Сердце у рыбы
Сам по себе этот орган у них представляет небольшой мешочек, который выполняет основную функцию в организме — то есть он посредством сокращения выполняет функцию перекачивания крови по всему организму.
Размер сердца этих водоплавающих
напрямую зависит от их размеров. Таким образом, чем крупнее размер рыбы, тем крупнее будет этот важный орган. Поэтому такой параметр, как размер сердца с кулак для рыбы совершенно не подходит. Вед совсем маленькие особи могут иметь такой орган размером всего лишь с несколько сантиметров. Самые же крупные представители данного вида животных могут иметь этот орган размером до тридцати сантиметров. К таким рыбам можно отнести:
- осетра;
- щуку;
- сома;
- карпа и т.п.
Совместимость Рыб и Рака
Здесь уже иное. Между «раками» и «рыбами» может существовать не только гармоничная дружба или благоприятное сотрудничество, но и глубокая, взаимная любовь, счастливый брак. А любовь нередко здесь вспыхивает даже «с первого взгляда». Вообще, для «рыб» этот брачный союз считается не только благополучным, но даже — идеальным, бесподобным. Это подтверждают статистические данные многих стран мира. Здесь разводы — исключительно редкий случай. Правда, наилучшим вариантом их брачного союза считается тот, где «рак» — мужчина, а «рыба» — женщина. Мужчинам, правда, лучше, если они — «рыбы», особенно такие «рыбы», которые чрезвычайно нуждаются в материнских чувствах и беспредельной заботе, нежности и мягкости женщин-«раков». А привыкшие к этому, они уже больше не могут обходиться без своих брачных партнеров-«ракинь». Естественно, что в этих случаях их союз может стать и долгим, и счастливым. С другой стороны, нежность «рыб», их сильные чувства долга и обязанности, чувство ответственности создают для «ракинь» исключительно благоприятный микроклимат и дома, и в семье. Оптимизм «раков», их вера, надежда и любовь являются той духовной пищей, без которой им не прожить, не просуществовать, без которой они просто задыхаются и погибают. И опять подтверждение статистических данных, что «раки» никогда не разбивают чувства своих «золотых рыбешек». То, что временами они погружаются в свой мир, как правило, не мешая ни одному, ни другому. Их духовная совместимость и взаимопонимание помогают им везде и всюду, особенно в тех случаях, когда у одного или другого высотные полеты чередуются жесткими падениями. Они всегда находят силы помогать друг другу, утешать, не скупятся на поддержку — и в том основная сила и залог крепости их брачного союза. У обоих всегда имеется множество разных идей и планов, которые совместно рассматриваются и обсуждаются. Только если «раки» живут и находятся больше в мире иллюзий и фантазий, в мире воображений, то «рыбки» все же признают и предпочитают мир реальный со всеми его земными радостями и материальными благами. Когда все идет хорошо, «как по маслу», и совместная жизнь протекает весело и гармонично, оба партнера наслаждаются вдоволь и счастьем, и домашним покоем. Но бывает и по-другому. Если все же не так клеится, как это было задумано, то нередко оба начинают свои неприятности топить в алкоголе или глушить в тумане наркотиков. В этих случаях они плывут до тех пор, покуда не пойдут ко дну вместе со всеми своими неприятностями. Но бывает и так, что ухудшившееся социальное положение или неустойчивый материальный базис внезапно и неожиданно, через какой-то счастливый случай, начинают нормализовываться, стабилизироваться — и данная чета снова идет к очередному периоду подъема и счастья. Если — женщины — «золотые рыбешки» — иногда и решаются на разрыв и развод, что встречается исключительно редко, то лишь по той причине, что в данном браке они находятся не совсем в равном положении.
Местоположение рыбьего сердца
Некоторые задаются вопросом: а сколько же сердец у рыбы? Конечно же, на него существует один правильный ответ — это одно сердце
. Многие хозяйки даже не имеют понятия о том, что они с легкостью могут обнаружить этот важный орган у рыбы, когда занимаются ее чисткой.
Так где же он находится? Все очень просто. Как и у человека или любого другого животного, он у этих хладнокровных существ располагается в передней части брюшины. Если говорить наиболее точно, то его местоположение прямо под жабрами. По обе стороны от него, как и у человека, располагаются ребра, которые его защищают.
Строение сердца хладнокровных обитателей водоемов
Поскольку рыбы обитают в воде, для их жизни необходимы жабры
. В связи с этим, строение их сердца имеет отличия от строения этого органа у наземных обитателей планеты. Если оценивать его чисто внешне, то оно имеет сходство с человеческим органом. Маленький красный мешочек, с небольшим бледно-розовым мешочком в нижней части — это и является этим органом.
Рыбье сердце состоит всего лишь из двух камер, то есть оно является двухкамерным. Это и есть основная особенность его строения. Его составляющие — это желудочек и предсердие, которые находятся в тесном соседстве друг с другом. А именно, располагаются они один над другим. Камерный желудочек находится немного ниже предсердия и отличить его можно по более светлому оттенку. У рыб сердце состоит из мышечной ткани, ввиду того, что оно выполняет роль насоса, то есть постоянно сокращается.
В желудочке сердца рыб обнаружены различия в строении миокарда
. Принято считать, что миокард рыб особенней и представлен однородной сердечной тканью, которая равномерно пронизана трабекулами и капиллярами. Диаметр мышечных волокон у рыб меньше, чем у теплокровных, и равен примерно 6-7 мкм. Эти значения вдвое меньше, если сравнивать с другими животными, к примеру, с миокардом собаки. У такого миокарда имеется название — губчатый.
Сердце у хладнокровных обитателей водоемов соединяется с жабрами при помощи артерий. А они, в свою очередь, располагаются по обоим сторонам главной брюшной артерии. Такую артерию иначе называют брюшной аортой. Стоит отметить, что помимо этих сосудов по всему туловищу таких водоплавающих идут тонкие вены, которые ведут к предсердию. По этим венам течет кровь.
У рыб кровь насыщена углекислым газом
. Этот газ у них перерабатывается особым образом.
Из этого следует, что вода, в которой обитают рыбы должна насыщаться кислородом.
На этом процесс кровообращения продолжается. Кровь, насыщенная кислородом
, двигается дальше по организму и попадает в основную аорту, располагающуюся над хребтом. От этой артерии расходится множество капилляров пл сторонам. В них происходит оборот крови.
Ввиду этого получается, что в рыбьем организме идет постоянное замещение крови. Артериальная кровь, которая имеет насыщенно-красный оттенок меняется на венозную кровь, которая на вид более темная.
По венам кровь направляется в предсердие и оттуда идет ко второй камере
. Затем перемещается к жабрам при помощи брюшной аорты. Из этого можно заметить, сердце у рыбы делает множество сокращений, которые продолжаются все время.
С осетром люди знакомы очень давно. Исследователи утверждают, что эта рыба водилась на нашей планете еще 250 миллионов лет назад. Так что жил во время динозавров, и повидал множество катаклизмов. Но сейчас эта древняя рыба переживает сильнейший катаклизм за всю историю своего существования – страсть людей к наживе. Ведь в ней находится ценнейший продукт – вкусная и полезная икра. Этим блюдом подчевали заморских гостей наши далекие предки. Но сейчас добыча осетра достигла разрушительных масштабов
. И, конечно, сдержать браконьерство не в силах ни одно государство. Впрочем, в последние годы многие люди обратили внимание на эту проблему. Сейчас на прилавках магазинов нередко появляется рыба , выращенная в искусственных условиях. Возможно, это как-то изменит ситуацию и позволит величественным пережить и этот кризис. У осетровых есть несколько подвидов – белуга, стерлядь и сам . Эти рыбы считаются самыми ценными среди своих сородичей.
Совместимость Рыб и Тельца
Брачный союз между «тельцом» и «рыбами» строится на весьма надежном фундаменте, так как между ними существует и физическое притяжение, и любовные страсти, у них в почете и верность и преданность, они привязаны друг к другу до самой старости. «Рыбешка», связывающая свою судьбу с «тельцом», больше от него не отступается ни на шаг. А «телец», поймавший свою «золотую рыбешку», больше ее от себя не отпускает, создавая в собственном «аквариуме» наилучшие условия для ее проживания. У этой пары много общего. Оба любят покой, особенно — душевный. Оба любят уют и удобства, все красивое и дорогостоящее. Оба любят «сладкую» жизнь. Разница только в том, что «рыбы» — это врожденные лентяи, живущие только сегодняшним днем, а «телец» — непревзойденный труженик, сам организующий свою судьбу, сам обеспечивающий свое будущее. Но, как бы там ни было, если только у «рыбы» собственный домик, да еще с садиком, то для «тельца» это наилучшая приманка. Этот брачный союз будет великолепен при хороших материальных условиях. Он требует изобилия и зажиточную праздную жизнь, веселость и наслаждения и, разумеется, любовь, притом — страстную. И чтобы эта любовь на пуховике не очень-то изнежилась, у «тельца» всегда имеется свой реалистичный план, и весьма надежный контроль над счетом в сберегательном банке. «Рыбам» этот союз дает уверенность в завтрашнем дне, верность и преданность — ничего лучшего они не могут и желать. Женщинам — «тельцам» тоже не приходится обижаться на своих партнеров из знака РЫБ — те добросовестно отдают им искренние чувства, душевную теплоту, сердечность. Их страсти, вместе взятые, мигом могут растопить целый айсберг. Большинство из «тельцов» много работают и, естественно, много и устают. Вот тогда им и необходим присмотр и покой, забота и уход, а лучше «рыб» этого никто не сделает — они врожденное милосердие. Единственно, чего тут нужно опасаться, так это крепких напитков, сильнодействующих лекарственных средств или наркотиков, на которых «рыбы» иногда могут попадаться. Но, как правило, «телец» такого рода наслаждения перечеркивает в два счета, крест-на-крест, предпочитал лишь сладости любви.
Состав осетра
Обычно говорят о пользе осетровой икры
. Однако, и само его мясо имеет богатый состав. А уж о его вкусе и говорить не стоит. Осетрина даже упоминается в литературных произведениях прошлых веков.
Мясо осетра обладает высокой биологической ценностью
, в нем есть целые комплексы аминокислот и эссенциальных жирных кислот , необходимых организму, множество витаминов и минералов. Многие отмечают, что осетрина имеет своеобразный вкус, напоминающий свинину или говядину. Это свойство мясо получило благодаря глютаминовой кислоте, которая в нем также содержится в достатке. Богат осетр полиненасыщенными жирными и серосодержащими кислотами, особенно ценны докозогексаеновая и эйкозопентаеновая кислоты. В осетре они встречаются в соотношении, позволяющем осуществлять профилактику атеросклероза.
Богат и витаминный состав осетра
– А, В1, В2, С, D, Е, РР. Среди минералов в нем особенно много фосфора и калия, также есть кальций, магний, натрий, фтор, железо, хлор, хром, никель, молибден.
Полезные свойства осетра
Сначала нужно разрезать филе на куски среднего размера. Затем нужно посолить и поперчить его, обвалять в муке и обмазать яйцом, предварительно размешанным в посуде до однородного состояния. После этого филе можно обвалять в панировочных сухарях и выложить на сковороду с небольшим количеством растительного масла. Когда кусочки поджарятся, нужно выложить их в другую посуду, а в масло высыпать ложку муки и вылить рыбный бульон. Полученную смесь нужно размешать и довести до кипения. Затем нужно снять смесь, добавить в нее перец, соль и сметану и все размешать. Итак, у нас получилась подлива, которой нужно залить приготовленного осетра. Теперь нужно разогреть духовку до 200 градусов и поместить туда блюдо. Через 10 минут оно будет готово. Подавать можно с веточками петрушки и другой зеленью.
Совместимость Рыб с Водолеем
Этот брачный союз весьма проблематичный, а скорее всего — неблагополучный. Интермедия здесь всегда веселое, энергичное, праздничное, но стабильность союза — сомнительна. Для «рыб» этот брак кончается или полным отречением от всего, от себя, или же разладом и разрывом, разводом и расставанием. Тут все колеблется, шатается -чувства и страсти, брак и супружеские узы, жизнь и судьба. А в результате — прегрешения с обеих сторон. А как нам уже известно — любое грехопадение кончается изгнанием из рая.
Рецепт №2. Осетрина по-краснодарски
Этот рецепт пришел к нам из южных краев. Он понравится любителям острых блюд. Количество приправ можно добавлять по своему вкусу. Для приготовления этого блюда нам понадобятся осетринные тушки без голов и хвостов (1,5 кг), майонез (300 гр), репчатый лук (4 шт), растительное масло, лавровый лист, зелень, черный перец и соль.
Осетрину нарезают слоями. Ширина одного слоя должна быть около 1,5 см. Каждый кусок нужно посолить и поперчить с обеих сторон. Затем нужно нарезать лук кольцами и смазать глубокую сковороду растительным маслом. В сковороду поочередно нужно выкладывать слои лука и осетрины, перемежая их майонезом, а также небольшим количеством лаврового листа и зелени. Когда все слои уложены, сковорода, накрытая крышкой, отправляется в духовку, разогретую до 250 градусов. Через 20-30 минут блюдо будет готово. Подавать осетрину можно с украшениями в виде зелени, кружочков лимона , оливок и болгарского перца .
Рыба — это хладнокровное водное позвоночное, которое обитает как в солёной, так и в пресной воде. Как и млекопитающие, рыбы имеют замкнутую систему кровообращения, то есть кровь всегда находится в кровеносных сосудах, если они не повреждены. Система кровообращения у них довольно проста. Она состоит из сердца и кровеносных сосудов. Сердце представляет собой примитивную мышечную структуру, которая расположена за жабрами.
Кровеносная система рыб состоит из сердца и кровеносных сосудов
Совместимость Рыб с Близнецами
Согласно статистическим данным, этот брачный союз непрочен и недолговечен. Гармоничность здесь невозможна по многим причинам. Прежде всего, темперамент каждого из них настроен на свой лад, на свои волны. У «рыб» преобладает чувствительность и чувственность, у «близнецов» — легкомыслие и ветреность. Богатая фантазия и яркое, живое воображение, как и чрезмерная восприимчивость и впечатлительность, быстрая реакция чувств у «рыб» часто вызывают у «близнецов» «бурю в стакане воды». «Рыбам» требуется покой и уют, удовольствия и наслаждения, надежная и уверенная жизнь, гармония в собственном доме. «Рыбам» со своей душевной теплотой чужда прохладная атмосфера интеллекта «близнецов». Если для последних этот брачный союз является лишь очередным развлечением, то для «рыб» это означает одни только волнения и переживания, муки и страдания. Если поначалу все идет вроде «как по маслу», как нельзя лучше, то со временем картина уже резко меняется. Когда «близнец» свою «золотую рыбку» уже достаточно изучил и разобрал «по косточкам», интерес к ней постепенно начинает ослабляться вплоть до полного исчезновения. Правда, в те вечера, когда по каким-то обстоятельствам «близнец» находится дома, они оба заводят разговоры и беседы не только на долгие часы, но нередко — даже до утра. Но, как и всем сказкам, так и этой сказочке все же приходит когда-то конец. Если все же по каким-то другим весомым причинам, они и остаются вместе и продолжают совместную жизнь, то довольно часто женщинам «рыбам» приходится плавать в море своих собственных слез, а мужчинам-«рыбам» — в море алкоголя. И нередко делают они это на пару со своим партнером из знака БЛИЗНЕЦОВ. Только тогда обыкновенная рюмочка заменяется сначала бутылкой, а затем -чаном. А конечный результат, разумеется, никаких комментариев не требует.
Анатомия и функционирование
Вопросом о том, какая кровь в сердце у рыб, и какое у рыб сердце, задавались многие ранние исследователи, так как считается, что двухкамерное сердце сыграло жизненно важную роль в прогрессивной эволюции четырехкамерных сердечных и сосудистых схем.
У рыб этот орган ещё называют жаберным сердцем, потому что его основной функцией является нагнетание венозной крови в брюшную аорту и в жабры
, а затем в соматическую сосудистую систему, поэтому кровь в нём венозная.
Строение сердца рыб проще, чем у млекопитающих, земноводных и некоторых наземных позвоночных. Этот орган заключён в перикардиальную мембрану или перикард и состоит из четырёх частей:
Хотя сердце этих животных состоит из четырёх частей, оно считается двухкамерным, так как четыре части сердца не образуют единого органа. Обычно они находятся один за другим. Жаберные и системные кровеносные сосуды расположены последовательно с сердцем.
У взрослых особей четыре отсека расположены не в прямом ряду, а вместо этого образуют S -образную форму с последними двумя отсеками, расположенными над двумя предыдущими. Эта относительно более простая картина встречается у хрящевой и лучевой рыбы. У костистых рыб конусный артериоз очень мал и может быть более точно описан как часть аорты, а не собственно сердечного органа.
Эмбриональное развитие [ править | править код ]
Сердце, как и кровеносная и лимфатическая системы, является производным мезодермы. Своё начало сердце берёт с объединения двух зачатков, которые, сливаясь, замыкаются в сердечную трубку, в которой уже представлены характерные для сердца ткани. Эндокард формируется из мезенхимы, а миокард и эпикард — из висцерального листка сплахнотома.
Примитивная сердечная трубка делится на несколько частей:
- Венозный синус (производным которого является синус полой вены)
- Общее предсердие
- Общий желудочек
- Сердечная луковица (лат. bulbus cordis ).
В дальнейшем сердечная трубка заворачивается в результате своего интенсивного роста, сперва S-образно во фронтальной плоскости, а затем U-образно в сагиттальной плоскости, результатом чего является нахождение артерий впереди венозных ворот у сформировавшегося сердца.
Для более поздних этапов развития характерно септирование, разделение сердечной трубки перегородками на камеры. У рыб септирование не происходит, в случае амфибий стенка образуется только между предсердиями. Межпредсердная стенка (лат. septum interatriale ) состоит из трёх компонентов, из которых оба первых растут сверху вниз в направлении желудочков:
- Первичная стенка;
- Вторичная стенка;
- Ложная стенка.
Рептилии обладают четырёхкамерным сердцем, однако, желудочки объединены при помощи межжелудочкового отверстия. И только у птиц и млекопитающих развивается плёночная перегородка, которая закрывает межжелудочковое отверстие и отделяет левый желудочек от правого. Межжелудочковая стенка состоит из двух частей:
- Мышечная часть, растёт снизу вверх и разделяет собственно желудочки, в районе сердечной луковицы остаётся отверстие — лат. foramen interventriculare .
- Мембранная часть, отделяет правое предсердие от левого желудочка, а также закрывает межжелудочковое отверстие.
Работа органа
Работа рыбьего сердца в основном зависит от двух факторов: частоты сердечных сокращений и объема удара. При каждом сердечном ритме желудочек выкачивает кровь. Объем называется ударным объёмом, а время сердечного ритма известно как частота сердечных сокращений.
Атриум рыбы заполнен всасыванием, созданным жёсткостью перикарда и окружающей ткани. Венозная кровь, возвращающаяся в атриум, сопровождается сокращением желудочка в систоле, что вызывает падение внутриперкардиального давления, которое передаётся через тонкую стенку атриума, чтобы создать аспираторный эффект или эффект фонта
.
У рыб присутствует система кровообращения, при которой кровь проходит через сердце только один раз в течение каждого полного цикла. Лишённая кислорода, она из тканей организма доходит до сердца, откуда накачивается в жабры.
Газообразный обмен происходит внутри жабр, и окисленная кровь из жабр циркулирует по всему телу.
Где находится сердце?
Если кого-то волнует вопрос о том, сколько сердец у рыбы, сразу ответим — одно. Удивительно, что этот вопрос может вообще возникнуть, но как показывает практика, может. Очень часто при чистке рыбы хозяйки даже не подозревают, что могут с лёгкостью отыскать сердце. Как и у человека, сердце рыб находится в переднем отделе тела. Если, быть точнее, то прямо под жабрами. С обеих сторон сердце защищено рёбрами, как и наше. На рисунке, который вы видите ниже, главный орган рыб обозначен номером один.
Механизм кровообращения
Хотя сердечно-сосудистая система рыб проста по сравнению с другими млекопитающими, она служит важной цели, иллюстрируя различные этапы эволюции системы кровообращения у животных. Сердечно-сосудистая система рыбы включает:
- сердце;
- вены;
- артерии;
- тонкие капилляры.
Капилляры представляют собой микроскопические сосуды, которые образуют сеть, называемую капиллярным слоем, где сливается артериальная и венозная кровь. Капилляры имеют тонкие стенки, облегчающие диффузию, процесс, через который кислород и другие питательные вещества переносятся в клетки.
Капилляры представляют собой микроскопические сосуды
Капилляры собираются в небольшие вены, называемые венулы, которые, в свою очередь, сливаются в более крупные вены. Вены переносят кровь в синусовый веноз, который похож на небольшую камеру.
Веноз синуса имеет клетки кардиостимулятора, которые отвечают за инициирование сокращений, так что кровь перемещается в тонкостенный атриум, имеющий очень мало мышц.
Атриум создаёт слабые сокращения, чтобы вливать кровь в желудочек. Желудочек — это толстостенная структура с большим количеством сердечных мышц. Она генерирует достаточное давление для прокачки кровотока по всему телу и в bulbus, небольшую камеру с эластичными компонентами.
Желудочек — это толстостенная структура с большим количеством сердечных мышц
В то время как bulbus arteriosus
— это название камеры у костистых рыб, у рыб с хрящевым скелетом эта камера называется conus arteriosus. Conus arteriosus имеет много клапанов и мышц, в то время как bulbus arteriosus не имеет клапанов. Основная функция этой структуры — уменьшить пульсовое давление, создаваемое желудочком, во избежание повреждения тонкостенных жабр.
Отводный тракт к вентральной аорте состоит из трубчатого конусного артериоза, бульбуса артериоза или обоих. Конусный артериоз, обычно встречающийся у более примитивных видов рыб, сжимается, чтобы помочь кровотоку в аорту. Вентральная аорта доставляет кровь к жабрам, где она насыщается кислородом, и течёт через дорзальную аорту в остальную часть тела. (В тетраподах вентральная аорта разделена на две части: одна половина образует восходящую аорту, а другая — лёгочную артерию).
Чистя рыбу, я никогда не задумывалась о том, где посреди всех этих потрохов находится сердце. Я знала, что оно есть у людей, у млекопитающих, земноводных, птиц, а рыбы — они вообще другие какие-то. Так моя осведомленность о строении рыбы и оставалась бы где-то на уровне знаний о насекомьем мире, но, наконец, истина снизошла на меня.
4.7.2. Надкласс Рыбы
- Главная
- Материалы для подготовки 1. Биология – наука о жизни 1.1. Биология как наука. Роль биологии.
- 1.2. Признаки и свойства живого
- 1.3. Уровни организации живой природы
- 2.1. Клеточная теория. Развитие знаний о клетке
- 3.1. – 3.2. Разнообразие организмов. Вирусы – неклеточные формы. Воспроизведение организмов
- 4.1. Систематика. Основные систематические (таксономические) категории
- 5.1.1. Анатомия и физиология человека. Ткани
- 6.1. Вид, его критерии и структура. Популяция. Способы видообразования. Микроэволюция
- 7.1. Среды обитания организмов. Факторы среды. Законы оптимума и минимума….
- 1. Биология – наука о жизни Определение жизни
- Фазы митоза (кратко)
- Сцепление с полом
- Происхождение моллюсков
- Круги кровообращения человека
- Критерии вида
- Состав биосферы
- Вся теория для подготовки к ЕГЭ
Сердце рыбы сколько камер
Строение сердца у рыб
Рыбкино сердце — простое, двухкамерное. Оно находится под жабрами и состоит из желудочка и предсердия, которые сокращаются и толкают кровь по организму. Сердце бьется редко, 20-30 ударов в минуту, ведь рыба — холоднокровное животное. Сердечный ритм учащается, если окружающая вода теплая.
Рыба может умереть из-за того, что сердце не выдержало стресса. Так произошел нервный срыв, а затем миокардоз у черной акулы в калининградском зоопарке в апреле 2020 года. Посетители доводили ее до паники, постоянно стуча по стеклу, чтобы привлечь внимание.
В Южной Африке в 1938 году нашли латимерию. Зоологи считали, что рыба вымерла миллионы лет назад, однако она живет и здравствует. Этот древний хищник имеет более примитивное и слабое сердце, чем у современных рыбок, оно похоже на изогнутую простую трубку.
Интересно, что арктические ледяные рыбы-белокровки:
- обладают увеличенным сердцем;
- тратят в состоянии покоя 22% всей своей энергии только на то, чтобы толкать по организму кровь;
- потеряли эритроциты и гемоглобин, чтобы приспособиться к экстремальным температурам севера.
Думаю, все знают, что есть рыбу полезно для нашего сердца. А вот мы для рыб не очень полезны…
Совместимость Рыб и Овна
Этот брачный союз неблагополучен по всем статьям и параграфам «любовного кодекса». Хотя «овны» и сильно привлекают «рыб», но по своей сущности они совершенно разные и для совместной брачной жизни просто непригодны. И действительно, «рыбье» сердце, такое мягкое и кроткое, вечно переполненное самыми разными чувствами, не может приспосабливаться к вечно беспокойным «овнам» с их буйной пылкостью и страстностью. Их союз не сулит ничего хорошего, ибо они никогда не сумеют понять друг друга. «Рыбы», как правило, больше живут своей внутренней жизнью, а «овны» поглощены бурной трудовой деятельностью. Этот брачный союз больше напоминает союз между молотом и наковальней, где «овны» только наносят удары, а «рыбы» их только и принимают. «Овен», конечно, полностью поглотит свою «золотую рыбешку», а «овениха» станет приучать своего «окуня» ко всем домашним делам, да еще заставит заниматься и детьми. Мечты этих «рыб» так и останутся мечтами и все только из-за своего слишком мягкого и нежного характера, из-за своей ленивой натуры и безалаберности. Уже через некоторый период времени они совершенно забывают о своих прежних иллюзорных правах, о каком-то утопическом равноправии. Они начинают познавать только свои обязанности (навязанные часто насильственным образом), в которые и погружаются «по горло», чтобы выжить, чтобы не быть выброшенными через борт в океан жизни. Правда, есть и здесь один спасительный выход -устройство на работу (чтобы поменьше быть дома). И тогда, даже после трудового дня «рыбы» любят оставаться на службе, любят сверхурочные часы. Но тоска по тем временам, по тем романтическим вечерам, когда они за кружкой пива вели задушевные беседы со своими собратьями по несчастью, грызут их еще долго-долго. В конце концов, поневоле приходится прислушиваться, уступать и действовать по советам древних мудрецов, поучавших, что уступчивость и умение приспосабливаться не только укрепляют здоровье, но даже и продлевают саму жизнь.
Древнее сердце лучеперой рыбы
В 2020 году ученые-палеонтологи обнаружили в Бразилии целое окаменелое сердце древней рыбы. Ему уже более 120 миллионов лет! Впервые было найдено сердце, сохранившееся в древних останках доисторических животных. По понятным причинам это сделать сложно — мягкие ткани распадаются без следа, поэтому доисторических зверей изучают в основном по костям.
Оказалось, что это сердце имеет сложную структуру, пять рядов клапанов. У современных рыб этой особенности уже нет. Находка поможет понять, как происходила эволюция организма лучеперой рыбы.
Осетр является самой ценной промысловой рыбой. Его можно пожарить, нафаршировать, потушить, запечь, посолить. Но в первую очередь рыбу необходимо почистить и разделать. Однако не все знают, как почистить осетра, и правильно его разделать, а ведь очень важно не допустить при этом ошибок, иначе вкус блюда будет испорчен, и все ваши старания пропадут зря.
Совместимость Рыб с Рыбами
Этот брачный союз может быть и весьма гармоничным и даже счастливым. И только потому, что нет двух совершенно одинаковых людей, даже родившихся под одним знаком Зодиака. В этом браке часто преобладают воздушные замки с гениальным беспорядком. Часто партнеры подбадривают друг друга, утешают. И неиссякаемый поток их чувств по-своему подтверждает, что «рыбы» действительно относятся к элементу стихийного тритона ВОДЫ. Из-за своей слишком доброй души и чрезвычайной осторожности они опасаются рисковать и в жизни достигают немногого. Помогает им решать многие проблемы способность прощать и помогать друг другу. Так, сосуществуя и сопереживая, они сохраняют свой брачный союз. Следует сказать, что мир был бы намного более светлым и романтичным, более радостным, если бы на свете побольше было «золотых рыб и рыбешек». Их любовь к музыке и поэзии, к книгам и вообще к миру искусства и художеств облегчает и осветляет жизнь. А беспорядок в доме, если подойти к нему не так уЖ строго, делает домашний очаг более теплым, более интимным. И еще – в случае, если одна из «рыб» и собирается его покинуть, уплыв в другие воды, то происходит это по-человечески, весьма и весьма трогательно, и можно даже сказать – на высоком нравственном уровне.
С.А. Вронский
Чистим осетра
Для того чтобы не испортить рыбу при ее разделке, следует заранее запастись необходимыми принадлежностями, а именно миской для икры, острым ножом и топориком.
Очень важно покупать именно живую рыбу, поскольку в кишечнике осетровых рыб в огромном количестве размножаются возбудители ботулизма. Но если вы купили мороженую рыбу, то перед тем, как разделать осетра, его следует разморозить, и лучше всего это сделать, поставив его на нижнюю полку холодильника. В первую очередь следует облить осетрину очень горячей водой, чтобы с нее сошла вся слизь, тогда чешуйки по бокам будет легче удалить.
Если вы знаете, что рыба икряная, то нужно аккуратно вспороть ей брюхо, вынуть икру, а вслед за ней и все внутренности. Действовать при этом нужно очень осторожно, чтобы желчный пузырь не был задет, поскольку если на мясо прольется желчь, то его уже ничем не спасти, вам останется его только выкинуть.
Совместимость Рыб и Козерога
Здесь наилучший вариант брачного союза между мужчиной из знака РЫБ и женщиной-«козерожкой». У них не только сильное физическое притяжение, но и большое духовное и интеллектуальное сходство. В этом брачном союзе женщины-«козероги» играют главную роль, являясь главной опорой семейного счастья, вовремя бросая спасательный круг своему супругу. «Рыбы» — самый слабый знак из всего Зодиака. С четырьмя типами «рыб» вообще не следует общаться и иметь дело: 1) которые до бракосочетания кормились одними лишь иллюзиями и сладострастными мечтами; 2) которые плавали больше в море алкоголя, чем в чистых водах; 3) которые коптились в дыму наркотиков; 4) которые плескались в мутных водах болота спекулятивной деятельности. Как правило, эти типы людей не поддаются перевоспитанию. К счастью, есть еще и другие «рыбы», с которыми можно иметь дело. Наилучшими партнерами «рыбы» бывают для тех женщин — «козерожек», которые уже овдовели. Именно для них «рыбы» — просто находка, ибо именно они умеют создавать ту атмосферу, которая так необходима женщинам-вдовам. И польза, и выгода тут обоюдные. «Рыбы» получают надежное обеспечение материальными благами до старости и уход, сами же приносят в брачный союз душевную теплоту, понимание и нежность. «Рыбы» даже начинают привыкать к труду, забывая о своей лени. Жизнь этой четы постепенно налаживается. Если эту пару составляет мужчина-«козерог» и женщина-«рыба», то последняя уже содержится не просто в стеклянном, а в бетонированном аквариуме. Иначе нельзя. Так более надежно, ибо, как известно, эти «золотые рыбки» очень уж любят и нежное обращение, и любовные и интимные игры, а нашему «козерогу» все некогда. Он трудится, как вол, и ему милее и привычнее было бы вместо любовного лепета слушать деловые разговоры о хозяйстве и оборотах. Правда, ко всему, конечно, можно привыкнуть, было бы лишь желание. А «рыбка» долгие годы мечтала о богатом партнере. Ей-то нужен покой и надежность, безопасность и уверенность в будущем, и вот судьба предъявила такой случай и упускать его нельзя -ни за что и никогда! Не положено! Кроме того, брачный союз поможет осуществить все прежние мечты. Обычно развод здесь — исключительный случай.
Разделываем осетра
После того как внутренности с икрой будут успешно вынуты, следует отрубить голову рыбе вместе с грудными плавниками, которую необязательно отправлять в мусорное ведро, поскольку из нее может получиться прекрасный холодец. Ее нужно только обдать кипятком, срезать уплотнения, или жучки, удалить жабры, разрубить голову на несколько кусков и сварить.
Следующим этапом разделки осетра будет удаление визиги. Визга — это хребтовая жила, проходящая вдоль всего тела рыбы, она считается ядовитой и ее нельзя употреблять в пищу без проведения специализированной обработки. Для этого нужно взять осетра за хвост, сделать по коже у самого основания рыбы круговой надрез, после чего поднять его и визига легко выскользнет сама по себе.
Теперь удаляем бляшки, которые идут вдоль всего тела, для этого тушку необходимо обдать кипятком. Если у вас большая рыба, то для этой процедуры вам придется порезать ее поперечными кусками. Но когда у вас нет времени возиться с этим, можно просто срезать их вместе с полоской кожи. Вот и все осетр разделан.
Разделанную рыбу можно оставить целым или нарезать порционно, все зависит блюдо, которое вы хотите приготовить из этой царской рыбы. Теперь вы знаете, как чистить осетра, и как правильно его следует разделать, и у вас получиться вкуснейшее блюдо из этой рыбы.
Совместимость Рыб с Девой
Этот брачный союз, как говорят в народе — «ни рыба ни мясо». Между обоими партнерами может существовать симпатия, но отсутствует физическое притяжение. Львиную долю пользы в этом браке получают только «рыбы», ибо их обеспечивают материально, поддерживают морально. Здесь «рыбы» избавлены от самого для них страшного — от страха перед неизвестностью и бедностью. «Рыбы» ждут от этого союза только помощи, больше ничего. То, что они способны дать своему партнеру из знака ДЕВЫ -нежность и уступчивость, любовь и интимные забавы, прелестные воздушные замки и яркие красочные мыльные пузыри, — «девам» просто не нужно. Они используют своих «золотых рыбешек» в более практических целях — в качестве домашних хозяек, секретарей. Для них «рыбы» -матери их детей и иногда — собственные жены. Если у «рыб» нет другого выхода, они приспособились к такому образу жизни и воспринимают его как веление судьбы — они успокаиваются. Довольно часто «девам» удается их даже перевоспитать, приобщая к реальной жизни и практическим навыкам, заботам. Если все же «рыбкам» этот образ жизни не понравится, как это иногда и случается, то они запросто выпрыгивают из своего «аквариума» и уплывают в другие воды в поисках иного счастья.
