Описание
Размеры жучек крупнее, чем у других видов рода. На хвостовом стебле сверху до 3 пар крупных щитков, часто срастающихся между собой. Спина покрыта косыми рядами (до 10—12) мелких ромбических костных бляшек. Рыло длинное, вытянутое, слегка приподнятое. Нижняя губа прервана. Усики без бахромок, расположены посередине между концом рыла и ртом. Жаберные перепонки приращены к межжаберному промежутку. Луч грудного плавника сильный. Бульба пилорической части желудка не выражена. Желудок мягкий, сильно растягивающийся (как у белуги и калуги).
Спинных жучек 9—16, боковых — 24—40, брюшных — 8—14; жаберных тычинок 15—29; в спинном плавнике 30—50 лучей, в анальном — 22—33. Число хромосом в соматических клетках 116.
Окраска тела синевато-оливковая, иногда с золотистым отливом. Жучки светлые. Бока ниже латеральных рядов жучек светлые, брюхо белое. Радужная оболочка глаза золотистая. Брюшина и кишечный тракт светлые, почти белые.
Это крупный осётр, который может достигать длины более 6 м и массы 400 кг. Максимальный зарегистрированный возраст — 100 лет.
Внешний вид
Главная особенность осетра атлантического – гигантские размеры. Ранее попадались особи, длина тела которых превышала 5 метров. Вес при этом мог зашкалить за 600 кг. Осетры – признанные долгожители, и атлантический вид не стал исключением. Точные данные о продолжительности жизни ученым получить трудно, но попадавшие к ним в руки особи были от 45 до 100 лет.
От собратьев по роду атлантический осетр отличается отсутствием складок, образованных жаберными перепонками ниже межжаберного промежутка. Рот у рыбы небольшой с прерванной нижней губой, голова сужается к передней части и выглядит несколько приплюснутой. Роль органа осязания выполняют две пары усиков. Глаза также маленькие, с золотистой радужной оболочкой.
Смотреть галерею
Как и у всех представителей хрящевых ганоидов, у атлантического осетра на теле расположено множество продольных костных щитков, называемых жучками. Но именно у этого вида их размеры крупнее других. Хвостовой стебель защищен большими щитками. По спине располагаются ромбические костные бляшки.
Окрас осетра неяркий. Тело оливково-синеватое, у некоторых особей имеется золотистый отлив. Жучки окрашены более светло, чем основной корпус. Нижняя часть тела (брюхо) белого цвета.
Распространение
Почти исчезнувший вид, ранее широко распространенный вдоль всего побережья Европы. Единственный представитель осетровых рыб в бассейне Балтийского и Северного морей. По атлантическому берегу Северной Америки от Гудсонова залива до Южной Каролины. Входит в реки Свирь, Сясь, Волхов и Ладожское озеро. Для осетров, нерестящихся в притоках Ладожского озера, это озеро само является как бы морем (каковым оно и было в литориновое время).
В Европе атлантический осетр почти истреблен. В Черном море и в его бассейне известен из дельты Дуная, южного берега Крыма, кавказского побережья, Риона, анатолийского побережья, Бургаса. Раньше подымался по Рейну до Базеля, по Эльбе — до Молдавы, по Одеру — выше Бреславля, по Висле — до Кракова.
В Рион атлантический осетр начинает входить в конце апреля; разгар хода в мае; таким образом, вход в Рион на месяц раньше русского осетра и почти на два месяца раньше севрюги. Осеннего хода в Рион, как и для русского осетра, не наблюдается. Возраст ходового в Рионе у самцов не менее 7-9 лет, у самок не менее 8-14 лет. Средние размеры ходовых самцов 137 см, самок 182 см. В 1934 г. добыта самка длиной 212 см и весом 84 кг. Нерестилища находятся в районе Самтреди.
Атлантический осетр (Acipenser sturio)
Самый крупный из осетров — атлантический. Он водится и в Америке, поэтому можно полагать, что именно этот осетр вступил в бой с Гайаватой. Но при всем своем желании он не смог
бы проглотить человека и лодку, так как осетров длиннее 3,5 м не встречали.
Наиболее крупные из них попадались нашим предкам. Когда в 1911-1913 гг. на реке Волхов у Старой Ладоги проводились научные раскопки, ученые обнаружили остатки скелетов осетров длиной от 1,7 до 3,1 м. Возраст некоторых из этих рыб достигал 35-36 лет, а средняя масса должна была составлять 100-180 кг! Всех этих осетров наши предки съели не позднее, чем в VIII- IX вв. нашей эры.
В июне 1930 г. в южной части Ладожского озера рыбаки поймали очень крупную самку атлантического осетра. Ее длина составляла 265 см, а масса 128 кг. С очень редкого по тем временам экземпляра сняли шкуру и передали ее в Зоологический музей Академии наук в Ленинграде для изготовления чучела. Почти в то же время в Волховской губе ладожские рыбаки отловили и другого крупного осетра. Это оказался самец. Он был несколько меньше, чем самка. Говорят, что каждый рыбак мечтает поймать самую большую рыбу. Но теперь, когда атлантический осетр занесен в Красную книгу СССР, нам остается только пожалеть, что никто из рыбаков не подумал
тогда о том, что эта пара идущих на нерест рыб могла бы оставить после себя более миллиона мальков.
Огромные размеры атлантического осетра сыграли роковую роль в его судьбе. Чем крупнее рыба, тем
больше в ней деликатесного мяса и еще более «черной» икры. Поэтому не удивительно, что осетр всегда привлекал к себе внимание. Подогреваемые азартом
рыбаки
охотились буквально за каждой особью. На ежегодной ярмарке в Гамбурге только в 1890 г. было продано более 3 тыс. осетров. И это в то
время
, когда уловы осетра везде начали сокращаться! Например, в устье Вислы они упали до такой степени, что уже в 1820 г. прусское правительство предоставляло право ловли на осетра за 30 талеров. А в реках Франции с конца XIX в. осетр стал столь редок, что пойманные рыбы либо отправлялись в музеи, либо выставлялись гастрономическими магазинами как необычайная диковинка.
XX
век нанес этой сильной, хорошо защищенной в природе, но, увы, беззащитной перед людьми рыбе новые сокрушительные удары. Путь ко многим местам нереста атлантическому
осетру
преградили плотины и дамбы. Так, например, в нашей стране до возведения в 1926 г. плотины на реке Волхов осетр встречался и выше Волховских порогов; в 50-60-х гг. XIX в. в истоке реки Свири были пойманы 2 осетра. Уже тогда проход в Онежское озеро из Финского залива по Неве, Ладоге и соединяющей Ладогу с Снегом реке Свири был затруднен. А с 1900 г. о вылове осетров в Свири или Онежском озере сведений
нет
.
Большой вред наносит осетру лесосплав. Скапливающиеся на дне рек стволы деревьев не только создают заторы на пути движения рыб. В этих местах меняются скорость течения и кислородный режим (деревья постепенно гниют), дно заиливается. Для нереста осетров такие участки рек уже непригодны.
Загрязнение морей и рек промышленными стоками и смываемыми с полей инсектицидами также резко сократило распространение осетра, и в первую очередь за счет рек Западной Европы. В нижнем участке Дуная, где раньше водился осетр, ежегодно в летний период погибает большое количество рыбы. Рейн, где еще ловили осетра в XIX в., сейчас самая загрязненная река Европы. Не удивительно поэтому, что в ФРГ осетр полностью исчез.
Атлантический осетр сохранился лишь в юго-восточной части Черного моря и в реке Риони, впадающей в Черное море у города Поти.
Каков же из себя этот
представитель древней группы рыб — хрящевых ганоидов? Ганоидами осетрообразных рыб и их предков назвали из-за строения чешуи. Это толстая чешуя ромбической формы, покрытая снаружи слоем особого вещества ганоина, подобного эмали зуба. Ганоидная чешуя покрывает только основание верхней лопасти хвоста, а все тело современных видов осетровых рыб укрыто надежными доспехами из пяти рядов твердых костяных щитков о его образе жизни.
Большое веретенообразное тело заканчивается хвостом с выступающей, удлиненной верхней лопастью. Спинной плавник сдвинут далеко назад, к хвостовому плавнику. Передний луч грудного плавника утолщен и превращен в сильную колючку. Голова к переднему концу сужается и понижается, образуя удлиненное заостренное рыло. Между рядами крупных жучек густо сидят ромбические пластинки, образующие правильные ряды, а массивная голова укрыта костяными щитками, по строению напоминающими жучек. Такая броня не по зубам хищным животным охотникам до красной рыбы, как называли прежде осетров за отменный вкус. Внешний вид осетра говорит даря такой форме тела осетры способны развивать большую скорость, охотясь на мелких стайных рыб, обитателей толщи воды.
Атлантический осетр (Acipenser sturio)
На нижней стороне головы осетра расположен небольшой выдвижной рот, над верхней его губой, примерно в средней части рыла, имеются дополнительные органы осязания — 4 цилиндрических усика. Слабые зубы бывают только у мальков, а у взрослых осетров рот беззубый. Маленькие глазки, чуть крупнее сдвинутых ближе к концу рыла ноздрей, не играют существенной роли при отыскании основной пищи — донных беспозвоночных.
Окрашен атлантический осетр, как и все его сородичи, очень скромно: брюхо — желтовато-белое, а спина — серо-зеленая, иногда почти черная. Такая окраска делает его незаметным как для донных животных, так и для обитателей суши и приповерхностных вод.
Как и большинство других видов осетровых, атлантический осетр — путешественник. Молодь его живет в море, усиленно там питается и растет. В Балтийском море
основной продукт питания молодых осетров — донные беспозвоночные. Но по мере роста осетры начинают хищничать, у взрослых рыб «меню» в основном рыбное, в Черном море это, прежде всего, хаме. Созревает осетр, как и другие крупные, долгоживущие животные, поздно: входящие для нереста в Риони самцы становятся половозрелыми в возрасте 7-9 лет, а самки — еще позже, в 8-14 лет.
Достигнув половой зрелости, рыбы начинают миграцию из моря в реки. Бывает, что путешествие оказывается длительным. В Америке, например, осетр от острова Ада к до штата Айдахо проплыл 4300 км! В Риони и Эльбу атлантический осетр начинает подниматься в апреле, разгар хода в Риони приходится на май. Некоторые другие виды осетров заходят в
реки 2 раза. В этом случае ученые различают две формы осетров: яровую и озимую.
Вот как выглядел когда-то ход на нерест озимой формы хорошо изученного осетра — шипа. В марте огромные, до 2 м длиной, рыбины входили в Урал. Не торопясь, плыли они вверх по течению. Где закусят зазевавшейся рыбешкой, где отдохнут в заводи. Не спеша, к осени добирались до города Уральска и залегали в омутах на зимовку. Вот здесь-то ленивых малоподвижных рыб и поджидали охотники. Попав на «удачное место», где в яме скапливалось много рыб, казаки сотнями вытаскивали их баграми на лед. Сейчас такая ловля, естественно, запрещена
, да и вероятность более или менее удачного лова очень низка. При первых признаках весны осетры озимой формы продолжают свой путь наверх, к местам нереста. В апреле-мае добираются до нерестилищ и, отложив икру, пускаются в
обратный
600-километровый путь. Яровая форма осетров в реках не зимует, а поднимается прямо на нерестилища. Озимой формы у атлантического осетра
не обнаружено. В Риони осетр выметывает икру в мае, а в Волхове — в июне-июле. Нерестятся осетры на галечном грунте, в местах с быстрым течением.
На камни и гальку самка откладывает клейкую донную икру, приклеивающуюся к камням. Икра черного цвета, мелкая. Чем крупнее самка, тем больше икринок она откладывает: от 800 тыс. до 2400 тыс. Такая высокая плодовитость — единственное средство сохранения вида. Свою икру осетры не прячут и не охраняют, поэтому много икры гибнет.
После нереста обессиленные, худые осетры возвращаются в море, где отнерестившиеся производители начинают усиленно откармливаться. Исключение составляет ладожский осетр, который, по-видимому, живет в озере оседло, не
уходя в Финский залив. Для нерестящихся в притоках Ладоги осетров это озеро является как бы морем.
Из икры, отложенной самками, через несколько дней выклевываются личинки. Они совсем крошечные — около 9 мм длиной и 20-30 мг весом. Лишенные доспехов из острых жучек, малыши в это время доступны любым хищникам. Поэтому при искусственном разведении осетров рыбоводы не выпускают молодь из прудов до тех пор, пока она не обзаведется надежной броней. Первое время личинки существуют за счет питательных веществ икринки — желточного мешка. А по мере его рассасывания сначала питаются мелкими животными организмами (например, мелкими рачками-дафниями), а потом мелкими придонными организмами. В пресной воде молодь осетра (за исключением, конечно, ладожского) долго не задерживается, почти сразу же после выклева скатывается в море и до половозрелости постоянно живет в морской воде. Внешне молодые осетрики резко отличаются от старых. Голова у них короче, более тупая, щитки на голове не образуют сплошного панциря, а разделены небольшими кожистыми промежутками. Зато жучки гуще и острее. Таких осетров на Ладожском озере называют костушками.
Чтобы сохранить атлантического осетра в нашей фауне, необходимо организовать морской заповедник в юго-восточной части Черного моря от Поти до Очамчиры и на реке Риони. К сожалению, в устье Риони вплоть до настоящего времени ведется промысел. Одновременно с созданием заповедника следует наладить и искусственное разведение осетра. Первые попытки были предприняты в конце прошлого века в Германии, а затем, в 1900 г., — в Северной Америке. В 1968 г. у нас в стране были получены личинки атлантического осетра методом гипофизарных инъекций. Это дает возможность организовать разведение атлантического осетра в масштабах страны.
Литература: «Рыбы, амфибии, рептилии». Т. О. Александровская, Е. Д. Васильева, В. Ф. Орлова. Издательство «Педагогика», 1988
Образ жизни
Основную часть своей жизни рыба проводит в прибрежных морских водах. На нерест осетр поднимается вверх по течению и задерживается там иногда на несколько месяцев. Как правило, его нерестилища находятся в верховьях рек.
Его хвост имеет удлиненную верхнюю лопасть и выполняет функции горизонтального и вертикального руля, что дает возможность перемещаться ему во всех направлениях.
Большую часть своего времени он посвящает поиску пищи. Основу его рациона составляет придонная живность в виде моллюсков, мелкой рыбешки или личинок насекомых. В их ловле ему помогает узкое рыло, которым он роется в мягком придонном иле.
Чуткие усики, расположенные на нижней челюсти, позволяют с легкостью находить спрятанную в иле жертву. Рот, расположенный на нижней стороне головы, оснащен выдвижными челюстями и мясистыми губами, которые способствуют всасыванию и заглатыванию пищу.
Размножение
Перед нерестом подходит к предустьевым пространствам и залегает на зимовку. Нерестовые температуры сильно колеблются — от 7,7 до 22°С. В Волхове мечет икру в июне-июле. В реках Балтийского моря размножается в июне — июле, в реках Черного моря — в мае — июне. Нерестилища располагаются недалеко от устья. Икра клейкая, донная, откладывается на камни и гальку. Плодовитость колеблется в зависимости от размеров самок от 200 тыс. до 5,7 млн. икринок. После нереста взрослые особи скатываются в море.
Природоохранный статус и рыбалка
Осетр атлантический на грани исчезновения. Численность особей очень мала, сегодня вылов атлантического осетра запрещен на всей территории Европы. Поэтому сказать, на что ловится атлантический осетр, сложно. О снастях тоже говорить тяжело. Ясно только одно, если численность удастся восстановить, и вылов атлантического осетра станет возможным, то это должна быть очень крепкая удочка с хорошей снастью.
Чаще всего вылов производился жаберными сетями во время нерестовой миграции. В былые времена попадался очень крупный атлантический осетр. Трофейная рыбалка, то есть стремление рыбаков добыть самого крупного представителя вида, давала удивительные результаты. Так, в Неве в 1851 году была поймана самка атлантического осетра весом почти 320 кг. Кроме вкусного филе, в тот раз рыбаки получили 80 кг икры.
В Финском заливе крупная особь была выловлена в 1934 г. Эта рыбина весила 177 кг. В Ладожском озере также был получен значимый трофей. Выловленный атлантический осетр был в длину почти 3 м и весил 130 кг. Из шкуры этого гиганта было изготовлено чучело, которое хранится в Музее Академии наук в Питере.
Места обитания
В былые времена гигантский атлантический осетр заселял Северное и Балтийское моря. Встречался вдоль берегов Европы в Атлантике. Иногда попадался в Черном море. Вид относили к ценным промысловым рыбам.
Во время нерестовой миграции атлантический осетр может зайти в воды Калининградской области, в Финский залив и даже в Неву. Но постоянно в этих местах он не обитает. Зафиксирован единичный вылов в Белом море, крупная особь попалась возле устья р. Умбы. Проходной вид попадался в водах Северной Двины.
Смотреть галерею
Ладожская жилая популяция изучена мало. Известно, что на нерест атлантические осетры выходят в реку Волхов. Места нерестилищ ранее располагались в нижней части до порогов.
Почему снижается численность
Существенный урон численности атлантического осетра наносит деятельность человека. На реках возводятся дамбы или плотины. Например, реку Волхов, в которую выходит на нерест атлантический осетр из Ладожского озера, перегородили в 1926 году плотиной. За последние годы данных об осетрах в этой реке более не поступало. Человек сбрасывает в реки и моря промышленные стоки, загрязнение вод влияет на численность рыбы.
Места нереста осетров страдают из-за сплава леса. Стволы скапливаются на отдельных участках, перекрывают проходы и гниют, нарушая кислородный режим. В данный момент ученые озадачены криоконсервацией геномов, чтобы была возможность воссоздать вид. Эти работы дадут результат только при полном сотрудничестве заинтересованных стран.
