

триколор

Французская порода, внешне совсем не похожая на бройлера. Она смотрится легче других мясных кур, но на самом деле это массивная птица, которая может весить 5,5 кг. Цыплятки возрастом 1 месяц достигают 1,5 кг.

Триколор не просто так похож на несушку, он может приносить до 300 яиц ежегодно. Другие достоинства гибрида – приятное на вкус мясо и способность к насиживанию, благодаря которому разведение бройлеров идет естественным путем.

Плюсы породы:

  • оригинальный внешний вид;
  • стремительный набор массы тела;
  • неплохая яйценоскость.

Минусы породы:

  • повышенная теплолюбивость;
  • потребность в большой территории;
  • отсутствие материнского инстинкта.

Это интересно!

Триколор называется так за разнообразный окрас у нескольких линий. Каждая из них отличается своим трехцветным оперением.

Цветные бройлеры Сассо: описание, характеристика, фото

Цветные бройлеры на сегодняшний момент очень популярны в Европейских странах. Родина их — Франция, но со временем распространились по всей материковой части. На территории России некоторые фермеры уже заводят такую породу. В частности, известен цветной бройлер sasso xl 551.

Цветные бройлеры Сассо

На современном этапе развития сельского хозяйства разведение бройлеров считается не только прибыльным, но еще и чрезвычайно увлекательным занятием. Распространение данной отрасли связано с тем, что куры выгодно выделяются по своей весовой категории среди прочих пород и активно растут. Помимо прочего, они совершенно неприхотливы в уходе.

Существует не одна разновидность бройлеров, но наиболее популярными у заводчиков считаются бройлеры цветные, если точнее — вид Сассо. Перед покупкой птиц породы цветных бройлеров следует подробно изучить описание, обратить внимание, какова характеристика породы, посмотреть фото и видео, а также ознакомиться с отзывами.

Как правильно выбрать кур-бройлеров Сассо?

Чтобы вырастить здоровых птиц, нужно знать, для чего планируется содержать и разводить курей.

Многие фермеры считают, что покупать несушек породы цветных бройлеров, родина которых — Франция, намного выгоднее, чем начинать разводить птицу с инкубационных яиц или же только вылупившихся цыплят.

Но не стоит акцентировать на этом свое внимание перед совершением покупки, потому как цыплята-бройлеры активно растут и набирают вес.

Если подойти к выбору птиц ответственно и выбрать порядочного заводчика, содержание таких особей заметно упрощается.

Меньше чем за 3 месяца цветные красные бройлеры набирают более 2 кг, поэтому их покупка довольно быстро окупается.

При выборе породы птиц значительно выигрывают цветные куры, потому что растут они гораздо быстрее, набирая мышечную массу. Повзрослевший бройлер может по своему весу быть более 5 кг.

Чтобы приобрести качественную породу птиц, необходимо покупать особей у проверенных продавцов. Перед покупкой важно осмотреть птицу. Если кура здоровая, то она будет подвижной, активной, с чистыми глазами. Оперение ее должно быть гладким и иметь насыщенный цвет.

Отличительные характеристики породы Сассо

Сассо является наиболее востребованным среди прочих видов цветных бройлеров. Различить их можно по особенностям конституции их тела: им характерна маленькая голова в сравнении с достаточно широкой и развитой грудной клеткой. Тело достаточно крепкое, лапы мощные. Птицы такого вида невысоки. Цвет кожи и лап одинаков, желтого оттенка.

Куры Сассо не имеют больших сережек и гребешков. Клюв тоже является маленьким и светлым. Птицы в основном обладают красным цветом оперения или его ближайшими оттенками.

Цветные красные бройлеры женского пола могут достигать по весу 4-х кг. Самцы обычно более крупные, их вес колеблется от 6 до 7 кг. Молодые цыплята уже в 2 месяца могу весить до 2-х и более кг.

Рост у птицы очень активный, так в сутки они могут набирать до 60 г.

Различия между птенцами Сассо и другими видами цыплят

Зачастую фермеры приобретают не один вид кур-бройлеров, поэтому им надо знать, как отличить Сассо от других. Это немаловажно, в особенности если покупатель не заинтересован в приобретении кур-несушек. Сделать выбор на самом деле не составляет труда.

В первую очередь внимание стоит обратить на ноги: у мясных цыплят они толще и гораздо короче, у будущих несушек такой особенности нет. Также отличаются бройлеры и по окрасу. Цыпленок, вылупившийся всего сутки назад, имеет белый окрас.

Лучше всего покупку совершать на крупных фермерских предприятиях или же у птицефабрик.

ЦВЕТНОЙ БРОЙЛЕР (КУРЫ) SASSO 451: наш опыт инкубации яиц и содержания этих курЦветной бройлер. Сказки о выращивании цветного бройлераФранцузский цветной бройлер

Продуктивность кур-несушек породы Сассо

Насколько продуктивны курицы Сассо? Ответ на этот вопрос интересует многих фермеров, собравшихся заниматься разведением кур.

В целом нет пород птицы, которые бы не несли яйца, но их количество может значительно различаться, в зависимости от направленности разведения.

Так мясные птицы несут гораздо меньше яиц в сравнении с видами, направленными на яйценоскость. Если бройлеры цветные и выращивание происходит должным образом, они несут яйца в хороших объемах.

Данный вид кур отличается от других по количеству снесенных яиц. Определенные куры цветного бройлера могут снести порядка 300 яиц за год, что значительно превышает количество яиц от других мясных кур.

Таким образом куры Сассо отличаются не только мясной производительностью, но и ячной, что также выгодно их выделяет на фоне других пород.

Единственное, на что стоит обратить внимание, так это на то, что нести яйца они начинают где-то с полугода, в отдельных случаях данный процесс не начинается ранее 8 месяцев, а то и 12.

Особенности правильного разведения кур Сассо

Бройлеры не отличаются какими-то особыми требованиями в своем уходе, но для правильного развития и роста необходимо создать благоприятные условия. От того, насколько правильный организован уход в целом, зависит продуктивность кур.

Стоит учитывать, что французские цветные бройлеры, которые разводятся «на мясо», очень остро реагируют на плохой уход, то есть все возможные проблемы и заболевания птиц связаны в первую очередь с неблагоприятными условиями содержания.

Выращивать молодняк нужно правильно. курятник нужно дезинфицировать каждую неделю с применением специальных средств. В грязных условиях распространенные куриные болезни возникают у особей гораздо легче.

Для поддержания быстрого роста и хорошего развития необходимо тщательно следить за тем, при какой температуре живут птицы. Наиболее благоприятными условиями считается температура в 18°С.

Тепло очень важно для роста кур.

Сассо в курятнике или клетке

При содержании птиц в курятнике, клетке или теплице нужно позаботиться о хороших условиях. В зимний период птичник необходимо дополнительно отапливать с помощью отопительных приборов.

В курятнике должно быть достаточное количество свежего воздуха, что требует хорошей вентиляционной системы. При включенных системах отопления свежий воздух должен быть в обязательном порядке.

Чтобы кур не продуло от вентиляции или сквозняков, насесты следует располагать на высоте не менее 60 см от пола. При выращивании птиц в клетках пол нужно утеплять, а клетки располагать на небольшом расстоянии от него.

Не рекомендуется чрезмерно проветривать помещения, так как сквозняк может отрицательно сказаться на здоровье бройлеров. В случаях, когда куры живут на полу, необходимо следить за тем, чтобы их подстилка всегда была сухой и чистой.

Если на подстилку особи пролили воду или рассыпали влажные мешанки, то ее следует заменить на новую, так как в мокром материале заводятся различные микроорганизмы и содержание усложняется. Конечно, очень важно следить и за рационом питания. Он должен быть тщательно сбалансирован.

Необходимо сделать специальную таблицу, где будет написан правильно составленный рацион с учетом всех особенностей и возраста птицы. Для молодняка и несушек нужно добавлять в рацион питания больше минерально-витаминных компонентов.

Также не стоит забывать и о ежедневном выгуле поголовья.

Многих фермеров, недавно начавших заниматься разведением такой породы, удивляет, что при прогулке куры клюют землю, они интересуются, навредит ли этот процесс здоровью поголовья. Нет, это совершенно нормально, в данном случае бройлеры едят попадающихся им жуков, червей и траву.

Несушки на подножном корме лучше несутся, мясо у них вкуснее и этот факт уже давно доказан. Многие фермеры выпускают птиц даже в прохладное время года хотя бы на прогулку продолжительностью 5-15 минут. Это пойдет им только на пользу и не принесет никакого вреда при условии, что температура воздуха — не меньше 5°С.

Подробнее ознакомиться с особенностью содержания, разведения и ухода можно на фото или видео.

Полноценное кормление бройлеров Сассо

Правильное кормление — это залог хорошего здоровья особей. Питание Сассо также обладает особенностями. Необязательно использовать специально приготовленные заводские смеси. Корм для такой породы вполне можно приготовить самостоятельно, используя зерновые культуры и некоторые другие продукты.

Конечно, кормление будет намного проще, если покупать готовый комбикорм, изготовленный специально для разведения бройлеров, это наиболее простой и удобный вариант, потому что все фабричные смеси изготовлены не только с соблюдением необходимых норм, но и в соответствии с потребностями кур.

К тому же, данный комбикорм учитывает и все вкусовые предпочтения птицы.

Также заводы-производители позаботились и том, что в разные возрастные периоды бройлерам требуется различный набор продуктов и веществ, отвечающих за их рост на определенном этапе взросления.

Это могут быть корма стартовые, предназначенные для цыплят, ростовые, которые используются для кормежки молодых особей, и финишные, необходимые уже взрослым особям. За счет всего этого разнится и цена на корм фабричного производства.

Многим фермерам это может быть невыгодно, поэтому они предпочитают готовить самостоятельно в домашних условиях.

Подходящий корм

Чтобы приготовить необходимый и подходящий корм, можно использовать следующие крупы

  • кукурузную
  • ячменную
  • пшеничную
  • овсяную

Также используют жмых подсолнечный. Чтобы дополнить рацион необходимыми белками, используют в приготовлении корма муку костную или же рыбную, а также творог. Для смешивания комбикорма применяют молоко.

Многие фермеры отмечают пользу и кормовых дрожжей, которые также можно добавлять в готовую смесь.

Для маленьких птенцов полезно будет яйцо, предварительно сваренное и измельченное, дробленое зерно и смесь круп.

Что едят птенцы породы Сассо

Чем кормить птенцов, которым всего дней 10 после вылупления? Многие специалисты рекомендуют обычную мешанку с добавлением измельченной и мягкой свежей зелени. Это могут быть как крапивные, так и капустные листья, а также люцерна.

Возможно добавление небольшого количества моркови, предварительно тщательно измельченной (лучше всего на мясорубке). Также не лишним будет и добавление рыбьего жира. В случаях, когда у птенцов обнаруживается нехватка кальция, в мешанку необходимо добавить истолченный мел или мелко толченую скорлупу сваренного яйца.

А чтобы процесс пищеварения протекал нужным образом, в кормушки рекомендуется добавить мелкие частицы гравия.

Цыплятам старше 15 дней в мешанку уже можно добавлять и другие ингредиенты, лучше всего, по мнению специалистов в разведении бройлеров, растительного происхождения. Это может быть вареный картофель или же жмых. Последний может быть не только подсолнечным, но и соевым, рапсовым или же арахисовым.

Также не лишним будет добавление в корм различных полезных удобрений и минералов. Цыплятам возрастом в пару недель очень важно получать достаточное количества кальция для роста, а также для укрепления иммунитета, поэтому чрезвычайно важно использовать в приготовлении корма молоко или простоквашу.

Рацион цыплят, вылупившихся 3 недели назад, также несколько отличается от изначального. В этом возрасте птенцов уже можно выпускать на улицу, поэтому основу их питания будут составлять мелкие насекомые и зелень.

Основное правило прогулки — достаточно теплая погода, чтобы избежать возможного переохлаждения цыплят. Все съеденные цыпленком на прогулки насекомые, а также растущая трава, уже сами по себе богаты необходимыми для роста ингредиентами.

К этому меню можно добавить зерно, а также костную муку и пищевые отходы.

Питание бройлерных кур

Для выращивания здоровых и производительных птиц необходимо правильно обеспечивать их питанием, не забывая о витаминах. Корм дозируют, учитывая возраст особи и характеристики породы. Самая правильная схема кормления бройлеров: «Престарт-Старт-Откорм-Финиш».

Кормление птенцов до трехнедельного возраста

цыплята

Первые 10 суток питание цыплят производится через пипетку, наполненную смесью сливок и желтка. Это необходимо, если малютки не могут сами клевать еду. Кормить недавно вылупившегося птенца надо через каждые 2 часа. Оставлять молодых кур без пищи на 6 часов и более категорически недопустимо.

Важно!

Чтобы бройлеры активнее росли в будущем, их кормят чистым белком: молоком, творогом, вареными яйцами. С 5-х суток жизни в рацион добавляют мелкую скорлупу, откуда птенцы получают минералы.

Через 10 дней в живых остаются сильные особи. С этого момента птицам необходимо минимум 15 г. корма в день. Так что нужно постоянно смотреть, заполнена ли кормушка. 10-дневным птенцам следует уже потреблять комбикорм, зелень и морковь (до 5 г. в сутки).

Кормление особей от трех недель

цыплята бройлеры

В 20 дней кур переводят со стартовой пищи на откормочную. Их питание нужно делать разнообразным. В первую очередь птицам требуется белок, который есть в вареной рыбе, бульоне из мяса, других животных продуктах. Когда они привыкнут к такому питанию, можно добавлять дрожжи от 2 г. на одну особь, а затем и картошку с крупой. Нельзя забывать, что птенцам требуется от 40 г. жидкости в день, иначе у них начнется обезвоживание.

Бройлерам от 30 дней больше всего нужны витамины. Летом птицы могут клевать зелень на выгуле, а к холодному времени года им заготавливают сухие пучки травы.

Зрелые куры в возрасте 50 дней могут питаться сухим зерном и кукурузой. Как правило, таким птицам фермеры уже не готовят пищу самостоятельно.

Если выполнять все правила кормления, иммунитет бройлеров будет высоким, а риск заболеваний снизится.

Советы птицеводам

Оборудуем курятник

Существует перечень рекомендаций начинающим птицеводам. Высокие показатели продуктивности кур гарантированы только при условиях соблюдения режима питания и обеспечения птицам комфортных условий проживания.

Для получения хороших результатов в птичнике должна поддерживаться плюсовая температура. При необходимости, помещение утепляют посредством минваты или пенопласта.

Помещение рекомендуется оборудовать системой вентиляции. Уровень влажности не должен опускаться ниже 65%.

Кроме того, птицам необходимо освещение средней и низкой яркости.

В курятнике должны находиться насесты для сна и гнезда для несушек. Их покупают в специализированных магазинах или сооружают самостоятельно. В качестве материала используют дерево.

Дополнительные правила

Чтобы птицы оставались в хорошей физической форме, всех особей в раннем возрасте прививают и ежедневно контролируют качество выдаваемого им корма. Он должен быть свежим, а в холодное время года — еще и теплым.

Важно, чтобы птицы съели мешанку в течение получаса, поскольку в ней быстро развиваются бактерии. Некоторые фермеры предпочитают брать готовые комбикорма, состав которых уже оптимально сбалансирован. Это гарантирует, что мясное сырье, полученное после убоя кур, будет иметь хорошие вкусовые качества.

Если статья вам понравилась, оказалась полезной, ставьте «класс», оставляйте комментарии и делитесь с другими пользователями в социальных сетях.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: