Выбирая породу отечественных гусей, каждый птицевод обращает внимание на то, какое количество мяса и как быстро он может получить. Все известные нам породы обладают преимуществами и недостатками, но Холмогорские гуси настолько незаменимые и красивые птицы, что в давние времена они находились на каждом русском подворье.
Как возникла Холмогорская порода
Впервые порода упоминается в официальных фермерских источниках в конце XIX века. Но, безусловно, она была выведена раньше, предположительно из-за скрещивания Китайских и Арзамасских линий. С того времени порода постоянно совершенствовалась благодаря усилиям специалистов.
Благодаря многочисленным селекционным мероприятиям, одни качества уходили, зато обретались другие, более важные. Многие линии породы не сохранились, и к нашему времени их осталось две. Хотя их отличие между собой минимальное.
Характеристики и описание породы, фотографии
Телосложение крепкое, Важная черта – так называемый «кошелек», особая складка под клювом. На животе расположены две складки. Еще отличить гусей Холмогоров можно благодаря тому, что у гусят, которым исполнилось полгода, над клювом уже обозначается шишка. Величина – 2 см. Эта шишка продолжает расти до 4-5 лет.
На заметку. Описания линий, в принципе, похожи. Разве что клюв и окрас выдает представителей той или иной линии.
Первая линия
Так как основными предками гусей этой линии являются птицы тульской породы, они весят немного больше, размер крупнее. Туловище массивное, поставленное горизонтально, грудь имеет округлую форму, широкая. Также представители Первой линии характеризуются наличием длинного, немного искривленного клюва и перьев, которые несколько обвисают, и крупным телом.
[adsp-pro-4]
Вторая линия
Выведена раньше. У ее представителей клюв средней длины, его цвет – темный. Поэтому эксперты пришли к выводу, что предками этой линии являются Китайская порода и Серые гуси.
Сераякрупная порода гусей
Серые -крупные гуси
Эта порода хороша тем, что имеет сильный инстинкт к высиживанию птенцов, значит, птичья семья всегда будет обновляться. Вылупившиеся птенцы породы серые гуси очень жизнестойкие и крепкие. Ко всему прочему, они имеют привлекательный внешний вид и редкий окрас серо-зеленого отлива.
Крупные серые гуси — украшение любого деревенского двора:
- подвижные, с гордой поступью
- имеют прекрасный аппетит, едят любой вид корма, неприхотливы
- отлично набирают вес, достигая в среднем 6 — 7 килограммов
- высокопродуктивны, гусыня несет до 50 яиц
- заботливые родители, причем, оба
- имеют здоровое и жизнеспособное потомство
Для содержания породы серые-крупные гуси нужно соблюдать всего несколько условий: плотное питание, сухость, чистота помещения, отсутствие сквозняков и примерно 1 квадратный метр площади на одну особь.
Продуктивность, достоинства и недостатки
Представителей породы можно назвать долгожителями, так как живут они более чем в два раза дольше гусей остальных пород – 15-17 лет. Зрелой особь начинает считаться с трехлетнего возраста. В этот период наблюдается максимальная способность к оплодотворению – около 80%.
Самец птицы может весить до 12-ти кг, самка меньше, ее максимальный вес – 8 кг. Она может снести до 30 яиц/год. Яйца относительно крупные, вес колеблется в пределах 180-200 грамм. Гусята набирают вес быстро: уже к девятой неделе жизни (время убоя) они весят 4-4,5 кг.
Если рассматривать гусей Холмогорской породы в сравнении с другими, они имеют много отличий, выставляющих их в выгодном свете:
- Гусята растут и набирают в весе быстро.
- Отличный иммунитет, птицы редко болеют.
- Неприхотливы, могут жить даже в неблагоприятных для других пород климатических условиях.
- Возможно пастбищное содержание.
- У мяса отличные вкусовые качества. Пух, перо и жир также качественные.
- Гусыни считаются хорошими наседками.
Правда, есть несколько незначительных минусов:
- Сравнительно низкие показатели яйценоскости.
- Гусыни тяжелые, вследствие чего иногда давят яйца своим весом.
- Желателен водоем поблизости.
Гусак набирает живую массу до 12-ти кг, максимальный вес самочек – 8 кг.
Но любые минусы компенсируются неприхотливостью, а высокая яйценоскость им, как представителям мясной породы, и не нужна. Еще одним немаловажным плюсом является их характер. Холмогорские гуси спокойные, послушные, из них можно формировать большие стада, и они прекрасно уживаются с другими животными подворья.
Гуси. Все породы гусей с фото
Опубликовано 01 Апр 2011 в рубрике «1. Породы гусей. 2.Гуси » 237,632 views
Гусипринадлежат к домашним птицам. Используют для убояи для получения яиц.
Породы гусей. такие как крупные серые, горьковские, кубанские, итальянские, оброшинские, ландские, легарт достаточно широко распространены.
Эти породы гусе й превосходят остальных по продуктивности.
Тем не мение разводятся и менее продуктивные породы гусей — роменские, холмогорские, адлерские, переяславские, псковские
Хоть они и уступают ранее перечисленым породам по продуктивности, зато неприхотливы, жизнестойки, невосприимчивы к заболеваниям, что немаловажно для разведения в личных хозяйствах. Гуси, породы рейнских, эмденских и виштинес дают высокого качества пух и перо
Шкурки итальянских гусей используют для пошива одежды. Высокой яйценоскостью отличаются итальянские белые, горьковские, рейнские и венгерские белые породы гусей.
Уральская, холмогорская, арзамасская породы гусей дают меньше яиц, но хорошо приспосабливаются к местным условиям, а гусыни — хорошие наседки. Жирную, крупного размера печень получают от ландских, тулузских, крупных серых гусей. Все эти породы гусей могут давать и отличное мясо.
Полный список пород гусей с фото:
Гусёна, Ваш выход! Фотки и рассказы в студию!
фоткал гусиков Н.И. Золотухина. думаю осенью к нему съездить за гусями,А так может и раньше,на выставке небыло времени конкретно поговорить.
Привет Гусена. Я занимаюсь гусями более 10 лет. Начинал с простых деревенских гусей. Испробовал и инкубаторы и индюшек, все по своему хороши. Чем мельче порода гусей, тем лучше они инкубируются, больше процент оплодотворения и жизнеспособность молодняка выше. Затем настало время завести холмогоров. Качество их и происхождение не берусь рассматривать, но внешне есть кое-какие сходства. С яценоскостью тоже нормально, как годбывает. Но, в основном сделал вывод, что выводимость всего около 40-50% как на воде так и на суше. Пробовал выводить под гуской- наседкой, если время профукал, может задавить, все-таки вес птицы. Но парадокс в том, что гусят водит как гуска, так и гусак, главное поговорить с ними по душам, по-русски, и тогда принимают всех возрастов, и своих и чужих. Гусак уже года 3 водит гусят до самой зимы, а гуски бывает неделю-месяц упрямяться, но потом мирятся со своей долей. Вам в России проще с чистыми холмогорами, есть выбор, а нам достается то, что вам не нужно. Вот так и перебиваемся. Удачи.
Специфика выращивания
Для начала надо позаботиться о гусятнике. Наилучшим решением при выборе материала будет дерево. Полы, которые также лучше сделать деревянными, либо посыпаются опилками, либо устилаются соломой. Много подстилки не требуется даже в зимнее время, так как птицы не особо восприимчивы к морозам.
Нужно помнить и о том, что гусей надо пасти, и для них крайне желательно наличие водоема. Только при таких условиях они наберут максимальный вес, а их мясо будет превосходного качества.
[adsp-pro-5]
Условия содержания и ухода
Содержание самцов гусей породы «Холмогорская» не особо отличается от вышеперечисленных правил. Но есть некоторые особенности, касающиеся условий для гусынь и птенцов.
Содержание гусынь
Самки гусей этой породы признанные наседки. Они не слезут со своего насеста даже в стрессовых ситуациях. Однако условия для них должны соответствовать некоторым нормам. В специально отведенном помещении микроклимат должен быть сухим и теплым. Столбик термометра не опускается ниже пяти градусов.
Считается, что гусыни Холмогорской породы отличные наседки.
Обычно гусыни несутся в конце февраля. Но есть небольшая хитрость, как ускорить этот процесс. Если желаете продать гусят раньше остальных, нужно продлить световой день при помощи искусственного освещения в гусятнике. Тогда птицы начнут нестись в начале января.
Содержание птенцов
После появление на свет гусят их немедленно следует поместить на сухую солому или опилки. Их развитие будет максимально быстрым, если поддерживать температуру в помещении на уровне 22 градусов. Выгуливать их надо начинать, когда их лапы станут казаться окрепшими. В первое время наблюдают за гусятами – если те упадут на спину, то уже сами не поднимутся и рискуют задохнуться.
Заболевания и проблемы Холмогоров
Гуси этой породы редко болеют и доставляют беспокойство, но некоторые проблемы все-таки возможны:
- Каннибализм. Чересчур яркий свет, нехватка витаминов и минералов, тесное пространство – основные провокаторы этой проблемы. Заметив птиц, которую клюют, нужно отгородить ее от остальных и устранить опасный фактор.
- Рахит. Рахитные гуси отличаются мягкими костями и клювом, а также несут яйца с мягкой скорлупой. В целях устранения проблемы нужно выпускать гусей на солнце, давать им рыбий жир, витамин D и дрожжи.
- Отравление. Гуси страдают от отравления после потребления в пищу некачественных или неподходящих кормов. К основным признакам в этом случае можно отнести судороги, рвоту, суетливое поведение, диарею и потребление жидкости в больших количествах. В виде средств для лечения можно применять очень слабый уксусный раствор, водку и растительное масло.
- Паразиты. Наличие пухоедов легко определить по низкой яичной продуктивности и плохому развитию. Нужно продезинфицировать клетки и самих птиц, а потом смазывать пух специальной мазью.
Видео — Гуси Холмогорской породы
Холмогорская порода гусей отличается простотой содержания, отменным здоровьем, и качественным, вкусным мясом. Среди мясных пород гусей эта считается наиболее приемлемой для содержания на ферме, в селе или на даче, тем более, если рядом имеется небольшой водоем.
Особенности питания
Высокая мясная продуктивность гусей напрямую зависит от качества их рациона питания. Он должен быть сбалансированным. Недопустимо кормежка однотипной едой.
Что можно и нужно давать:
- силос и трава;
- отходы от рыбы;
- обычные овощи с огорода;
- молочная сыворотка;
- зерновые;
- сухой корм.
В теплое время года Холмогорские гуси активно пасутся и поедают траву.
Минеральные добавки желательно тоже использовать. Это убережет их от болезней и повысит продуктивность. Летом процесс кормления вообще простой – достаточно выпасать их. Но все равно ветеринары рекомендуют разбавить травку сухим кормом. Зимой пищу в идеале должны давать три раза в день.
Важно. Гусям нельзя есть картофельные ростки на корнеплоде. Если вы даете им картофель, его необходимо тщательно осматривать.
Как и чем правильно кормить
Отличная мясная продуктивность этих гусей не может быть достигнута без качественного полноценного корма. Рацион должен быть сбалансирован, продукты должны быть разнообразными, поэтому кормить постоянно одним и тем же кормом птицу нельзя. С весны до осени эти гуси могут пастись и довольствоваться одной травой. Иногда можно давать им любое зерно, цельное либо дробленное.
Зимой же пища должна быть более питательной, поэтому рацион может быть примерно таким: зерно, силос, отходы с кухни, картофель и прочие вареные овощи, корнеплоды, замешанные на воде либо на молочной сыворотке. К основной пище можно добавлять мел, соль, мясокостную муку, толченую скорлупу яиц. Обязательно поставить в птичнике посуду с гравием или крупнозернистым песком, а также чистую воду, которую нужно менять ежедневно, зимой – желательно подогревать.
Размножение Холмогорских гусей
Есть некоторые правила и хитрости, как уже через месяц получить 15 гусят. Соотношение гусей и гусынь в стаде должно быть установлено на уровне 1:4. Гусыня должна нести яйца только в своем гнезде. Для того, чтобы приучить ее к этому, потребуется некоторая сноровка.
Яйца, предназначенные для инкубации, нельзя хранить более 15-ть дней. Их нужно предварительно проверить на оплодотворенность. Делается это путем просвечивания. Также нужно будет на какое-то время стать зоопсихологом – придется проверить гусыню, из которой планируется наседка, на стрессоустойчивость.
Хозяйственно-полезные качества
Главные характеристики породы:
— молодняк сохраняется на 92%;
— выводимость составляет 52%;
— процент оплодотворяемости – 81%;
— вес яйца – от 0,16 до 0,22 кг;
— гусыни несут около 20 яиц в год, лучшие представительницы могут принести порядка 50 яиц;
— живой вес в среднем восемь килограмм, лучшие представители могут достигать 12 килограмм.
Холмогорские гуси отлично и быстро откармливаются. Наседки очень заботливы. Птицы отличаются высокой продолжительностью жизни. Данная порода использовалась при выведении таких пород, как линдовская, солнечногорская, владимирская и т. д.
Выращивание гусят
Первое время в жизни гусей Холмогорской породы крайне важно для их развития. Где они находятся, чем и с какой частотой питаются, скажется на их качестве и, значит, на вашем достатке.
Первые дни и недели после рождения — самые важные в жизни гусят.
Суточные гусята
Перед первым кормлением надо дождаться, пока птенчики обсохнут. Но и старт должен быть быстрым. Это важно. Помните поить их. Первые три дня жизни маленьких гусей требует их 4-6-разового питания. Рацион лучше всего должен состоять из вареных яиц и дробленого зерна.
[adsp-pro-6]
Как только гусята появятся на свет, их перемещают в коробку или ящик с бортами достаточно высокими, чтобы они не имели возможности оттуда выбраться. Над ними следует установить обогреватель или лампу, которая поддерживает температуру 28-29 градусов. Расчет места – 10 птенцов на 1 м. кв.
Первый месяц жизни
С четвертого дня лампу нужно отодвинуть, понижая таким образом температуру до 27 градусов, а еще через два дня – до 25. В период 8-10 дней – 24 градуса. 11-15 дня – 22 градуса. В последующие дни можно без опаски понизить температуру до 18 градусов. Первая неделя для гусят должна быть светлой, то есть, их освещают лампой мощностью 5 Ватт на 1 м. кв.
Проходит еще неделя, и гусята уже могут есть корм, предназначенный для взрослых особей. Вот и настало время пустить их к матери. Постепенно можно добавлять в рацион травы, если таковые имеются. Когда настанет вторая неделя их жизни, объем съедаемой пищи должен быть на уровне 50-75 граммов.
Гусята после месяца
Этот этап предполагает включение в рацион белка растительного происхождения. Такового много в крапиве и горохе. Можно добавить рыбную муку, молоко, мальков. Начинают кормить четыре раза в сутки. На 1 м. кв. должны располагаться не больше двух молодых гусей, а световой день сокращают до 16 часов.
На 1 м. кв. должны располагаться не больше двух молодых гусей.
Белая порода
Белый гусь не столь крупный, как его сородичи. Длина тела самца достигает максимум 75 см, а вес – не более трех килограмм. Название порода получила за свое белоснежное оперение. Лишь кончики маховых перьев имеют черный цвет. Лапки и клюв яркого красного цвета. Молодой белый гусь имеет серо-рыжее оперение. Лишь к четырем годам птицы линяют в белое перо.
Белый гусь также называется полярным из-за своего ареала обитания. Белые дикие гости частые обитателиАрктических берегов от Северной Америки до Гренландии. В России его можно увидеть только на острове Врангеля. Белый гусь находится под охраной из-за резко сократившейся численности.
Белый гусь моногамен: птицы выбирают себе пару на всю жизнь.
Сезон размножения начинается в конце мая. Для гнездования предпочитают сухие возвышенные участки в тундре, поблизости от водоемов со спокойной стоячей водой. Гнездо представляет собой небольшое углубление во мху, дно которого застилается травой и своим пухом. В одной кладке максимум 6 яиц. При недостаточном месте самка может подложить свои яйца в гнездо к другой паре. Через день после рождения родители приводят птенцов к водоему, где учат плавать и добывать себе еду. На крыло молодые птицы поднимаются уже в возрасте 6 недель. К размножению птицы готовы в возрасте трех лет. Белый гусь селится колониями, насчитывающими до нескольких тысяч пар.
Белый гусь линяет раз в году и линька начинается летом. Первыми линяют птицы без пары и молодняк. Во время линьки птицы собираются в большие стаи на побережье и в устьях рек, предпочитая обильные водные процедуры.
Белый гусь питается в основном осокой, мхом и лишайником.На острове Врангеля белый гусь ощипывает листочки и стебли молодых ив. Молодые птицы поедают также личинки насекомых и некоторых моллюсков.
Советы и хитрости
На зиму лучше всего выбелить гусятник свежегашеной известью.
Важно. Проветривайте гусятник зимой и следите, чтобы у птиц не было обезвоживания знойным летом.
Помните, что периодически гусятник нуждается в вентиляции.
Летом гусей желательно загонять в помещение только на ночь, до этого пусть пасутся. К примеру, взрослый гусь съедает за день до двух килограммов травы, пастбище им необходимо. Если все же поблизости не присутствует водоем, во время жары необходимо выносить гусям большие емкости с водой. Желательно вместительные настолько, что бы они могли там хоть искупаться.
Один-три раза в месяц можно купать птиц в воде с добавлением песка и золы. Иногда целесообразно добавлять в такие ванны кормовую серу. Она воспрепятствует появлению у гусей паразита под названием пухопероед.
Перед тем, как прочитать отзывы от владельцев, предлагаем посмотреть на холмогорских гусей на видеоролике.
Разведение
Начинать разведение гусей рекомендуется осенью, когда у птиц начинается брачный сезон. Здесь не следует допускать скрещивания птиц-родственников. Это может плохо отразиться на потомстве. Нестись гусыни начинают в феврале, а заканчивают – в конце марта-начале апреля. Сразу после этого проявляется инстинкт насиживания. Гусыня обустраивает гнездо, выстилает его собственным пухом.
В это время хозяева выбирают одну или нескольких гусынь, как правило, зрелого возраста — на роль наседки. Под одну наседку можно подложить не более 10-12 яиц. Инкубационный период (насиживание), от кладки яиц до вылупления птенцов, длится 28 дней при температуре 37,9 градусов Цельсия. Птенцы вылупляются к началу мая — самое благодатное время для выращивания гусят. Солнце, тёплая вода, свежий воздух и сочная трава способствуют росту молодняка буквально «не по дням, а по часам».
Для наседки необходимо оборудовать гнездо в виде просторного ящика с тёплой подстилкой. Гнездо должно находиться в отдельном от остальных гусей помещении, затемнённом и тихом. Если наседок несколько, они должны быть изолированы как друг от друга, так и от гусаков, чтобы исключить любое беспокойство.
Во время насиживания следует обеспечить наседке подобающий уход:
- не снимать с гнезда и не позволять сгонять её;
- своевременно поить и кормить;
- полноценно выгуливать и купать в водоёме.
Фермеры утверждают, что естественное насиживание имеет ряд недостатков. У гусыни довольно большой вес, и она нередко давит яйца. Кроме того, из-за своей «усидчивости» она может перегреть яйца, и зародыши погибнут. Наседка умеет сама перекатывать яйца, но всё же хозяева должны контролировать процесс высидки и время от времени переворачивать яйца для равномерности температурного режима и лучшего газообмена.
Для искусственной инкубации — выведения гусят при помощи специального аппарата в домашних условиях — следует приобретать у фермеров свежие гусиные яйца без внешних повреждений и выступов. При покупке проверять на оплодотворённость при помощи овоскопа. В оплодотворённом яйце будут просвечиваться кровеносные сосуды. Двухжелтковые яйца для инкубации непригодны.
Следует помнить, что срок годности инкубационных яиц составляет не более 15 дней. Яйца в инкубаторе нужно периодически переворачивать. Три раза в течение месяца просвечивать овоскопом для контроля процесса. Новорождённых гусят отсаживают в садок-брудер и обогревают красной лампой при температуре не ниже 28 градусов Цельсия. Потом, по мере подрастания и оперения гусят, температуру можно понижать.
При уходе за новорождёнными инкубационными гусятами нужно следить, чтобы они не падали на спину. Они не смогут встать самостоятельно.
Отзывы заводчиков
Олег, Сыктывкар, Коми. Разведение холмогорских гусей – моя слабость. Бывает, что в моем стаде до пятидесяти голов. Они очень непривередливые, а мяса от них получается очень много, так что и моя большая семья сыта, и маленький бизнес процветает.
Геннадий Васильевич, Ленобласть. Внукам нравится их пасти, а взрослым – есть мясо гусей Холмогоров. Птицы умные и неконфликтные. У меня во дворе еще есть куры и между ними никогда не происходит конфликтов. Перепробовал несколько пород, и остановился именно на этой.
