С вопросом увеличения или заменой поголовья кур рано или поздно сталкивается каждый птицевод. Придется решать, каким образом получить новое поколение. Купить молодняк, заняться искусственной инкубацией или остановиться на проверенном способе естественного высиживания курицей-наседкой?
В условиях небольшого подворья искусственная инкубация и покупка молодняка чаще всего нерентабельны, и естественное высиживание станет самым оптимальным выбором. Рассмотрим, как правильно подготовить наседку к этому процессу, сколько времени курица высиживает яйца, и какие породы кур считаются лучшими для выведения потомства.
Введение
Курица способна нести яйца без помощи петуха, но для появления цыплят он должен сначала оплодотворить яйцеклетку. Получение здорового потомства невозможно без хорошего производителя. Половая зрелость самца наступает после 6-ти месяцев, а затухает в 5-6 лет. Старого петуха легко отличить по шпорам – они длинные и загнутые вверх.
Наиболее плодовитыми считаются особи 1-3 лет. Перед тем, как пустить петуха в курятник, надо убедиться, что он здоров. Самец должен быть с ярким гребешком и плотным оперением, без залысин. Если присутствуют паразиты, их следует удалить при помощи специальных препаратов или ванны с золой. На одного производителя должно приходиться 10-12 куриц.
Самостоятельное разведение домашней птицы
Чаще всего встречаются куры, утки, гуси и индюки. Их владельцы или приобретают на рынке, или же выводят самостоятельно. Конечно, второй вариант намного более выгоден для владельца птицы. Речь здесь идет не только о финансовом вопросе (хотя он тоже немаловажен), но и о качестве. Например, приобретая на рынке цыплят или утят, нельзя точно знать, в каких условиях они были выведены, чем питалась курица или утка, которая снесла яйца, получили ли птенцы необходимое для полноценной жизнедеятельности количество витаминов на первых порах жизни. А от всех этих пунктов зависит не только здоровье и продолжительность жизни птицы, но и ее плодовитость. Отражается всё и на качестве мяса. Таким образом, если есть условия для самостоятельного разведения птенцов, стоит обязательно воспользоваться этой возможностью. Правильно организовав процесс, тратить на него придется совсем немного времени.
Подготовка к высиживанию яиц
Обустройство гнезда
Курица – особь пугливая, поэтому гнездо надо размещать в тихом, затемненном и отгороженном месте. На сухой пол положить дерн или плотный кусок материи, затем насыпать соломы или сена, а сверху выложить перья и пух. Гнездо мастерить с углублением в центре и заделанными углами, тогда яйца не будут выкатываться из-под хозяйки. Важно не ошибиться с размером жилища – наседка должна сидеть свободно, но закрывать полностью все яйца (обычно гнездо делают 45-50 см в длину и 30-35 см в ширину).
Важно! Если существует угроза проникновения в помещение крыс, ласок или других хищников, место высиживания подвешивают на безопасную высоту, чтобы избежать потери яиц.
Отгораживать пристанище наседки надо легким пологом, чтобы при отлучках она без усилий его откидывала. Если в инкубации находится несколько птиц, размещать их поодаль друг от друга, иначе возникнет путаница гнезд, которая часто заканчивается дракой. Неподалеку обязательно должен стоять корм и вода, на случай, если курица не захочет гулять.
В жарком помещении есть риск, что цыплята вылупятся раньше срока, а в холодном эмбрионы замерзают – оптимальная температура воздуха +14-18 C. Гнездо надо готовить заблаговременно, чтобы и обманные яйца, и настоящие наседка высиживала в одном месте, к которому привыкла.
В отдельных случаях опытная квочка сама указывает фермеру приглянувшийся угол для высиживания. Она подолгу сидит или топчется на этом месте. В такой ситуации следует пойти ей навстречу и обустроить гнездо именно там.
Правильный выбор наседки
Куры несушки ведут подвижный образ жизни, а мясные птицы тяжелые и способны раздавить будущее потомство. Поэтому для высиживания лучше всех подходят мясояичные породы куриц или простые беспородные. Оптимальное время года для наседок – весна. В это время повышается инстинкт материнства, а фермерам можно не обогревать помещение во время инкубационного периода.
За 3-4 недели до высиживания за курицами надо наблюдать, чтобы выявить возможную наседку. Сначала обратить внимание на такие признаки:
- птица теряет активность и неохотно покидает курятник;
- продолжительно и громко кудахчет даже по ночам (отсюда название – квочка);
- выщипывает свои перья и устилает ими укромное место.
При таком поведении курицы надо убедиться, что она готова к высиживанию. Для этого в обустроенное гнездо следует уложить муляжи яиц и посадить на них птицу (обычно обманки делают из яичной скорлупы или покупают пластиковые). Если самка не склонна к инкубации, она через 2-3 дня перестает квохтать и покидает место. Настоящая наседка остается в гнезде, и тогда можно укладывать под нее натуральные яйца.
Если подходящая птица не найдена, то можно заставить курицу высиживать цыплят. Для этого нужно выбрать самку, которая хотя бы раз высиживала яйца, и посадить в затемненное и тихое место на гнездо с муляжами.
Сверху накрыть ее корзиной или любой подходящей емкостью с хорошей вентиляцией и держать 4-5 дней, принося еду и воду 2 раза в день. Если курица успокоилась и закудахтала – она согласна на высидку потомства.
Важно! Перед началом инкубации необходимо избавить птицу от кожных паразитов. Для высиживания цыплят нельзя использовать больных и ослабленных куриц с редким оперением и плохим аппетитом!
Отбор яиц для инкубации – какие и сколько брать
Когда наседка образцово просидела на обманных яйцах положенное время, надо заменить их настоящими. Чтобы выбрать качественный материал для высиживания, надо соблюдать правила отбора:
- Яйцо должно оплодотворяться в благоприятной среде – 1петух на 10-12 куриц.
- Несушку выбирать здоровую, молодую, но половозрелую (7-18 месяцев).
- Подкладывать яйца среднего размера, потому что в больших экземплярах часто встречаются 2 желтка, а в маленьких слабые зародыши.
- Яичная скорлупа должна быть чистая и гладкая, без трещин и других изъянов.
- Перед использованием проверить овоскопом (при его отсутствии просветить мощным фонарем). Забраковать при обнаружении любых подозрительных сгустков и потемнений.
- Выбирать только свежие яйца. Им должно быть не больше 5 дней (температура хранения инкубационного материала от +8 до +12 C).
Количество яиц учитывать согласно размерам птицы – чем крупнее наседка, тем больше штук можно подложить (от 8 до 14 шт.). Проводить обмен следует в вечернее время, когда курица более спокойная. Для этого надо дождаться, пока она сама покинет гнездо. Укладывать яйца плотно друг к другу, в один ряд.
На заметку! Курица способна высиживать яйца других домашних птиц – уток, индюшек, гусынь и фазанов.
Процесс овоскопирования
Овоскопирование позволяет заглянуть внутрь яйца перед тем, как положить его под квочку
Так вы лично убедитесь в его качестве и, что немаловажно, успешности конечного результата
Отбор при помощи овоскопа
Овоскоп – очень простое приспособление, которое легко изготовить даже своими руками. В коробке небольшого размера проделывается овальное отверстие на верхней части. Внутрь помещается яркий источник света. Поднося яйцо к отверстию, вы просвечиваете его, наблюдая за качеством содержимого.
Нормы и паталогии
При овоскопировании плод должен соответствовать следующим параметрам:
- скорлупа однородная, просвечивается равномерно. Полости и выпуклости отсутствуют;
- воздушная камера располагается в тупом конце скорлупы. Она небольшого размера и закреплена у стенки;
- желток находится в центре яйца или чуть смещен к тупому концу. Просвечивается равномерно, края чуть размыты. Со всех сторон он окружен белком;
- инородные вкрапления отсутствуют.
Желток находится в центре яйца
Овоскопия позволяет отбраковать неподходящие плоды не только до, но и во время инкубации. На ранних стадиях к патологиям относятся следующие факторы:
- наличие ярко выраженных полос на скорлупе;
- структура скорлупы похожа на мраморную, она неоднородна;
- воздушная камера увеличена, находится не на своем месте или вовсе откреплена и плавает по яйцу;
- желток невозможно четко различить, цвет содержимого красно-оранжевый. Он легко перемещается или не движется совсем;
- под скорлупой легко различимы лишние включения (кровяные сгустки, яйца паразитов, остатки перьев, плесневые колонии).
Кровяной сгусток
Каждый день проводить овоскопию нельзя, чтобы не нервировать птицу и не повредить яйца. К тому же, частые температурные перепады вредны для развития плода. Повторную процедуру выполняют на ранних сроках ( 3-5 день цикла), в середине развития (8-9 день), под конец цикла, который в общей сложности длится 21 день (17 день).
Каждый день проводить овоскопию нельзя
Контроль развития эмбрионов
Промежуточное использование овоскопа необходимо, чтобы вычислить и отбраковать замершие в развитии плоды.
- При осмотре на ранней стадии вы еще не увидите зародыш – различима только его легкая тень. В желтке просматривается сетка из кровеносных сосудов. Отбраковать нужно плоды с закольцованной или слишком темной кровеносной системой. Плохо развитые зародыши смещены в сторону или к скорлупе. Неплодотворные (пустые) яйца также нужно удалить.
- Второй осмотр показывает увеличенных в размерах зародышей (до четверти всей площади яйца), вокруг которых располагается кровеносная сетка. Специалисты могут различить легкие признаки сердцебиения.
- Последний осмотр показывает полностью сформировавшийся плод с головкой в узкой части скорлупы. Зачастую присутствует небольшое телодвижение.
В случае нормального развития, овоскоп должен показать примерно такие результаты
Если на каждом этапе вы отбраковываете слишком много яиц, обратите внимание на условия содержания и инкубации. Возможно, вы просто предоставляете неблагоприятную среду для высиживания, вроде слишком низкого температурного режима, неусидчивой птицы-матери или изначально неподходящих для инкубации плодов
При оптимальном раскладе процент отбраковывания яиц не должен превышать 5-10%. Такого успеха добиться несложно. Достаточно соблюсти все необходимые условия:
- вычислить ответственную несушку, готовую спокойно высидеть на яйцах весь срок;
- подготовить свежие яйца со здоровым содержимым;
- сформировать уютное гнездо и устроить спокойную атмосферу для квочки.
Уход за наседкой во время высиживания
Когда курица села на гнездо уже с настоящими яйцами, первые 3-4 дня ее нельзя беспокоить. Неожиданное прикосновение или резкий звук могут вызвать стресс, и она откажется от высиживания. Во время инкубации за наседкой нужно тщательно ухаживать:
- кормить зерном с высоким содержанием белков и жиров, добавлять в рацион минеральные вещества и витамины, корнеплоды и зелень;
- следить за поилками, вовремя менять или добавлять воду;
- если курица в дневное время не покидает гнезда, то ее нужно аккуратно снять с насеста и вынести на улицу – она должна иногда двигаться и купаться;
- во время ее дневного моциона следует пересматривать все яйца и удалять поврежденные, чтобы их загнивание не погубило здоровые эмбрионы;
- в отсутствие квочки чистить гнездо, заменять грязные подстилку и перья, осматривать их на содержание паразитов и удалять насекомых при первом обнаружении;
- следить за температурой в помещении, в случае резкого похолодания наладить благоприятный климат при помощи искусственного обогрева;
- не допускать сильных сквозняков возле гнезда и попадания на него прямых солнечных лучей, внутри должен быть полумрак;
- следить за длительностью прогулки курицы – она не должна превышать 15-20 минут, иначе эмбрионы могут замерзнуть и погибнуть;
- в случае отказа возвращаться в гнездо, наседку надо аккуратно, не обращая внимания на ее упорство, посадить и первые 2-3 часа проследить, чтобы не сбежала.
Выгуливать и кормить лучше в одно и то же время, она способна быстро привыкнуть к режиму и в последующие дни покидать гнездо по расписанию. В случае необходимости, поднимать наседку с гнезда надо аккуратно – если яйцо застрянет под крылом, оно может выскользнуть и разбиться.
Осторожно! Во время проверки яиц на качество, нельзя на место испорченных подкладывать новые экземпляры. Курица оставит пристанище, как только проклюнутся первые цыплята, а свежие зародыши не получат необходимого тепла наседки и погибнут.
Когда курица для яйцекладки готова
Для того, чтобы понять, что курица готова стать наседкой, следует, в зависимости от породы, определиться со сроками полового созревания:
- Породы мясные готовы быть наседками или несушками только на 7 или 8 месяц после своего рождения.
- Мясо-яичные и беспородные курочки готовы к яйцекладке примерно на 20 – 24 неделе.
- У яичной куриной породы половое созревание наступает примерно на 140 день.
Проще всего определить готова или нет курочка стать наседкой по её гребешку. Когда он из нежно-розового небольшого превратится в большой и красный, то можно попробовать усадить курочку на гнездо. Исходя из природного биоритмического цикла, замедляется или полностью прекращается яйцекладка зимой, а в весенний период она вновь возобновляется. Именно по этой причине опытные птицеводы стараются не допускать в зимний период появления квочек и гнёзд.
Существует некоторая зависимость начала яйцекладки от периода вылупливания. Начинают нестись ранее других те выводки, которые были в зимний и ранне-весенний периоды, а вот позже других — поздне — весенний и летний выводок.
У курицы, по сравнению с другими видами птиц, наиболее длительный период яйцекладки. Если хорошо кормить несушку и обеспечить ей должный уход, то она сможет нестись на протяжении 365 дней.
В первый год жизни несушки у неё максимальная яйценоскость. Ежегодно число снесённых яичек сокращается. Минимальное количество несушка даёт к 10 году своей жизни. Курочка может становиться несушкой уже на первом году жизни, но материнские инстинкты у неё полностью проявляются до 2 или 4 года жизни.
Развитие эмбриона и сроки высиживания цыплят
Природой заложено время роста зародыша и появление на свет птенца – 21 день. Однако среда пребывания курицы в гнезде может влиять на время развития зародыша. При повышенной температуре в помещении цыплята способны проклюнуться на 18-й день. Если похолодало до +11-13 C, то этот срок увеличивается до 23-х дней.
Проверка развития эмбриона овоскопом проводится 3 раза за весь инкубационный период – в конце каждой недели. После первых 6-ти дней у доброкачественного яйца на желтке проступают кровеносные сосуды. Если видны темные сгустки в форме кольца, значит это брак. Вариант, когда внутри только светлая однотонная масса означает, что яйцо осталось не оплодотворенным.
На 11-12 день на общем светлом фоне уже просматривается тень зародыша в окружении сетки сосудов. После 17-ти дней высиживания можно увидеть не только увеличившееся тельце цыпленка, но и почувствовать его движение со стороны тупого края скорлупы. Для наседки последние 3 дня инкубации такие же тревожные, как в начале этапа.
Начиная с 18-го дня курицу нельзя беспокоить, но и оставлять без присмотра также рискованно. В случае если цыплята проклюнутся раньше срока, наседка может сразу бросить остальные яйца и покинуть гнездо. Поэтому за ней нужно пристально наблюдать. Когда она активно зашевелится, значит, появился первый птенец. Вылупившихся цыплят оставляют возле курицы на несколько часов, чтобы они просохли и согрелись.
Временные затраты на организацию естественного воспроизводства поголовья
Средний показатель куриного выводка — двенадцать цыплят, может быть чуть больше или немного меньше. Если учесть, что яйценоскость у курицы обычно величина преходящая, трёхлетняя курица уже существенно снижает этот показатель. Постоянный оборот поголовья позволяет сохранить равномерное количество производства яиц. Выбраковка несушек и лишних петушков позволяет обеспечить семью умеренным количеством птичьего мяса.
Срок воспроизводства при этом формируется следующим образом. Нужно посчитать, сколько курица высиживает яйца до цыпленка, и сколько времени потом понадобится птенцу, чтобы развиться в полноценного члена куриного сообщества. Получается следующая математика: три недели на высиживание, а нестись молодые куры яичных пород начинают в возрасте от 4,5 месяцев.
Требует ли это много времени и усилий от владельца подворья? Посчитать, сколько времени курица высиживает яйца, сравнить с собственными планами по обновлению поголовья, провести предварительную выбраковку стареющей птицы — всё это делается между делом. От хозяина требуется только знать каждую хорошую наседку «в лицо», чтобы случайно не отправить её в суп вместо другой птицы.
Зная сроки, сколько недель курица высиживает яйца, можно заранее определить, все ли яйца под наседкой станут цыплятами. Для этого достаточно примерно через десять дней проверить яйца на овоскопе или посмотреть на просвет. Это позволит убрать болтуны или пустые яйца, но подкладывать другие в середине насиживания не рекомендуется.
READ Какие глисты бывают у кошек: фото, виды и признаки появления глистов у кошек. Как понять, что у вашей кошки появились глисты?
Наседка помогает естественному воспроизводству поголовья, от хозяина требуется минимум усилий при максимуме внимания, не более того.
Что делать, если цыплята не вылупились
В процессе роста у эмбриона развивается яйцевый зуб – именно с его помощью цыпленок разбивает скорлупу. Во время высиживания структура скорлупы с каждым днем утончается, и к моменту появления на свет зародыша, становится совсем хрупкой. Птенец может проклевываться медленно, в течение суток, постепенно разбивая преграду.
Сначала на яйце появляются мелкие трещины, которые увеличиваются по кругу. Затем цыпленок бьется в скорлупу более энергично, и вскоре освобождается. Однако случается, что у зародыша не хватает сил выбраться самостоятельно. Если побеспокоить незрелого птенца, то его легко погубить, поэтому вмешиваться разрешено по истечении 21 дня.
В случае если на поверхности яйца видны повреждения, а изнутри слышен писк и шевеление, тогда можно помочь цыпленку. Освобождать надо со стороны трещин, действуя аккуратно, чтобы не навредить хрупкому созданию. После извлечения цыпленка сразу посадить к наседке рядом с другими малышами. Когда потомство просохнет, их следует поместить в картонный ящик, застеленный мягкой тканью или сеном.
Первые дни новорожденных цыплят надо растить при температуре +28-32 C. Спустя 2-3 дня их возвращают под крыло наседки или выращивают отдельно. Выводок, который находится возле курицы, развивается быстрее, чем отлученные птенцы.
Готовим яйца
Чтобы подложить под наседку яйца, их собирают в течении недели. Хранить крашенки, следует при температуре +150С и при влажности воздуха не выше 75%. Яйца должны быть идеально целыми, без трещин, пятен и прочих изъянов. Учитывая размеры курицы-наседки подкладывают от 10 до максимума 15 яиц. Отметим, что наседка может высиживать не только куриные, но и индюшиные, гусиные, утиные яйца.
Яйца
Как отлучить наседку от гнезда
Бывает, что курица свое дело сделала, а гнездо не оставляет и постоянно квохчет. Чтобы заставить наседку покинуть место высиживания, надо облить ее холодной водой и закрыть в темном помещении. Вода понизит температуру тела и птица успокоится.
Если этот метод не помог, то квочку нужно посадить в пустое гнездо без перьев и яиц, и оставить в одиночестве на пару дней, выпуская 2 раза в сутки на короткую прогулку. Она быстро заскучает и захочет вернуться к своим соседкам.
Советы опытных фермеров
Птицеводы со стажем выделяют две мясояичные породы перспективных куриц-наседок, которые отличаются продуктивностью и развитым материнским инстинктом:
- Кучинская юбилейная – одна из самых популярных и красивых пород домашней курицы. Эта птица неприхотлива в уходе и легко переносит холода. При высиживании яиц показывает более 90% выживаемости потомства.
- Вельзумер обычный – обладает способностью провести процесс инкубации без помощи хозяина. Для этого самостоятельно выбирает место, сооружает гнездо и высиживает яйца, после чего усердно заботится о цыплятах.
Факт! Курицы очень любят барахтаться в золе – таким способом они чистят оперение и кожу от паразитов и грязи. Во время инкубационного периода полезно ставить ящик с золой недалеко от гнезда (можно заменить чистым песком).
