Это одна из множества пресноводных рыб, очень похожа на плотву, но основными отличиями красноперки является её окрас, ярко-красные плавники и золотисто желтоватая чешуя, темноватая спина, плавно светлеющая по направлению к брюшку. Как не странно, но глаза у красноперки тоже красноватого оттенка, а иногда кроваво-красного цвета, имеет плотные чешуйки, тело достаточно высокое, в меру сплюснутое по бокам. Красноперка имеет верхнее расположение рта, это обусловлено способом кормления у поверхности воды. В рационе присутствует, как и растительная пища, так и мелкие упавшие в воду насекомые, личинки комаров. Размерами красноперка не может похвастаться, в среднем это от 10 до 35 сантиметров, с весом до 600 грамм. Наибольший зафиксированный гигант составил 2,5 килограмм веса. Продолжительность жизни до 20 лет, с очень медленным темпом роста, до 20 сантиметров рыба дорастает примерно за 6 лет.
Рыба красноперка: описание
Она предпочитает обитать в тёплых водоёмах. В большинстве случаев её размер не превышает 35 см при весе около килограмма. Уголки её рта направлены кверху, что позволяет судить о том, что данная рыба привыкла питаться с поверхности водоёмов. Спинной плавник размещается значительно дальше брюшных плавников. Кроме того, несмотря на внешнюю схожесть с плотвой, у краснопёрки намного меньше слизи.
Краснопёрка — рыба, фото которой позволяет судить о её визуальном сходстве с плотвой. Однако у неё есть ряд индивидуальных особенностей, которые дают возможность отличить её от остальных представителей карповых. В первую очередь это касается её глаз насыщенного желтого цвета, тогда как у большинства других рыб глаза имеют оранжево-красный оттенок.
При осуществлении ловли большинство людей интересует, как выглядит рыба краснопёрка, ведь в зависимости от места обитания окрас её чешуи может быть разным:
- серебристые оттенки — благодаря им визуальное сходство с плотвой усиливается;
- жёлто-зеленые цвета делают краснопёрку похожей на другие разновидности карповых.
Первый вид обитает в крупных водоёмах, а второй предпочитает жить в прудах и в непосредственной близости к речной растительности. Такие отличия в окрасе напрямую связаны с зоной обитания краснопёрок, ведь любая рыба, которая предпочитает не выплывать на свет и держится дна, будет бледно окрашена.
Нерест краснопёрки
Длина тела может достигать 36 см, а максимально известный вес — 2 кг; обычные размеры 16—19 см и масса 100—300 г. Продолжительность жизни — до 10 лет.
Растет красноперка довольно медленно. Краснопёрка относится к медленно растущим, малоценным видам рыб. В первый год она достигает длины 3 см и массы 1 г, в 3—4 года 10—12,5 см и массы 23-48 г, к 8 годам — всего 20 см и массы около 200 г. В промысловых и любительских уловах чаще всего попадаются особи в возрасте от 3 до 5 лет с массой от 23 до 120 г, более крупные экземпляры единичны.
Созревает красноперка на 4—5-м году жизни, при длине более 12 см. Икру выметывает порциями в довольно большом количестве —96—232 тыс. икринок. Нерест бывает в конце мая, в июне, когда температура воды достигает 18—20°С. При нересте красноперка не выпрыгивает на поверхность, не плещется, как это делают многие другие карповые, а откладывает икру бесшумно.
Только тихое покачивание камышовых и тростниковых стеблей указывает на то, что в этих местах совершается нерест. Икра прикрепляется к стеблям растений. Массовый ход на нерест наблюдать не удаётся: он осуществляется мелкими разрозненными группками, иногда вместе с уклеей, линём, густерой, причём с уклеей и густерой краснопёрка может скрещиваться, образуя помеси.
К периоду размножения у неё созревает 2 порции икры, а третья – непосредственно в период нереста. Икра мелкая, диаметр зрелой икринки около 1 мм, окраска разных порций хорошо различима: зрелая икра ярко-жёлтого цвета,следующая порция – бледно-жёлтого, третья – белесого. Плодовитость самок очень высока:
у краснопёрки длиной 12-13 см абсолютная плодовитость составляет около 10,5 тысяч икринок, у рыб длиной 16-17 см около 23 тысяч, длиной 22-23 см – 125 тысяч икринок и более. Относительная плодовитость колеблется от 220 до 400 икринок на 1 г массы. Хотя количество откладываемой икры велико, численность краснопёрки в водоёмах незначительна.
Это связано с тем, что основная масса икры погибает во время инкубации в неблагоприятных условиях: на мелководьях от заиления или обсыха-ния, часть икры остаётся неоплодотворённой, так как самки часто откладывают икру без самцов. Значительная часть поколения гибнет после выклева во время личиночного развития. Инкубация икры длится 3-4 суток, все стадии личиночного развития завершаются к середине лета и к августу сформиро¬вываются мальки.
Краснопёрка достигает половой зрелости на четвёртом году жизни. Растёт рыба медленно, и готовность к размножению начинается при росте около 12 см. Перед нерестом цвет краснопёрки становится ярче, а у самцов на голове и в части спины появляются заметные наросты.
Нерест краснопёрки имеет свои особенности. Нерестилищами служат места, расположенные неподалёку от мест обитания. Преднерестовый ход рыбы заметить сложно. К нерестилищам краснопёрки перемещаются малочисленными группами: небольшая группа самцов, а затем немногочисленная группа самок. И так продолжается по очереди.
Нерест у краснопёрки порционный. До начала икромёта у самок созревает 2 порции икры, а третья – уже в период нереста. Краснопёрки характеризуются высокой плодовитостью. Одна самка, в зависимости от размеров может выметать от 10-и до 130-и тысяч икринок. Икрометание начинается после стабилизации температуры воды от 15о.
Самка откладывает икру на растения, а часть икринок попадает на донную поверхность. Диаметр икры около 1мм. Инкубационный период – 3-4 суток. Несмотря на высокую плодовитость, популяции краснопёрок остаются малочисленными. Часть икры остаётся неоплодотворённой, так как самки могут метать икру без самцов. Большое количество икринок и мальков съедается другими рыбами.
Предлагаем ознакомиться Кудрявая кошка корниш рекс фото
Мальки краснопёрки растут медленно. За первый год жизни они вырастают до нескольких сантиметров. Основным кормом молоди краснопёрки является зоопланктон. По мере взросления рацион рыбы становится разнообразнее.
Чаще целенаправленная рыбалка на краснопёрку ведётся для её использования в качестве живца. На мелкую краснопёрку охотно клюёт щука, судак и ряд других хищных рыб. Крупных особей можно использовать для приготовления рыбных блюд. Главное знать, как приготовить рыбу, и избавиться от специфического запаха.
Краснопёрка проявляет высокую активность со второй половины весны, и до наступления осенних холодов. Кормится в течение дня. Активный поиск корма ведёт до обеда. Как следствие, лучший клёв краснопёрки отмечается в первой половине дня. Но это не значит, что ловить её после обеда – бесполезное занятие. Если удачно определить место обитания рыбы, то рыбалка на краснопёрку будет результативной до наступления сумерек.
При выборе места для рыбалки на краснопёрку, следует обращать внимание на наличие зарослей камыша в прибрежной зоне, и островков камыша на удалении от берега. В тёплую пору года, глубина особой роли не играет. В это период краснопёрка может поедать упавших в воду насекомых у поверхности или искать корм в толще воды.
Для привлечения краснопёрки к месту ловли, следует применять прикормку. Она должна быть пылящей. Можно использовать брикеты слабо спрессованного жмыха или размоченный хлеб. Дополнительно в прикорм подмешиваются отруби, измельчённая овсяная крупа или манка. Эти ингредиенты способствуют пылению прикормки.
В течение периода открытой воды, краснопёрка успешно ловится поплавочной удочкой. Подходит обычная болонская удочка, длиной 2,7-4,0 м. Для выполнения дальних забросов удобно пользоваться матчевой удочкой.
На протяжении лета краснопёрка хорошо клюёт и на растительные рыболовные насадки, которые применяются для ловли карповых видов рыб. Насаживаются на крючок отдельно или вместе с наживками.
Если в водоёме обитает крупная краснопёрка, весом более 600 г, то для её ловли можно использовать спиннинг. Спиннинговые приманки на краснопёрку:
- Колеблющиеся блесны, длиной до 5-и см;
- Вращающиеся блесны с длиной лепестка 3-5 см;
- Воблеры;
- Твистеры и виброхвосты;
- Искусственные мушки для рыбалки.
Ранней весной и осенью, когда краснопёрка смещается в придонный слой воды, становится возможной фидерная ловля. Фидер оснащается отводным поводком, длиной 40-50 см. Чтобы наживка не ложилась на поверхность дна, на цевье крючка закрепляется плавающий пенопласт. Как вариант, можно насаживать на крючок плавающих мушек или другие плавающие приманки.
Для ловли краснопёрки со льда применяется зимняя поплавочная удочка или зимняя удочка с кивком. Лунки сверлятся на участках с торчащим со льда камышом. Несмотря на то, что краснопёрка зимой становится пассивной, желательно использовать прикормку.
Приманкой служат зимние мормышки. Можно применять безнасадочные модели: ведьма, чёртик или мормышки с подсадкой наживки. Зимой используются наживки, на которые отмечался хороший клёв краснопёрки в период открытой воды.
При попадании на крючок, краснопёрка оказывает достойное сопротивление. Именно, бойцовский характер рыбы ценится рыболовами-любителями, которые успешно ловят краснопёрку круглый год.
Краснопёрка является медленнорастущей рыбой, но, несмотря на это, достигает нередко вполне трофейных кондиций и веса. Длина крупной краснопёрки иногда бывает до полуметра, а весит такая рыбина около двух килограмм. Чаще всего такие крупные краснопёрки попадаются спиннингистам и особенно в осеннее время.
Половозрелыми эти рыбы становятся с 3-5 года своей жизни, когда примерно достигают длины в 12-14 см. Нерестовый период этих рыб приходится на апрель-май, но совершается обязательно в тёплую погоду. Нерест может длиться до июня, в зависимости от погоды. В брачный период краснопёрки делаются ещё более красивыми и яркими, приобретая наросты, похожие на мелкие бородавки, как и у самцов плотвы.
Индивидуальные особенности
Краснопёрка — рыба достаточно красивая, но по своему внешнему виду не слишком пропорциональная. У неё достаточно сильно сплюснуты бока, из-за которых она напоминает скорее леща, чем плотву.
Главный отличительный признак — плавники насыщенного красного оттенка. Исключение составляет только спинной плавник, который может быть жёлтым или ярко-оранжевым. Данная рыба предпочитает жить в водоёмах со спокойным течением. Примечательно, что краснопёрка — рыба, которая имеет собственную экологическую нишу и старается всегда скрываться среди водорослей и камышей, большую часть жизни проводит в средних или верхних слоях водоёмов.
Благодаря своей неприхотливости в выборе пищи данная рыба одна из самых распространённых. Питается преимущественно планктоном и различными подводными растениями.
Вес взрослых особей редко достигает килограмма, однако в некоторых случаях отдельные рыбы могут весить несколько килограммов. В первую очередь это связано с особенностями её развития. Примечательно, что в три года рыба весит приблизительно 30 граммов. В 5 лет – 60 граммов, в семь — от 100 граммов, а в 9 лет — до 500 граммов. При этом длительность её жизни составляет примерно четверть века. Половая зрелость наступает на третий год жизни.
Где ловить?
Краснопёрка — рыба, которая в тёплое время года образует небольшие стаи. В озёрах держится в непосредственной близости к берегу, стараясь укрыться около растений. В тихую, безветренную погоду уходит далеко от берега, охотясь в верхних слоях воды на различных насекомых.
Если в озере недостаточно растительности, она встречается далеко от берега на каменных или песчаных отмелях. В таких местах старается держаться у дна, поднимаясь на поверхность только до полудня.
Если в реке скорость течения быстрая, а растительности мало, она будет стараться отлавливать все живые организмы. В таком случае её можно увидеть на небольшой глубине. Обычно красноперка предпочитает обитать в реках с песчаным или каменистым дном.
Ловля данной рыбы достаточно трудная, потому что она всё время прячется около растений. При этом крупная взрослая рыба уже настолько опытная, что практически никогда не покидает своего укрытия.
Таким образом, можно сделать вывод, что это весьма умная рыба, которая летом поднимается на поверхность водоемов, иногда производя при этом большой шум. Это игра рыбы, которая для любого рыболова должна являться сигналом к тому, что в данном водоёме водится именно краснопёрка.
ЛОВЛЯ КРАСНОПЕРКИ.
Приманка для ловли красноперки.
Красноперка питается круглый год, но наиболее лучше ищет себе пропитание в теплую погоду (июнь-август) и весной. В некоторых водоемах красноперка не перестанет кормить во время нереста. Молодь красноперки питаются мелкими ракообразными, водорослями, личинками насекомых.
Питание взрослой рыбы зависит от наличия определенной кормовой базы. В каком-то месте в питании преобладает растительность, в других местах – животная пища. Из растительной пищи красноперка предпочитает водоросли, из животной — личинки креветок, ручейника, червей и насекомых. Иногда ест икру других рыб. Питается в течение дня и ночи.
Где ловить красноперку. Места обитания рыбы.
В летний период красноперка образуют небольшие стаи. В большинстве озер придерживаться прибрежной растительности. Здесь, в зависимости от времени суток и условий питания может стоять на дне и на самой поверхности. В тихую погоду красноперка отходит далеко от побережья и охотится в верхних слоях воды, на падающих насекомых.
В некоторых больших озерах, бедных растительностью, красноперка обитает далеко от берега на каменистых или песчаных отмелях. В таких местах в течение дня и ночи она держится дна и поднимается на поверхность только в первой половине дня и в безветренную погоду. В реках обитание красноперки зависит от характера реки и особенности питания. В реках с мутно-песчаным дном, спокойным течением и богатой растительностью, а также в озерах, красноперка питается преимущественно растительной пищей.
Если река быстрая, есть пороги и мало водных растений, красноперка питание личинками насекомых и другими придонными организмами. Тогда эту рыбу можно видеть в местах с умеренным течением и на средней глубине. Обычно красноперка встречается в местах, где дно из песка, ила или же скалистые отложения.
Ловля красноперки по своей сути, более сложная рыбалка, потому что рыба действительно всегда держится рядом с водорослями и растущим камышом. Крупная красноперка, с «богатым жизненным опытом» почти не покидает свои безопасные убежища в зарослях растений.
Таким образом, это гораздо более осторожная рыба чем плотва и обнаружить ее довольно сложнее. Часто во время летних дней красноперка поднимается на самую поверхность. Иногда она производит довольно большой шум. Просто эта игра, особенно если красноперка находится в середине открытой от водорослей воды. Это является знаком для рыболова, что именно этот вид устраивает свои игрища, а значит, в этом месте надо пытаться ловить красноперку.
Наживка для ловли красноперки.
Красноперка осенью и весной организует большие стаи и держится около дна. Используйте разную наживку для ловли красноперки. В большинстве водоемов в любое время года красноперку легко поймать на личинки различных насекомых. В южных районах летом хороший результат дают растительные наживки — хлеб, тесто, зерна пшеницы. В северных районах хорошо ловится красноперка на маленьких червей и личинок мух — опарыша.
Интересно отметить, что красноперка иногда полностью игнорируют живых дождевых червей и жадно хватает их части, просто закройте крючок кусочком червяка. Очень хорошая наживка для ловли красноперки это ручейник, или как его просто называют в народе – шитик. Расположение, место ловли красноперки и наживка выбираются в соответствии с образом жизни рыбы в этом водоеме.
Прикормка для красноперки.
Прикормка для красноперки применяется практически такая же, как и для ловли плотвы. Но есть и некоторые различия применения прикормки именно для красноперки. Прикормку для красноперки необходимо делать такой плотности, чтобы она как можно дольше оставалась в верхних и средних слоя. Надо чтобы прикорма не сразу попадала на дно.
Для примера возьмем хлеб в качестве прикормки. Для этого лучше всего использовать пшеничный хлеб, немного черствоватый. Хлеб для прикормки надо замочить, процедить и пропустить через сито, но не перетирать. Можно добавить и размоченное печенье, отруби или панировочные сухари. Если выбранное место для ловли красноперки окно в водорослях, может быть применена прикормка в виде суспензии.
Прикормка лепится в небольшие шары. Красноперка это своенравная рыба и поэтому надо делать несколько видов прикормки, с разными компонентами. В прикормку хорошо добавлять опарыш, дробленных навозных червей, вареную кукурузу, хлеб, мелких кузнечиков и небольших белых улиток, которые обитают на растениях, неподалеку от данного водоема.
Рыболовные снасти для ловли красноперки.
Техника ловли красноперки проста. В тихой воде красноперку лучше ловить на поплавковую удочку, так как ловить надо в полводы. Глубина спуска наживки, особенно если применяются растительные приманки, могут быть разными. Часто, поплавок установлен таким образом, что, например, наживка подается в 30 см от дна. Иногда приходится ловить красноперку в среднем слое воды и с поверхности.
В общем, в первой половине дня и в ветреную холодную погоду красноперка стоит внизу, а в середине дня и при теплой безветренной погоде, вблизи поверхности. В массовом вылете насекомых красноперка может поднять на поверхность в любое время суток. Весной она держится ближе ко дну, чем летом. Таким образом, для успешной рыбалки на красноперку должны быть оборудованы, практичные снасти и правильно выбрана приманка.
Наиболее распространенными и практичными считаются телескопические удилища. Оно должно быть очень легким с тонким и гибким наконечником. Длина удилища зависит от условий рыбалки на красноперку, но, как правило, не должно быть более 4 метров. Катушка имеет смысл применять только для дальних забросов и при ловле крупных рыб. Леска диаметром 0,15-0,2mm, поплавок маленький и легкий. Груз должен быть таким, чтобы поплавок мог выглядывать из воды не более 3-4 мм. Крючок № 3-6 в зависимости от размера приманки и размера ловимой красноперки.
В некоторых случаях, в основном, весной и в реках с быстрым течением, красноперку ловят на нижний крючок. Снасти, учитывая внимательность и ложные поклевки красноперки должны быть тонкими — с гибким кончиком удилища, тонкой леской, возможно меньшим весом и небольшим крючком. Грузило выставляется таким образом, чтобы течением приманку приподнимало немного от дна. Крючки зависят от приманки, размеры №12 — №14 для животных приманок и №16 — №18 в использовании червей.
Ловля красноперки весной и летом.
Весной лучшее время ловить красноперку ранним утром до 9:00. Весной красноперка в озерах интенсивно клюет, как правило, еще до восхода солнца. В реках крупные особи красноперки могут ловиться в течение всего дня. После зимней спячки стаи красноперок активно ищут себе пропитание. Активный клев длится до самого нереста. В некоторых районах красноперка кормится и во время нереста. В некоторых прудах и озерах весной красноперка ловится и по ночам.
Наживки и приманки для весенней ловли красноперки лучше использовать животного происхождения, хотя многие рыболовы утверждают, что весной красноперка ловится неплохо и на растительные наживки. Летом красноперка ловится круглые сутки, но лучшее время, это от рассвета, до полудня. В вечернее время наилучший клев с 16 часов и до захода солнца. Во время массового вылета поденки красноперка хорошо ловиться и ночью.
Способы ловли красноперки.
Основным способом ловли рыбы является плавающая и медленно погружаемая приманка. Если глубина в выбранной области составляет не более 3 метров, не стоит ставить подвижной поплавок. Это нужно только тогда, когда нужен очень точный заброс. Обычно это при стене камыша в широкой бухте или окна среди зарослей водорослей. Уверенная поклевка у красноперки, если эта рыба более 20 см в длину. Стиль поклевки похож на атаку окуня, поплавок резко уходит под воду и в сторону.
Но бывает и так, сначала, как правило, один или два небольших подергивания, а затем поплавок опускается с возможным незначительным отклонением в сторону. Так обычно клюет крупная красноперка. В дни, когда рыба капризничает, ее может заинтересовать медленно тонущая приманка. В таких случаях прибегают к принудительному скольжению приманки по поверхности, слегка водя кончиком удилища.
Часто следует поклевка при подъеме приманки от дна, но в таких случаях может клюнуть и лещ, если он находится поблизости. Подсечка красноперки должна быть быстрой и короткой, потому что губы у красноперки нежные. Кроме того, она борется гораздо сильнее и не сдается так быстро, как плотва.
Ловля красноперки это хорошая рыбалка.
Ловля красноперки является фантастическим занятием для ловли рыбы, особенно, если вы найдете эту рыбу близко от берега в яме среди водорослей. Есть дни, когда не ловится ни одна рыба, но попав на скопление красноперки, вы в течении нескольких часов можете побить все рекорды по ловле рыбы. Красноперка способна задать такой темп рыбалки, что вы будете потом часто вспоминать именно этот день ловли красноперки. Ее красота — награда не только для рук, но и для глаз рыболова. Такое ощущение, что тишину и одиночество вы перехитрили вместе с действительно осторожной и красивой рыбой, имя которой красноперка.
Наживка
Большинство людей, собирающихся на рыбалку, интересует два основных вопроса: на что ловить рыбу красноперку и почему улов не всегда бывает успешным? При первых признаках начинающихся заморозков она образует стаи и старается держаться у дна. Если в этот период вы не будете закидывать наживку достаточно глубоко, она попросту её не заметит.
Для ловли используйте наживку, ориентируясь в основном на тип водоёма. Проще всего поймать рыбу, используя личинки насекомых. Стоит отметить, что в тёплых регионах лучший результат показывают преимущественно растительные наживки. В холодных регионах в качестве наживки лучше использовать небольших червей и личинок мух.
Краснопёрка полностью игнорирует дождевых червей, если они прикреплены на крючок в целом виде, зато жадно заглатывает их отдельные части. Следует просто прикрыть крючок кусочком червяка — и удачная ловля вам обеспечена. Ещё одной хорошей наживкой являются ручейники и улитки, собранные по берегу реки.
Примечательно, что расположение рыбака в водоёме (идеальное для ловли) выбирается только после осмотра реки и определения характера её течения.
Способы ловли
Краснопёрка — рыба (фото представлено ниже), отличающаяся крайней сообразительностью.
Для её вылова идеально подходит плавающая приманка, которую следует медленно погружать до самого дна и вынимать таким же образом из воды. Если глубина водоёма, где вы осуществляете ловлю, не более трёх метров, лучше использовать подвижный поплавок. При этом наживку она съест только после того, как убедится, что она не представляет для неё угрозы.
Стоит учитывать, что клёв будет гораздо интенсивнее, если краснопёрки, обитающие в выбранном вами водоёме, переросли 20 см в длину.
Если рыба среагировала на приманку, поплавок резко уйдёт под воду и сразу же переместится в сторону. При этом крупная красноперка сначала сделает несколько проверочных подёргиваний, и только убедившись, что она не представляет опасности для её жизни, схватит наживку. Кроме того, учитывайте, что при медленном перемещении приманки под водой на неё может среагировать даже лещ, обитающий поблизости.
Подсечка должна быть быстрой и короткой. Это связано с тем, что губы у краснопёрки довольно нежные, и если вы не успеете извлечь её из воды, она может попросту соскочить с крючка. Кроме того, эта рыба прилагает большое количество сил для того, чтобы освободиться.
Техника ловли на бомбарду
Во время ловли красноперки на бомбарду приманка должна потихоньку двигаться, для этого ручку катушки необходимо медленно вращать, так чтобы не оставлять на воде кильватерный след от бомбарды, иначе перепугаете рыбу.
Чтобы не настораживать рыбку, поводок для стримера делается длинными, максимально удаляя приманку от поплавка. Как только рыба схватит приманку, вы почувствуете это по кончику удилища, а бомбарда утонет или уйдет в сторону. Сразу красноперку подсекать не стоит, надо выдержать паузу 2 — 3 секунды, предоставив ей время проглотить наживку.
Требования к удилищам для ужения на сбирулино.
Удилище желательно спиннинговое. Длиной не меньше 3.2 м, иначе оснастку будет неудобно забрасывать. Тест по весу соответствующий массе бомбарды, если бомбарда 40 г, то тест не менее 25 г — 45 г. Строй – лучше Средний, можно Быстрый. Материал – композит, карбон
При отсутствии спиннингового удилища можно использовать фидерное с соответствующими характеристиками, а главное длиной не менее 4 м и тестом не ниже 50 г. Телескопическим удилищем тоже возможно рыбачить с поплавком – сбирулино, но за счет слабой чувствительности вершинки телескопа, некоторые поклевки мелкой рыбы останутся незамеченными.
Критерий для телескопа: длина не менее 4.5 м, тест не ниже 45 г, строй – желательно Средний или Быстрый. Катушку для бомбарды используют безынерционную – тихоходную, размером «3000», т.е. вмещающую 100 м лески 0.3 мм.
Как приготовить рыбу красноперку
Несмотря на красивый внешний вид, любители деликатесов будут сильно разочарованы вкусовыми качествами мяса краснопёрки, которое достаточно сильно отдаёт вкусом тины. При неправильном приготовлении его горечь чувствуется гораздо сильнее, чем у плотвы.
Данную рыбу необходимо обязательно замачивать в молоке в течение нескольких часов, только после этого использовать её для приготовления различных блюд. Кроме того, красноперка — рыба костлявая. У неё чрезвычайно много межрёберных косточек, настолько тонких, что они своим внешним видом напоминают человеческий волос. При употреблении мяса данной рыбы следует соблюдать предельную осторожность, ведь мелкими косточками достаточно легко подавиться. Именно поэтому её мясо не имеет особой ценности. Лучшее, что из него можно приготовить — это котлеты, для которых её необходимо тщательно очистить и помыть. При последующем измельчении в фарш легко увидеть и удалить мелкие кости.
В магазинах чаще всего краснопёрка — рыба вяленая или соленая, ведь для такого приготовления требуется минимальное количество времени и сил на её обработку. Кроме того, крупных особей можно закоптить горячим или холодным способом прямо на рыбалке.
Пользуясь этими простыми правилами, вы сможете не только принести домой хороший улов, но и приготовить вкусные блюда из данной рыбы, сохранив при этом её полезные качества. Однако если вы готовите её собственноручно, соблюдайте предельную осторожность, ведь она, как и многие рыбы семейства карповых, питается личинками насекомых и ракообразными, которые, в свою очередь, могут содержать в себе личинок различных паразитов, представляющих опасность для человека.
Красноперка – маленькая пресноводная хищница
- Красноперка – описание, характеристика, фото. Как выглядит красноперка?
- Где обитает красноперка
- Где водится красноперка
- Чем питается красноперка
- Сколько живут красноперки
- Красноперка и плотва – отличия
- Виды красноперок, фото и названия
- Нерест красноперки
- Интересные факты о красноперках
- Рыбалка на красноперку, видео
Именно так, красноперка является самой настоящей пресноводной (хоть и маленькой) хищницей, обитающей в пресноводных реках и озерах, питающаяся разной еще более мелкой рыбешкой, личинками, червячками, и т. д. Название свое красноперка получила благодаря красным плавникам, но имеет эта рыба также и другие названия, такие как например, красноглазка, краснокрыл, красноперая плотва, сорочка, сорога, чернуха и так далее. Относится эта рыба к классу лучеперых рыб, семейству карповых. Также на дальнем Востоке – Сахалине и возле Японии обитает еще одна рыба со схожим названием – красноперка дальневосточная, так вот она к обычной красноперке, несмотря на одинаковое название, отношения не имеет никакого и относится к совершенно другому роду рыб.
Введение
В этой статье речь пойдет о ловле красноперки, со всеми вытекающими последствиями и «подводными камнями» рыбалки.
Поймать красноперку непросто, но заняться этим стоит, так как рыбка обладает отличными гастрономическими качествами и очень вкусная в жареном виде, а также рыбалка на красноперку приносит массу положительных эмоций, ну и, естественно, продлевает жизнь рыболова.
В статье мы рассмотрим:снасти для ловли красноперки; способы ее ловли; в каких местах искать эту рыбку на водоеме, особенно в ветреный день и во время затишья; чем прикармливать красноперку; какие наживки и насадки считаются лучшими для ее ловли, при какой погоде, в какое время дня лучше ловить красноперку. Обо всем этом поговорим в сегодняшней статье.
Где водится красноперка
Красноперка обожает заросшие водорослями и камышами участки проточных прудов, озер, тихие заводи рек. Как ни странно, но рыба эта не любит свежей воды, равно как и сильного течения, поэтому ее вряд ли удастся встретить в горных, быстрых реках. Ведет она дневной образ жизни, любит тепло, поэтому в солнечную погоду плавает у поверхности воды, таким образом, греясь на солнышке. А с наступлением ночи уплывает на прогретое за день дно, где зарывается в траву, мох или камыш. А еще чем-то образ жизни красноперки схож с медведями и другими животными, уходящими на зиму в спячку: время наибольшей активности этой рыбы – с мая по сентябрь, с наступлением же зимних холодов она залегаем в ямы на глубине, и там находится до окончания зимы.
В целом красноперка – рыба спокойная, неприхотливая, ведет почти что оседлый образ жизни, редко покидая родные водоемы. Живут они небольшими стаями, и притом довольно мирно, не конфликтуя между собой, не деля территорию, как это часто бывает у других представителей животного мира. Интересные факт: красноперки отлично ладят и могут даже спариваться с другими представителями рыб семейства карповых: карасями, линями, лешами, плотвой.
Виды красноперок, фото и названия
Среди красноперок встречаются такие виды.
Красноперка Scardinius erythrophthalmus
Scardinius erythrophthalmus – по сути красноперка обыкновенная, встречается во многих водоемах Европы, средняя ее длина до 25 см, а вес до 400 г. Эта рыба весьма популярна среди рыбаков-любителей.
Scardinius acarnanicus
Обитает на юге Греции. Достигает до 33 см в длину. Обладает незначительными отличиями от обыкновенной красноперки в строении плавников и количестве жаберных тычинок. Нерест этого вида длится с марта по июль. Также эта красноперка находится под угрозой вымирания.
Красноперка греческая
Она же Scardinius graecus, также известна как Иликская красноперка, потому, что обитает в озере Илики центральной Греции. Отличается своей длиной, которая может достигать до 40 см. И также как Scardinius acarnanicus находится на грани исчезновения.
Scardinius racovitzai
Живет в термальном источнике Petzea (Baile Epiropesti), что на западе Румынии. Этот вид красноперок самый маленький, максимальная длина их составляет не более 8,5 см. Также находится под угрозой исчезновения в связи с загрязнением места их обитания.
Нерест красноперки
На третий-пятый год жизни красноперка достигает своей половой зрелости. Размер рыбы к этому времени уже составляет 12 см в длину, и она стает готовой к нересту, который длится с апреля или мая (в зависимости от места обитания) и до конца июня при оптимальной температуре 16-20 градусов. К моменту нереста окрас у красноперок становится более ярким и выразительным. Икру они откладывают на водные растения, причем выпускают ее не всю сразу, а дозированными порциями. До момента размножения у красноперки уже созревает две порции икры, а третья образуется непосредственно в момент нереста. Сами икринки клейкие, имеют около 1-1,5 мм в диаметре. Обычно красноперка откладывает до 232 тысяч икринок, но отыскать их не так уж и просто, так как они часто крепятся к корням водных растений.
Инкубационный период длится до трех суток. При выклевывании их длина составляет 5 мм, а по достижении 30 мм начинается мальковый период. Хотя количество отложенной икры и большое, но значительная часть потенциальных мальков погибает во время инкубационного периода.
Период нереста
Период нереста у красноперки приходит весной при прогреве воды до температуры в 15-18 градусов. В отличии он множества рыб, нерест проходит довольно спокойно, без лишних резвлений и всплесков. Красноперка мечет икру среди водной растительности, среди камышей или на листья водорослей. Не смотря, на небольшие размеры, красноперка за один раз мечет до ста тысяч икринок. Сформированные мальки сбиваются в стайки и скрываются в хорошо заросших местах водоемов. Такая реакция обусловлена тем, что нерест красноперки происходит довольно поздно, более крупная рыба уже отнерестилась и восстанавливает силы, большая часть икринок и неосторожных мальков, пожираются. Окрепшие мальки с наступлением холодов перебираются в камышовые заросли, где и зимуют.
Внешние различия
Отличить оба эти вида подводных жителей несложно. Внешне эти рыбы имеют сходные признаки, но еще больше в них различий. На первом фото ниже представлена плотвичка, на втором – красноперка.
Характерными различиями красноперки и плотвы являются:
Еще одним отличием плотвы и красноперки является наличие слизи на теле пойманной рыбы. Плотва покрыта обильным слоем скользкой массы, поэтому удержать ее в руке довольно проблематично. Красноперка имеет шершавые чешуйки и менее слизистая.
«По вкусовым качествам плотва превосходит красноперку, особенно пойманная в преднерестовый период».
Эти представители ихтиофауны имеют приблизительно одинаковые размеры. Преимущественно в уловах попадаются экземпляры весом от 50 до 300 граммов. Однако они могут вырастать до килограмма, следовательно, по этому показателю различить плотву и красноперку не получится.
Описание
Краснопёрка
обладает достаточно высоким телом, покрытым мелкой, но плотно сидящей чешуёй. Голова составляет незначительную часть от всего тела, рот расположен в верхней её части. Спина имеет тёмно-бурый цвет со слегка зеленоватым оттенком, бока слегка золотистые с желтоватым оттенком, брюшко практически белое. Плавники, расположенные на спине и брюшке имеют серый цвет с красноватыми отливами, в то время как анальный с хвостовой плавники имеют ярко-красный цвет, что собственно и дало рыбе такое название.
Рисунок красноперки.
Места обитания
Отличить плотву и красноперку можно и по местам обитания. Красноперка любит преимущественно акватории без течения либо участки, где водный поток замедляется и не требуется тратить усилия на борьбу с ним. Для этой рыбы важным является наличие водорослей. На чистом дне ее никогда не встретишь. Искать этого подводного обитателя следует на таких локациях:
- Старицы, затоны, замкнутые ответвления от основного русла.
- Рукава и протоки.
- Прибрежная полоска водорослей на локациях с замедленным течением.
- Обширные мелководные зоны, обильно покрытые водной растительностью.
Красноперка населяет не только реки и водохранилища. Ее успешно ловят на многих озерах, болотах, жабовниках, прудах и карьерах.
Плотву также можно встретить в перечисленных местах. Причем во время ловли эти рыбы могут попадаться вперемежку. Это касается небольших по размеру особей. Средние и крупные экземпляры предпочитают следующие характерные локации:
- Приямки и свалы с илистым, песчаным либо галечным дном.
- Протяженные канавки с водной растительностью или одиночными укрытиями в виде затопленных колод или коряжек.
- Гидротехнические сооружения.
- Широкие плесы с неравномерным рельефом дна.
Эти представители отличаются тем, что плотва может спокойно жить на слабом или среднем течении. Кроме того, этой рыбе свойственны сезонные миграции – весной перед нерестом и осенью перед зимовкой.
«Плотва – типичный представитель мирных видов рыб. Красноперка – всеядный подводный житель с хищническими наклонностями».
В рационе плотвы присутствуют преимущественно донные беспозвоночные и растительная пища. Красноперка, кроме этого, охотно поедает падающих в воду насекомых, а крупные особи любят полакомиться мелкой рыбкой, что подтверждают многие опытные спиннингисты, успешно ловящие этого подводного обитателя на ультралайт.
